243

sexta-feira, 04 de novembro de 2011

Ai gente, um sofrimento. Vigésima e última “página” do Jantando no Orkut. Não que tenha acontecido nada, mas vocês não me odeiam mais, todo mundo aprendeu a levar cutucão feito mocinho e mocinha e a coisa chegou temporariamente ao fim. Outras séries virão, jamais largaria esse tal Marketing na Cozinha que virou minha segunda casa fora do meu reino de sites e blogs próprios. Falei mal de muita gente, involuntariamente, e de muita coisa. Os ofendidos que me desculpem, mas um pouco de contrariedade não faz mal a ninguém. Bom aprender a engolir o choro.Das coisas boas: as pessoas que eu conheci. Pessoalmente e virtualmente. Chefs, amantes da boa mesa, personalidades dionisíacas.  Gente de excesso de paixão, de prazeres exagerados e de coragem pra dizer o que pensa e defender o que sente. Gente atenta pros detalhes. Porra, sério, isso vale para caralho. Num mundo massificado, Deus existe de fato nas pequenas coisas.

Gente hiperbólica pra concordar ou discordar. Como não amar? Gente que defende o churrasco de cupim, a feijoada completa, a caipirinha tradicional, o brigadeiro negrinho. Gente que entende a importância dos detalhes. Gente que preza a honestidade e a verdade na vida.

Por isso esse último Jantando no Orkut não poderia ser sobre outro assunto que não comida vegetariana. Ou você é vegetariano ou monogâmico. É impossível negar mais de uma natureza do homem.

Primeiro porque é um vespeiro. E a gente adora um vespeiro desses bem cheios de insetos peçonhentos. Segundo porque muito me irrita a hipocrisia da maioria dessas pessoas. Porque são vegetarianos que usam couro. Ou vegetarianos que bebem leite. Ou vegetarianos que comem ovos. Ou o pior tipo: vegetarianos que comem peixe.

Esses todos são meio fajutos mas pelo menos não são dementes como os veganos. Vegan é o fulano que não come nada de origem animal. Ovo, leite…nada. Minha tese é: antigamente só tinha vegetariano, mas conforme o mundo foi aceitando, alguns resolveram levar a coisa pra um nível ainda mais paranóico e radicalizar.

Curiosidade: TEM VEGANO TÃO CRETINO QUE SÓ COME FRUTA QUE CAI DO PÉ. ELES ACHAM UMA VIOLÊNCIA ARRANCAR A FRUTA DA ÁRVORE…COME PEDRA ENTÃO!! (Tá em caixa alta porque eu fico puta, isso merece uma coça de toalha molhada.)

E piora ainda mais. Existe uma nova onda de jovens “engajados” e “conscientes” que além de serem vegetarianos de araque, ainda tem um discurso politizado mais de araque ainda. São os hippies moderninhos que tem iPhone, ou que são anti-capitalistas que moram com a mamãe e o papai até trocentos anos. Ou fazem USP, ganham mesada e acabam estigmatizando um monte de gente que tá quieto cuidando da vida.

Aliás, muito a se pensar sobre esses USPianos pseudo-politizadões.

Disseram no twitter (me perdi nas arrobas, se manifestem os autores nos comentários), e no meu gtalk:
- Vegetarianos são aquela gente chata que faz uma comida até que boa.
- Vegetariano – adj. 1. Apelido que os ancestrais davam ao idiota da tribo que não sabia caçar e pescar.
- Vegan que guarda moeda no porquinho = poser.
- Pros vegans, sorriso com alface no dente vale mais do que uma piscadinha
- Vegan que não assiste filme porque a película é feita de gelatina animal, vê se não dá vontade de bater.
- Tourada vegan: uma arena, um toureiro e um pé de palmito. desafio: cortar o pé de palmito e botar num pote. riscos: botulismo.
- Quando meu filho me perguntar “O que é contradição?” vou responder “Um vegetariano de bota de couro”.

