Os engenheiros Dave Britt e Justin Goeres desenvolveram uma engenhoca que faz pipoca a cada vez que alguém twita a hashtag #popcorn. Um software detecta cada vez que a hashtag é publicada, e a partir daí libera um milho e aciona a pipoqueira. A máquina estava indo devagar, agora que todos sabemos, vamos fazer a sala deles inundar de pipocas. Só mandar #popcorn no twitter. Via
Limpe a frigideira imediatamente após o uso, enquanto ela ainda estiver quente ou morna, de preferência com água quente usando uma esponja ou escova dura. NUNCA use sabão, NUNCA use palha de aço, NUNCA coloque ela na máquina. Com essas técnicas simples, você será capaz de manter sua frigideira limpa, livre de ferrugem, e bem temperada por muito tempo. A graça do ferro fundido é que ele pega o gosto da comida com o tempo!
A filosofia do Sloow Food é baseada em uma compreensão da origem da nossa alimentação, e da valorização de cada ingrediente individualmente em nossas refeições. Pensando nisso, o fotógrafo Nicholas Alan Cope clicou essas imagens de alimentos adquiridos em mercados de Los Angeles, misturando o estilo dos mestres holandeses com o ideal moderno da produção local das carnes. Genial!
Um hemocentro de Tacoma, nos Estados Unidos, não sabia mais o que fazer para atrair mais doadores de sangue. Eles já tinham doado MP3 players e viagens a uma estação de ski, mas a quantidade de doadores ainda era baixa.
No entanto, uma campanha bolada no ano passado finalmente conseguiu atrair mais gente para doar sangue. Agora, de tempos em tempos, uma van do hemocentro para na frente de bares e restaurantes de dá um vale cerveja para quem dedica alguns minutos para dar seu sangue a um desconhecido.
Em parceria com o estúdio Always with honor, o site GOOD desenvolveu esses infográficos sobre as frutas e suas estações nos Estados Unidos. Tudo bem que a minha versão é horrível perto dessa, mas como ninguém tá afim de saber quando é época de maçã na Califórnia, minha tabela está aqui.
Para o aniversário de Melissa, uma nerd maluca viciada em química, sua irmã Ellie preparou uma mesa de cupcakes baseada na tabela periódica dos elementos. Para a gracinha, ela esvaziou 7 sacos de açúcar, 16 ovos, 17 barras de manteiga e muito corante nessa receita bizarra. Lembrei de um professor de química que tive que nos fez fazer uma tabela periódica com biscoitos cream cracker e catchup, não adiantou nada. Nunca aprendi p%#$% nenhuma de química.
Leia abaixo, a história em quadrinhos de Mauricio de Sousa chamada “A Decifradora de Sabores”, que mostra o dom de Magali de identificar os ingredientes de qualquer receita. Continue Lendo »