Panqueca spray

O empresário norte-americano Sean O’Connor era, em 2001, sócio de um bar em São Francisco, na Califórnia, Estados Unidos, chamado Thee Parkside. O bar apresentava bandas de punk rock e servia lanches e outras comidas mais pesadas. Mais tarde, eles encurtaram o menu para servir apenas beliscos e lanches menores, e durante uma experiência com chantilly em lata e funnel cake – uma espécie de bolinho de chuva em que a massa é expelida ao óleo quente por um tubo – O’ Connor teve a ideia de colocar a mistura da massa de panquecas em latas pressurizadas para o preparo rápido do prato, muito comum nos cafés-da-manhã dos norte-americanos.
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