E eu me pergunto: a melhor forma de provar o ponto deles não seria por exemplo? Levar uma vida feliz e realizada sem cagar regra na cabeça das pessoas? Sem tentar convencer pela culpa? Sem tentar me diminuir enquanto ser humano caso eu não compactue das virtudes aparentemente óbvias deles? Troco ter razão por uma vida com bacon.

Outra coisa: vegetarianos/veganos xiitas, são além de gastronomicamente difíceis, socialmente inviáveis pra qualquer pessoa que não concorde 100% com eles. Como a pirigueti que quer arrumar marido de qualquer jeito. Gente monotemática, enfadonha e prepotente.

Não comer carne não faz de você um ser iluminado. Não garante nem que você seja uma pessoa bacana. Aí o que acontece? Os caras se fecham em uma tribo que execra qualquer um que não marque “x” na caixa ao final dos termos deles de uso do mundo. Sempre que eu entro num restaurante vegetariano eu acho que todo mundo tem cara de “a gente é tão melhor que o resto”.

Radicalismo é um troço escroto e gente monotemática é um porre. Gente monotemática e hipócrita é só uma piada. Ruim.

Outro dia desses tava resmungando sobre imbecilidade que habita o cérebro da namorada de um amigo, pra uma outra amiga que me explicou como consegue conviver com a escrotidão superficial da moça: “fulana é como aquela tia velha falastrona e meio demente que não cala a boca um minuto, e que você coloca sentadinha no canto da sala nas reuniões familiares. Nem ouço o que ela fala.”- é isso que 85% dos vegetarianos, hippies, militantes habitantes de bairros moderninhos são pra mim.  Vejo as bocas se movendo mas não ouço som algum saindo.

Quero ver quantos deles seguirão com essas convicções daqui a 10 anos. Ou 15. Ou assim que mesada de papai acabar. Ou a modinha hippie-hipster passar. E acreditem, vai passar. Enquanto não passa a gente vai convivendo pacificamente mas julgando em silêncio, de olho nos atos falhos. Beber leite de vaca não pode, mas pode leite de soja transgênica de fazenda de político mensaleiro.

Só sei que se inventaram o hamburguer de soja, estou aguardando o lançamento da alface de bacon. Aí me jogo na salada. E já adianto: isso não é uma democracia, não é pra você ter xilique com a nossa opinião. A gente pensa assim… Se você quer dizer o contrário, abre um blog e escreve o que você quiser. Ah, a beleza da liberdade de expressão.

Aqui a gente curte uma carne de qualquer espécie… Sangrando, na grelha, no espeto… Vivam com isso, comendo alfaces suicidas ou feijões mágicos.

Amores da tia, tô armando com o Rafael a nova coluna que logo menos deve aparecer. Foi um prazer, voltarei em breve com mais textos sobre nossa venerada cozinha. Foi um universo de pessoas, lugares, experiências que se abriu logo que eu aceitei ser colunista por aqui. Podem ter certeza que não vou me afastar.

S2

  • Julia Melo

    Porra serio que acabou? E o que eu faço? Choro

    • Marcio K.

      também nao creio que tenha acabado. aposto que é trolagem dos dois porque nao estao dando conta de atualizar toda semana.

      • Carolina Mendes

        Vc vai ver que não é.

    • Carolina Mendes

      Dá a mão. Choramo.

  • Flávia

    1. Onde que assina embaixo desse texto?
    2. carolina sua linda, mais esperta como nunca. Dividiu a opiniao de todo mundo agora. O que é mais polemico? Voce sair do mkt na cozinha ou o seu texto sobre vegans? te amo, nao vai embora nao

    • Carolina Mendes

      Não vou embora se tiver outra ideia genial.

      Vcs deviam ajudar.

      • http://www.facebook.com/delagostini Matheus Delagostini

        Ideia genial? sobre culinária?

        fala de bacon! nao tem erro…

        • Carolina Mendes

          Mas uma série de 20 textos sobre bacon?

