Um cardápio “curioso”

Já falei aqui sobre a importância de um cardápio. Que ele é o cartão de visita de um restaurante, que precisa ter um layout bacana e pertinente com o estilo do lugar e bla bla bla… Andei refletindo bastante sobre isso depois de ter recebido um email super gentil da minha amiga designer Anna Terra (@annaterra), que numa viagem pra Argentina fotografou esse cardápio no mínimo curioso. O restaurante se chama Scuzi (em italiano, scusi é “desculpa”) fica em Buenos Aires e segundo a Anna ele não é um primor de higiene. Será que o cardápio tem essa função? “Ei pessoal, nós somos porcos mesmo, é nosso jeito de trabalhar, desculpem…” Ou é um sarro bem tirado com os bastidores de um restaurantes, que sabemos bem, é um caos organizado…uma correria do cacete, um stress do cão pra deixar o salão brilhando. Em 2 minutos olhando pra ele achei 50 coisas bizarras (a lista está na sequencia) acontecendo na cozinha, mas como não fui ao restaurante, acho até que gostei do conceito. O que acharam? Vejam se encontram mais, cliquem nele para ampliar.
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