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quinta-feira, 26 de abril de 2012

A designer Jihyun Ryoué uma hippie avessa a tecnologia e não confia que uma geladeira possa ser o melhor método para conservar alimentos. Pensando nisso, a mocinha criou o projeto Save Food From the Fridge, onde ela organiza uma série de alternativas para conservar a comida fora sem usar geladeira. Jihyun Ryou tem um livro com dezenas dessas técnicas e pode ser adquirido aqui.

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quinta-feira, 26 de abril de 2012

O pessoal do Chasing Delicious criou este pôster-utilidade com os principais métodos de cocção, utensílios, tempo de forno e altura do fogo. Óbvio que é um pôster para leigos, vamos combinar que se você sabe cozinhar de verdade não precisará nunca recorrer a isso, certo? O pôster pode ser adquirido na loja deles por 15 dólares num tamanho legal.

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quarta-feira, 25 de abril de 2012

Pensar no futuro é um exercício para a imaginação, mas muitos estudiosos dedicam seu tempo traçando um panorama do que nos aguarda. E no âmbito da alimentação esse cenário nos reserva grandes surpresas. Iremos mudar nossa relação com a comida? Criaremos novos métodos de plantio e colheita? Inventaremos novos alimentos? A segunda edição do TEDxCampos reunirá pensadores para discutir e debater essas e outras ideias a respeito da alimentação do futuro. Assim como na edição 2011 o TEDxCampos acontecerá em Campos de Jordão, SP no Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac no dia 23 de Junho. Para mais informações acesse o site e não deixe de participar. O Marketing na Cozinha é um apoiador oficial do evento.

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terça-feira, 24 de abril de 2012

Aqui no Marketing de Cozinha, o Rafael já mostrou várias ideias de tipografia que fazem referência a comida: as Alfabetorradas, o Biscoito Helvetica, Helvetica Fries, Tipofrutografia. Vendo o trabalho da designer Anna Garforth com o seu poster tipográfico comestível, realmente me fez pensar até onde a criatividade vai e reafirmar o pensamento de que vale a pena explorarmos um lado das coisas que nunca pensamos em fazer. No final tudo é um processo de descoberta, aprendizagem e o resultado pode ser tão bonito quanto esse.

Via.

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segunda-feira, 23 de abril de 2012

A hipsterização da gastronomia já é um caminho sem volta. A prova é que o ícone de um movimento/grupo, o bigode, acabou de virar chocolate. O Mr. Chocolate foi criado pelo designer Diego Ramos da Ruiz+company em 24 modelos, 6 variações, 4 sabores e promete ser o chocolate mais descolado até a invenção do chocolate em forma de óculos de aro grosso.

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segunda-feira, 23 de abril de 2012

Se você procura dicas de lugares para comer e não tem o menor problema em ouvir ler alguns palavrões, o site ideal para matar sua fome é o wherethefuckshouldigotoeat.com. O site é bem bonito e mostra os lugares mais perto de você pra almoçar e caso você não goste do lugar ou não queira almoçar lá você pode escolher a opção “No, that place looks like shit” que ele te dá outra opção de restaurante. Se você estiver de barriga cheia e apenas quiser uma dica de lugar para beber, pode tentar também o desbocado wherethefuckshouldigofordrinks.com. Em breve será lançado app para iPhone e Android. #chupadestemperados. Vale um click!

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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Buscando uma maneira de impulsionar as vendas após o tsunami de 2011, um fabricante japonês de nori (folhas de algas marinhas usadas para fazer sushi) recorreu a ajuda da agência japonesa de publicidade I&SBBDO. A solução: a agência criou padrões de corte a laser para as algas que simbolizam boa sorte, felicidade e longevidade. Precisa dizer mais alguma coisa?

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