          Mei chato, né não?

          • Marcelo Karim

            Cara, vc falou sobre mato durante esse tempo todo. Bacon é muito mais legal que qualquer vegetal.
            Até Rimou! Eu devo estar certo.

  • Lucas Miranda

    - Vegetarianos são aquela gente chata que faz uma comida até que boa.
    - Vegetariano – adj. 1. Apelido que os ancestrais davam ao idiota da tribo que não sabia caçar e pescar.
    - Vegan que guarda moeda no porquinho = poser.
    - Pros vegans, sorriso com alface no dente vale mais do que uma piscadinha
    - Vegan que não assiste filme porque a película é feita de gelatina animal, vê se não dá vontade de bater.
    - Tourada vegan: uma arena, um toureiro e um pé de palmito. desafio: cortar o pé de palmito e botar num pote. riscos: botulismo.
    - Quando meu filho me perguntar “O que é contradição?” vou responder “Um vegetariano de bota de couro”.

    KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

    MORRI. SERIO

    • Carolina Mendes

      Morre não. Todos vive menos o bacon.

  • Lucas Miranda

    sobre o texto, você é uma querida e fecha com chave de ouro. EU NÃO RESPEITO VEGETARIANOS. #PRONTOFALEI

    • Carolina Mendes

      Eu olho com desconfiança.

    • Aldrea

      Sempre rio dessas coisas que pessoas que são contra vegetarianos falam… enfim, sou vegetariana e sou super tranquila quanto a isso, cada um come (ou deixa de comer) o que bem entende!
      Concordo em muito com a Carolina!
      Simplemente odeio bando de imbecil que se diz vegetariano, fica tentando fazer Deus e todo mundo se tornar vegetariano, pra no final comer arroz, feijão com bacon (sem comer o bacon) e peixe epassear por aí com bota de couro ¬¬
      ESSES eu tb não respeito mesmo, Lucas Miranda!
      Como já disse, pseudovegetariano que fica querendo converter a todos, EU NÃO RESPEITO MESMO!!!!

      P.S.: Foi bom enquanto durou, Carol ç.ç
      Pena ser o último “jantando no orkut” =,(

  • Carolina Mendes

    AI VCS, VOU CHORAR.

    • Lucas Miranda

      Carol, divulgar o telefone do Rafael. Vamos todos ligar pra ele e encher o saco até você não sair. Pode?

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        Não.

      • Carolina Mendes

        Jamais.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Engole esse choro carolina. PORRA!

      • Carolina Mendes

        NÃO FALA ASSIM COMIGO.

  • Myrian

    é isso aí rsrsrsrs concordei com você de verdade!

    • Carolina Mendes

      Obrigada Myrian, de verdade.

  • Nanda

    todos de pé e uma salva de palmas, @carolinamendes merece

    • Carolina Mendes

      \o/

      obg amiga

  • http://@M_DEMIAN 1 qq

    Concordo com vc em TUDO, e olha que sou vegetariana, mas só pq não curto mesmo carne, nem de peixe, desde pequena, nasci assim, com defeito hahaha!!! fazer o que, né? Beijos e volte logo pra cá tia Mendes =)

    • Carolina Mendes

      Vegetarianos xiitas são broxantes.

  • Mikaella Ferreira

    Também acho ridículo vegetarianos que tentam imitar comidas normais: feijoada vegetariana, churrasco de soja e afins. Se quer seguir essa filosofia de vida vista a camisa e se alimente só de mato, fruta e luz, nao venha com esse papo de comidas fakes de gente normal.

    • Carolina Mendes

      É que eles são fake de gente normal.

