Artigos da Categoria Acontece
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quarta-feira, 25 de abril de 2012

Pensar no futuro é um exercício para a imaginação, mas muitos estudiosos dedicam seu tempo traçando um panorama do que nos aguarda. E no âmbito da alimentação esse cenário nos reserva grandes surpresas. Iremos mudar nossa relação com a comida? Criaremos novos métodos de plantio e colheita? Inventaremos novos alimentos? A segunda edição do TEDxCampos reunirá pensadores para discutir e debater essas e outras ideias a respeito da alimentação do futuro. Assim como na edição 2011 o TEDxCampos acontecerá em Campos de Jordão, SP no Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac no dia 23 de Junho. Para mais informações acesse o site e não deixe de participar. O Marketing na Cozinha é um apoiador oficial do evento.

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quinta-feira, 12 de abril de 2012

Para relembrar os 100 anos do naufrágio do Titanic, o restaurante de Nova Iorque Prime Meats vai oferecer o menu servido aos passageiros da 1ª classe do transatlântico. Do prato de entrada, com ostras, até a sobremesa, pudim Waldorf, passando pelo patê de foie gras, assados de pato e cordeiro e outras 5 iguarias, o menu promete “uma noite elegante de ceia e festa”, anuncia o restaurante. O menu de USD 115 será servido no dia 15, domingo, data em que será lembrado o centenário do naufrágio do Titanic, que deixou mais de 1.500 mortos.

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domingo, 08 de abril de 2012

As comidas do Japão são realmente diferentes: uma salsicha embutida de ovo? Eu não quero saber nem como, da onde ou o que existe em um produto como esse.

Via.

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quinta-feira, 05 de abril de 2012

Muitos portais publicaram nas últimas semanas o que seriam receitas secretas de restaurantes famosos como Outback, McDonald’s, Burger King, Domino’s, etc.. As supostas receitas foram divulgadas pelo grupo AnonSourceque se diz ligado aos hacktivistas do Anonymous neste site. As pessoas ficaram em polvorosa, mandaram emails, ligaram, assessorias de imprensa correndo atrás e não foi preciso muito esforço pra descobrir de onde vieram as receitas. TODAS elas NÃO são reais, TODAS elas são receitas do Todd Wilbur na sua série de livros Top Secret Recipes, onde ele recria, do seu jeito e com ingredientes caseiros, as receitas mais famosas do mundo. Os hackers só divulgaram os ingredientes, nos livros, o Todd Wilbur dá o passo-a-passo de cada receita como podem (não) ver abaixo. Vamos lá AnonSource, tentem mais uma vez.

PS:. O texto da receita foi preservado em função dos direitos autorais do autor e o mais importante, ESTE SITE NÃO PUBLICA RECEITAS.

 

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terça-feira, 13 de março de 2012

Se depender da tecnologia dos japoneses, o código de barras está com os dias contados. A Toshiba desenvolveu um novo modelo de scanner para caixas de supermercado que reconhece os alimentos com base no seu padrão (forma, volume, cor e textura). Basta aproximar frutas e verduras do scanner que ele as reconhece e já adiciona na sua lista. Claro que isso não eliminará aquele cidadão que entra com 30 itens na fila de 10 volumes, mas já é um passo no sentido de deixar as compras do mercado mais fáceis de encarar.

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sexta-feira, 02 de março de 2012

Um entregador de pizza da empresa espanhola Telepizza teve uma ideia ao observar que todos os entregadores voltavam das entregas com as motos vazias. Foi então que ele sugeriu que ao entregar uma pizza, eles poderiam voltar com a moto carregando livros. Foi o suficiente. Em parceria com a companhia aérea Iberia e a rede social ideas4all, o projeto foi realizado no início deste ano e consistiu na doação de um livro para a Colômbia para cada pizza pedida na Espanha. As obras foram enviadas via Iberia para a Colômbia, e sua distribuição foi realizada por uma ONG local. Estima-se que, em apenas um mês de atuação, o projeto tenha conseguido atingir cerca de 120 bibliotecas em todo o país, alcançando quase 100 mil crianças e adolescentes.

Alô pizzarias do Brasil, se quiserem fazer o mesmo, contem com este site para a divulgação.

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