Já falei aqui de um restaurante em Londres, que deixa seus clientes colocar o preço na comida, lá você paga o valor que quiser pela comida. A idéia é bacana, agora, radical é o restaurante Taberna Bocatín, em Madri na Espanha, que está servindo comida de graça, aos desempregados. Nas quarta-feiras, trabalhadores que levam documentos comprovando estar desempregados almoçam de graça. O chamado “menu anticrise” inclui dois sanduíches (a escolher entre mais de 100 opções), uma porção de batatas fritas e uma bebida (refrigerante ou cerveja) de 300 mililitros. Sem direito a repetir. A iniciativa está atraindo os clientes, em média 40 menus gratuitos por hora em cada um dos 36 restaurantes da rede espalhados pelo país. Continue lendo.

“Estamos tentando passar uma mensagem de otimismo e solidariedade”, disse à BBC Brasil o diretor de marketing da Taberna Bocatín, Alfredo Heredia.

“Nenhum restaurante espanhol está dando lucro nesse momento, mas achamos que apoiando os três milhões de desempregados, vamos abrindo caminho para que outras empresas sigam nosso exemplo. Essas ações fazem as pessoas se sentirem melhor.”

A oferta a princípio durará um mês e é financiada por empresários e funcionários da rede. O restaurante entra com 60% dos gastos, os provedores dão 20% e os 20% restantes saem de contribuições voluntárias dos empregados da taberna.

Solidariedade

Essa solidariedade dos funcionários também é notada no atendimento das quartas-feiras, o dia do cardápio grátis.

“Dá muita pena. As pessoas chegam com vergonha de pedir e de dizer que estão desempregadas. Depois que relaxam, contam seus dramas”, contou à BBC Brasil a gerente da filial da Moncloa, em Madri, Encarnación García.

“Tem gente que ninguém diria que está na rua”, disse, descrevendo o perfil médio dos clientes da promoção como trabalhadores entre 40 e 50 anos, a maioria mulheres.

Famílias inteiras estão aproveitando a oferta para aliviar a situação em casa.

Os equatorianos Wallace e Zaida Ramiro passaram a levar os dois filhos e uma nora para o almoço na Taberna quando ficaram sabendo da promoção. Toda a família Ramiro, que tem ainda outros três parentes em Madri, está desempregada. Juntos montaram um posto telefônico que, depois de quatro anos de lucro, fechou por acúmulo de dívidas no mês de outubro de 2008.

Loja de móveis também vende produtos a 1 euro toda quinta.

“Estamos pensando em voltar para o Equador porque aqui sem trabalho, ninguém come. Agora tem essa promoção, mas e depois? Ninguém sabe o quanto vai durar essa crise”, desabafou Zaida, 52 anos, perguntando ainda sobre a situação no Brasil.

“Também pensamos em ir para o Rio de Janeiro ou São Paulo. Temos uns compatriotas indo para lá”, disse à BBC Brasil.

Loja de um euro

A promoção da Taberna Bocatín é a primeira entre as gratuitas, mas não a única na linha anticrise.

Comércio, restaurantes, bares e até uma loja de decoração estão aderindo às ofertas para desempregados.

Na cidade de Valladolid a promoção é de móveis a um euro durante um mês.

Toda quinta-feira é possível encontrar de travesseiros a camas, sofás e mesas por cerca de R$ 3,00 cada. A oferta limita uma compra por consumidor e dia. Às 3h30m da manhã já há fila.

A última empresa espanhola a lançar um pacote de ajuda aos desempregados foi a Telefônica. Durante o ano de 2009 a companhia promete dar descontos de 50% nas contas de telefonia fixa, móvel e internet a todos os clientes desempregados do país.

Via Folha

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Um restaurante de Londres descobriu uma maneira inusitada de aumentar a clientela durante o atual período de crise econômica: deixar que cada um pague o valor que achar justo pela refeição.

A promoção do restaurante Little Bay, no bairro central de Farringdon, vai valer durante todo o mês de fevereiro e só não vai incluir as bebidas consumidas, pelas quais o cliente terá de pagar integralmente.

“As pessoas estão com medo de gastar dinheiro, e muitos restaurantes estão perdendo clientes”, diz Peter Ilic, proprietário do Little Bay, à BBC Brasil. “Creio que esta iniciativa não só vai manter minha clientela, mas também atrair aqueles mais endinheirados que pararam de ir a restaurantes caros.”

Ele diz esperar que apenas uma pequena parcela dos clientes acabe não pagando nada pelo que comer. “Não importa, pois instruí os funcionários a tratar todo mundo da mesma maneira”, promete.

Lucro

Segundo Ilic, muitos clientes pagam bem mais do que normalmente é cobrado pelos pratos do cardápio. “Nós começamos a promoção no domingo. Neste dia, todo mundo pagou e ainda pagou mais do que os pratos custam. Ou seja, já comecei no lucro”, conta.

“Trabalho com uma expectativa média, então não serei prejudicado se algumas pessoas não pagarem.” Ele afirma que ganhou mais clientes recentemente porque seu restaurante “já apresentava uma boa relação qualidade/preço”.

Normalmente, uma refeição no Little Bay custa uma média de 25 libras (cerca de R$ 82) por pessoa. O restaurante recebeu notas em torno de nove nos mais populares websites de roteiro gastronômico da Grã-Bretanha, onde os próprios clientes fazem a avaliação e os comentários sobre os estabelecimentos.

A ideia de deixar o cliente decidir o quanto quer pagar não é nova em Londres: nos anos 80, o próprio Ilic teve um restaurante no norte da cidade que funcionava com o mesmo princípio.

Via Folha

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