      • Lana

        Eu não sou vegetariana, mas curto! Acho que vc exagera em alguns pontos do texto e em comentários como acabou de fazer. Tem gente que não come carne, não pq tem dó dos animais, mas pq não gosta ou quer uma alimentação natural e usa sim a bota de coro, não vejo contradição nenhuma(afinal, não se come bota – agora se a questão for a não matança dos bixinhos, ai sim vejo contradição). E outra, quer dizer que vegetariano não é gente normal? vc tá agindo no mesmo nível dos vegetarianos xiitas que vc tanto critica. Eu acho super delicioso um hambúrguer de soja, um bife de soja, afinal, ela substitui a carne e pq não poderia ser usada com a mesma finalidade da outra?

  • @leevanpereira

    Geralmente eu começo fazer várias coisas e nunca termino nada…
    Essa “série” jantando no orkut foi uma das poucas coisas que acompanhei do começo ao fim (e acho que comentei em todas tb)e digo que foi uma das coisas mais legais que li esse ano. E fechou com chave de ouro!
    Pena que acabou…
    Parabéns à Carolina pelos textos e ao Rafael pela coragem em publicá-los.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Valeu Lee. Você é um querido. Comentários como o teu é que nos motivam a continuar. Daqui a pouco a gente volta.

      • Carolina Mendes

        Nossa que afável.

        Tá doente?

    • Carolina Mendes

      Óummmmmmmm

      S2

      Eu volto, fica calmo.

  • http://mei-k-o.mp Mei.k-o

    Conheci um vegetariano hoje, mas ele era legal. Sim, existem, deve ser simplesmente por ser um cara vegetariano por pura preferência e por ser hippie velho e cabeça. Não queima bandeiras, conviveu tranquilamente com meu bife mal passado. Mas é raro, e hei de concordar. Mas o que fica mesmo deste texto é que depois, mais adiante, não falávamos de vegetarianos, mas as mesmas verdades vieram. Eu não preciso falar sobre elas, só preciso concluir (porque desejo mas não porque precise).

    Fundamentalismo. O termo infeliz por si apenas, afinal, o que é fundamental pra mim pouco fode pra ti. Logo mais pela manhã, saudáveis e diurnos consumidores de folhas virão com facas de inox atrás de seu pescoço, e do meu. Claro que a manufatura de facões não fere o direito dos animais, óbvio, então pode. O que não pode é ser carnívoro, e ser hétero (e olha que eu não sou hétero, mas calma, explico já). Sabe o problema? Pessoas vivem falando de preconceito e só devolvem na mesma moeda. Porque fulano é homofóbico, macumbeiro, limpador de vidraça. Se ele está errado, bem sei, e daí? Cada um com os seus, mas não: a gente quer sublinhar o erro. E vira paçoca, angu, carne de pescoço.

    Pra comentário já acabei escrevendo outro texto, me empolgo. Mas a saber: pode ser vegan sim, pode comer só laranja, eu abdico até o meu suco pra isso. Contanto que não queira que eu seja por ti, eu respeito e apoio. Sua opção. Minha opção.

    • Carolina Mendes

      Menina esperta.

      Mesmo se aplica a aborto, drogas, religião, etc.

      Ponto pras meninas.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      O.o

  • Jonas

    Garota, um dia um leão vai te comer viva.

    • Carolina Mendes

      Em SP? Mais fácil morrer com uma árvore caindo na minha cabeça na época de chuvas.

  • Paula

    ótimo texto! resumiu tudo o radicalismo é uma bosta! Tenho uma amiga que não come carne vermelha pq decidiu que já que não gosta muito e outras decisões pessoais parou , mas teve consciência de comer enquanto tava grávida justamente pq a criança não deveria ter deficiência de nutrientes por causa da filosofia da mãe e ela nunca ficou com militância pra cima da melhor amiga que no caso eu sou uma carnívora insana. =) Parabéns pelo texto, aguardo novas colunas cheias de polêmicas e falando muito oque pensamos mas tememos assumir!! Viva o Bacon!

    • Carolina Mendes

      Porra, viva o bacon.

