O termo crowdsource não é novo e não é de hoje que empresas estão utilizando a inteligência colaborativa para desenvolver e melhorar produtos, serviços, projetos, etc. Pois bem, a ideia chegou ao mundo da alimentação. Foi inaugurado este ano em Amsterdam o primeiro restaurante open source do mundo. Nele você não existem receitas secretas, temperos misteriosos, é justamente o contrário. Junto ao prato pedido, vem a receita detalhada caso o cliente queira fazê-la em casa. Além disso absolutamente tudo lá dentro pode sugerido por visitantes do site Instructables. Da decoraçao, passando por onde comprar os ingredientes e até que tipo de comida será servida. E o mais legal de tudo, se a sua ideia for selecionada, você ganha créditos por ela. Imagina seu nome aparecer no cardápio ao lado de uma receita que você criou? Vale um click!

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O Meatless Monday é um movimento que encoraja as pessoas a cortarem carne um dia da semana. Essa iniciativa sem fins-lucrativos tem a ambição de melhorar a saúde da população e do planeta, reduzindo o consumo de carne em 15%.  Segundo o site, os benefícios de reduzir o consumo de carne incluem a redução do risco de doenças crônicas preventivas como o câncer, doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Também pode ajudar a reduzir as emissões de carbono e salvar recursos preciosos como água potável e petróleo. Para unir-se ao movimento, encontrar receitas e entender mais aqui o site do movimento. Vale um click!

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O norte-americano Marty Wombacher, de 51 anos, pretende visitar 365 bares em 365 dias na cidade de Nova York (EUA). Nesta quarta-feira (10), ele visitou o 59º bar na tentativa de atingir sua missão, segundo reportagem do jornal “New York Daily News”. Ele criou, inclusive, um blog para narrar sua experiência. Até agora, ele destacou que seu favorito foi o bar e restaurante “Winnie’s” na Rua Bayard, em Chinatown. Segundo Wombacher, o bar ideal é aquele onde é possível encontrar pessoas interessantes. Vale um click!

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Os internautas mais preocupados em perder peso agora poderão saber quantas calorias são gastas ao acessar o Twitter. Uma parceria entre a DM9DDB e a Cia Athletica resultou na criação do tweet calories, método matemático com base na média de tamanho das palavras e velocidade de digitação, que informa quantas calorias por tweet foram gastos pelo internauta. Ontem por exemplo eu twittei pouco, gastei apenas 11.33 calorias, uma quantidade tão pequena que não daria pra detonar um limão! Se não tem twitter, está perdendo tempo, se já tem, siga o blog aqui. Vale um click!

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O Restaurangkartan é um site sueco onde qualquer usuário do país pode incluir restaurantes e comentar sobre qualquer um deles. Suas funções nem são muito inovadoras assim, mas sua interface induz uma boa navegação. Nunca tivemos tantas chances de compartilhar e colaborar com coisas antes possíveis apenas por profissionais altamente especializados naquilo. Quando a ideia é boa, uma ferramenta social pode servir como uma incrível facilitadora. É por aí que devem ir as redes sociais. Vale um click! Via

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O fotógrafo alemão Oliver Schwarzwald  recentemente completou uma série de fotografias de vários países retratados por suas refeições matinais. A série inclui a França, Suécia, Rússia entre outros. Como ficaria o Brasil hein?Vale um click! Mais fotos na sequência. 

Reino Unido

Estados Unidos

Globalizado

Rússia

Suécia

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Desde 1997 um homem mantém relatórios detalhados de seu consumo de macarrão instantâneo. Você pode até ler resenhas das 4.308 variações que ele já experimentou em seu website. A página está em japonês, então talvez seja uma boa recorrer a um serviço de tradução online. Enquanto você faz isso, eu ficarei aqui tentando entender como o estômago dele ainda resiste. Vale um click!

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A cerveja belga Vedett, tem um dos rótulos mais diferentes que você já viu. Isso porque ele é personalizado com a foto de seus consumidores, isso mesmo, com a SUA foto. É simlpes, você entra no site da marca e envia a sua foto, a Vedett então imprime sua foto no rótulo de 10.000 garrafas de cerveja e distribui ao mercado. Talvez você nunca veja seu rosto no rótulo de uma garrafa de cerveja Vedett, mas se pagar 38 libras, eles enviam para a sua casa uma garrafa da bebida com sua foto estampada no rótulo (desde que você more na Bélgica).

Via

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Kim Burke é o nome da artista que faz essas obras de arte com comida num tamanho que nos permite comer 30 entradas, 58 pratos principais e umas 70 sobremesas. É tão pequeno, mas é tão real que abriu meu apetite. Vale um click!

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O blog Putting Weird Things in Coffee (colocando coisas estranhas no café) é a ideia bizarra de um amante (ou não) do café e lista nele uma diversidade enorme de “coisas estranhas” colocadas na bebida. Café com bacon, queijo, ovo, papel, sorvete… e por aí vai. Se não tiver estômago, faça de conta que não leu isso. Se não esquenta cabeça, vale um click!

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