A Priscila tinha comentado aqui, que o Burger King, no começo do ano, estava investindo 750 milhões de dólares em novas receitas nos Estados Unidos. Entre elas, havia o teste de um sundae de bacon. Pois é, na semana passada, a rede então divulgou que a sobremesa vai fazer parte do cardápio de verão. O sorvete tem 510 calorias, 18 gramas de gordura e 61 gramas de açúcar. Será que chega ao Brasil? Socorro, segurem o Rafael!

Via.

Eu sempre curti uns assuntos bizarros e curiosos, confesso. Ano passado, o Rafael postou aqui uma entrevista com Brian D. Price, o preso responsável pela última ceia de 211 homens. Todos à espera de uma injeção letal no corredor da morte mais movimentado dos Estados Unidos, o do Texas. Brian contou um pouco sobre os pedidos dos presos antes de suas execuções e lançou um livro, o Meals to Die for.

Já o fotógrafo americano Jonathon Kambouris tem um projeto bem interessante sobre esse assunto: ele fotografa o preso que está no corredor da morte e o pedido da sua última refeição. No seu site, The Last Meal, ele conta um pouco sobre o projeto, a injeção letal, suas vontades e escolhas. Enfim, é o último pedido de vida que será atendido sem negação: algo que o condenado sempre gostou, que tem a ver com a sua infância, sua confort food. Um pediu uma hóstia, outro apenas paz e justiça, outro balas, etc. Bem intrigante, dá uma olhada em alguns dos registros:

Ele está de volta: Matt O’Connor, fundador da The Icecreamists, boutique de sorvete inglesa que faz o maior sucesso em Londres e já postamos aqui, lançou agora um picolé em formato de uma pistola, o The Vice Lolly: feito com absinto de graduação alcoólica de 80% e – pasmem – água sagrada de uma fonte na cidade de Lourdes, na França. A água retirada de Lourdes é considerada sagrada pela Igreja Católica desde 1858, quando uma jovem de 14 anos, que mais tarde tornou-se a santa Bernadette Soubirous, alegou ter visto a Virgem Maria no local. Desde então, milhares de peregrinos viajam todos os anos para a cidade na esperança de que seus males sejam curados. “Existe uma grande dúvida sobre se a água sagrada de lá é diferente de uma água normal. Se ela cura ou não, a verdade é que em Lourdes eles não a dão de graça. O litro dela é vendido R$ 250 (100 euros), o que eu considero bastante caro”, defende-se Matt sobre o preço do seu sorvete: R$ 58 (18,58 libras). Mas quanto a isso, ele não precisa se preocupar: todos os picolés foram vendidos no dia do seu lançamento e há uma grande fila de espera, já que a água benta acabou e estão na espera para chegar.

“In order to know virtue, we must first acquaint ourselves with vice.” Marquis de Sade

O comercial do The Vice Lolly é feito por uma mulher vestida de freira e Matt explica ao site Newslite:“Tendo nascido em uma família católica, eu queria mandar uma mensagem forte sobre a religião. Queria fazer um picolé tradicional desses feitos para crianças, mas eu reverti completamente esse conceito. Fui de algo bastante inocente a algo mais radicalmente provocativo”. Conseguiu. Alguém aqui a fim dessa heresia?

A completa ausência de anomalias botânicas nos supermercados causou um certo desconforto aos olhos de Uli Westphal. Ele então, decidiu criar o projeto Mutato: uma coleção de fotografias de frutas, raízes e vegetais fora dos padrões considerados “normais” (pois é, até os vegetais sofrem com o padrão de beleza estabelecido). Com uma variedade enorme de formas, cores e texturas diferentes, pesquisou e chegou a conclusão de que grandes quantidades de frutas e legumes são descartadas por terem um visual diferente, mesmo sendo perfeitamente comestíveis. Uli diz ainda que nós nos esquecemos de experimentar a forma natural de frutas, raízes e legumes, e quer documentar essa rica variedade de cores e formas, para que elas ganhem de volta a aceitação da diversidade visual e culinária. Então, da próxima vez que você encontrar um “felipe” no supermercado, não desdenhe.

Sexta feira passada fiquei de cara com um link: uma menina escocesa de 9 anos, Martha Payne, começou a documentar seu almoço da escola diariamente avaliando a sua alimentação, já que sempre chegava com fome em casa e seu pai não entendia. O blog de Martha chama-se Never Seconds porque não era permitido que ela repetisse o prato na escola, o que frequentemente a deixava com fome. Nele, ela conta um pouco sobre a qualidade da comida da escola, se estava gostoso ou não,  a quantidade de ‘garfadas’ em uma porção e o número de fios de cabelo encontrados. Sim, e parece que não são poucos.

O projeto começou com a ajuda do pai e, pouco tempo depois, já estava com mais de 1 milhão de visitações. Acabou rendendo até um tuíte de apoio do chef Jamie Oliver. “Shocking but inspirational blog. Keep going, big love from Jamie x.” A repercussão do blog fez com que o conselho municipal de Argyll, na Escócia, se pronunciasse sobre o assunto e fizesse uma visita à escola da menina. O cardápio da merenda, também melhorou, ainda que temporariamente e Martha disse que pela primeira vez viu no almoço tomates-cereja, rabanetes, cenouras e pedaços de pepino. Os estudantes também passaram, a partir daquele dia, a ter direito a porções ilimitadas de salada, frutas e pão, além da opção de se servir novamente do que quisessem. Dê uma olhadinha no blog dela, realmente trash. Já pensou se resolvem fazer isso por aqui? Estamos de olho!

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