  • Estela

    Eu fui vegetariana por 2 anos, mas daí senti saudade de camarão e salmão e voltei a comer esses bichinhos lindos. Mas frango e carne vermelha, me desculpem, realmente peguei nojinho. Fazer o que. Cada um na sua, li o texto pra rir de mim mesma. Tenho um casacão de couro, tomo leite, amo queijo e omelete de claras. Viva a multidão interna de cada um! Beijos e volta logo, guria.

    • Carolina Mendes

      Bjão Estela. Obrigada.

  • Letícia

    “Beber leite de vaca não pode, mas pode leite de soja transgênica de fazenda de político mensaleiro”
    Melhor frase já escrita. Para mim, resume a contradição do vegetariano…
    E volta logo. Seus textos são demais!

    • Carolina Mendes

      Preciso de uma boa ideia, Letícia. Só isso.

      • Lana

        Quando tiver uma “idéia” tenta não ser igual aos que vc critica. Sua generalista!

  • Fabio Mantovani

    Tudo tem um começo e um fim. E algo no meio (bacon de preferência). Lidem com isso. Beijo, Carolina.

    • Carolina Mendes

      Calma Fabio, deixa as pessoas me bajularem um pouco.

      ahahhahahhahahahahhahhahahahha

  • http://www.lepitanga.blogspot.com Mariana (LePitanga)

    Olha só, não tinha como ser melhor unindo o Rafa Mantesso e a linda da Carolina Mendes. Não tinha como não ter feito esse sucesso todo!
    Fico :( por um lado, mas de saber q essa parceria genial não para por aqui me deixa :) !!

    E Carol, era isso q tava faltando viu…falar desses MALAS. E vc me da licença, mas vou citar vc o dia todo hoje! E esse povo veganchatos vão me odiar por discordar deles em grande estilo (o seu)!!

    • Carolina Mendes

      Veganos: não frequento.

  • Aline F

    Poxa vida, começar o dia com uma notícia dessa não é legal! :/

    E Carolina, parabéns! Adorei todos seus textos, concordei com todos, mas realmente, vc fechou com chave de ouro, rs.

    Vê se volta!

    • Carolina Mendes

      Volto Aline, não se preocupe.

  • http://www.facebook.com/delagostini Matheus Delagostini

    Carolina sua Linda!
    encerrou com chave de ouro… nada me contraria mais que os malditos vegetarianos com suas peles verdes e olheiras profundas se achando mais saudáveis que eu. Nao podia ter escolhido tema melhor!

    ps: tbm estou na espera do alface de bacon!
    enquanto isso fico na picanha mal passada e com bastante gordura.

    • Carolina Mendes

      Nem 11 da manhã e eu quase latindo de fome.

  • johann heyss

    Desinformada, cretina, burra, insensível, tosca. Gente como vc não faz a manor falta no mundo.

    • Renata

      Mal educado, grosseiro e, como não sabe atacar o argumento, ataca o argumentador. Gente como ocê não faz a menor falta no mundo.

      • Carolina Mendes

        Deixa ele, tá anêmico o coitado.

      • @leevanpereira

        Falta de proteína animal causa mal humor.
        Vegan detected!

        • Lana

          Soja tem proteína, tem gente que vive muito bem saudável comendo soja e outros alimentos que contém proteína. O excesso de proteína causa perda de cálcio, cuidado com a osteoporose!!

    • http://lumetalnoar.blogspot.com/ @LuMetal

      Chato, bobo, feio!

      • Carolina Mendes

        S2

    • http://www.bonks.com.br/b2/ Felipe Menhem

      É o milenar Argumentum ad hominem. Não adianta nem argumentar com um sujeito desses.

      • Carolina Mendes

        É, aprendi com a @vpontes minha editora no dcoração, a não reagir.

    • Carolina Mendes

      AHAHAHAHHAHAHAHHAHAHAHAHHAHAHAHAHHAHAHA

      Bacana é você.

      Rebate os argumentos aí, bonitão. Ou vc só sabe xilicar?

    • http://www.facebook.com/delagostini Matheus Delagostini

      Don’t feed the troll!

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Ahhaahahahahhaah olha essa pessoa

      • Carolina Mendes

        Vou sentir saudade desse ódio.

    • Carla

      Desinformada? tudo que li achei correto… isso pq convivo com vários vegetarianos, vegans e afins…

  • camila

    eu sabia que esse dia iria chegar. o dia em que um texto falaria de mim, que sou vegetariana há 15 anos. mas tudo bem ! ahahahah a carapuça não serviu e mesmo que tivesse servido, o texto não muda minha vida em nada. é só uma opinião ;)
    e concordo MUITO com você que vegetariano xiita(aquele que se acha superior e quer evangelizar os carnívoros) é um porre mesmo. ô gente chata !
    é uma pena que acabou. me diverti muito por aqui. o texto do tomate seco é imbatível !
    carolina minha filha, você arrasa !

    • Carolina Mendes

      Poxa Camila, sempre achei o texto do tomate seco um injustiçado. Adoro ele.

      Bjo, fica calma que eu volto.

  • http://about.me/desosa Fernando de souza

    Se é pra fechar a coluna, tem que ser com alface de bacon!

    • Carolina Mendes

      A FOME QUE EU ESTOU SENTINDO, vc não imagina.

  • http://Www.opcoesvegetarianas.wordpress.com @fer4

    Não vai não!!!!!!!! Poxa, eu sou uma vegetariana que nem se ofendeu com o texto, até concordo com bastante coisa!
    Quer que eu dê um xilique pra voce se sentir amada?!?!?

    E só queria dizer que vc precisa arrumar uns amigos vegetarianos melhores!!!
    Não como carne há 10 anos, desde os 15, e topo qualquer restaurante, bar ou passeio gastronomico. Inclusive, meu blog é exatamente sobre o que comer em lugares não-vegetarianos, pq tenho pouquissimos amigos veggies.

    Existe vida legal além da alface, tenha fé! Hahahaha

    • Carolina Mendes

      Acho tão mais errado comer as pobre plantas que nem podem tentar fugir…

      • http://www.opcoesvegetarianas.wordpress.com @fer4

        Elas foram criadas para isso…

        • Amanda

          As vaquinhas também, ué. Elas têm uma vida linda: comem e dormem, e, depois que curtem a vida o suficiente, vêm nos fazer feliz. Vaca não trabalha, não se estressa e no fim da vida ainda vira um churrascão gostoso. Tá melhor que muitos de nós!

          • http://Www.opcoesvegetarianas.wordpress.com @fer4

            Nao é o lugar para entrar nesse ponto, mas nao chamaria “ficar trancafiada num cubiculo comendo para engordar e nao trabalhar os musculos para que a carne fique macia” de estar melhor que nós, nem feliz.

            Este argumento do “criado para isso” só pode piorar se for respondido com um “deus quis assim”. Pqp.

  • http://www.destemperados.com.br diogo

    oi gente, sou vegetariano e gostaria de dizer q estou mudando. a partir de hoje depois desse texto passarei a comer carne. acho q vcs tem razão. vlw, abs saulo.

    • Carolina Mendes

      Oloko.

    • Lana

      VC é muito influenciável. Tem que saber o que é verdade e o que se aplica na sua vida. Alienado! Ler um textinho generalista desses e mudar a alimentação. Tem que ter cuidado com o que ler, vai que vc ler que tem que se matar para o bem da humanidade.kkkkkkkkk

  • http://www.destemperados.com.br diogo

    rafaeeeeeeeeeeeell apaga agora esse comentário foi meu primo q fez aqui meeeeuu (sai daqui guri porra cacete)

    • Carolina Mendes

      Sei.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Hahahahhaahah esse é genio. Saulo querido

      • Carolina Mendes

        Saulo existe?

  • http://www.destemperados.com.br diogo

    format c:

  • Cris

    Carol, quero te parabenizar pelo excelente texto. Como sempre impagável! Adoro quem fala tudo aquilo que a maioria das pessoas não tem coragem de falar. Delicia! Mas tô triste com o fim da coluna :-( Some não, viu? Bjux

    • Carolina Mendes

      Não tem coragem pq quer aceitação.

      Essa é a minha tese.

      • Lana

        Vc seria mais feliz se fosse menos generalista no seu ponto de vista.

  • Lolita

    Querida, voltei!
    Sim, mas para te dizer: TCHAU! VAI COM DEUS! E não volta mais.
    Agora sim, o Mkt na Cozinha fica mais leve, sobra só o bom humor.
    Obrigada Rafael Mantesso!
    Chega de gente mal humorada (leia-se comida) no mundo!
    Beijos

    • Carolina Mendes

      Na verdade não, vou começar outra série.

      Pode ir embora de novo.

    • Soraya

      Gente, que nervosa!

      • Carolina Mendes

        Lolita é freguesa.

      • Carolina Mendes

        Lolita é freguesa.

        Resmunga, reclama e lê toda vez que tem texto.

  • Ana Paula Passos

    Escorreu um lágrima…..
    Fodástico!
    Bacon é amor, Leite é vida e carne, ahhhh, a carne… Vem cá sua linda!!!

    Bjooo

    • Carolina Mendes

      Calma Ana Paula, vai ficar tudo bem.

  • Daniel

    “fulana é como aquela tia velha falastrona e meio demente que não cala a boca um minuto, e que você coloca sentadinha no canto da sala nas reuniões familiares. Nem ouço o que ela fala.” – É o que a gente chama de efeito gangorra: o chato senta e todo mundo levanta.

    Sobre vegetarianos, tenho um amigo que diz o seguinte: todos devem ter sérios problemas intestinais. Só isso explica a cara azeda, a cor branca esverdeada e o prato só com alface. Dizer que é vegetariano é só um disfarce dos consumidores anônimos de activia.

    • Carolina Mendes

      Eles realmente não tem uma cara muito boa.

  • Paulo Grass

    Essa sexta feira é especial, essa noticia superou o final do Casseta e Planeta, sensacional, as cupcakekeiras podem respirar em paz, agora a senhorita deve ir para um retiro espiritual budista para se entorpecer mais, so não esquece de apertar bem e passar a bola e aguardamos a Dona Bial retornar mais crazy do que nunca.

    • Carolina Mendes

      ahahahhahahahha

      explica esse Dona Bial aí.

  • Dani Bevilaqua

    Tu conhece algum vegetariano, por acaso, ou é só mais uma ignorante preconceituosa mesmo?

    • Carolina Mendes

      Conheço. Beijos.

  • Juliane de Andrade Bassanelli

    Fico pasma como certas coisas que você escreve, literalizam aquilo que eu penso.
    Gostei demais desse último “jantando no orkut”, aguardo a nova coluna :)

    • Carolina Mendes

      ahahahahhahahahhahahha

      gente, quem nunca pensou assim.

      Né?

  • http://twitter.com/__Chrystian Chrystian

    “Só sei que se inventaram o hambuguer de soja, estou aguardando o lançamento da alface de bacon. Aí me jogo na salada”

    Genial

    volta logo Carolina – eu ÉSSEDOIS você

    • Carolina Mendes

      Voltarei.

  • Vanessa Barbosa

    Sei lá, mas acho que deve ter um monte de vegetariano ocupando a USP neste momento…
    @vanessinha_bh

    • Carolina Mendes

      ahahhahahahhahahahahahhahahahahahhahahahahahha

  • http://pipocacommanteiga.blogspot.com Victor Nassar

    Já discordei algumas vezes de você aqui e achei certas coisas que eram só a crítica pelo prazer de criticar e gerar “badalação”, ao pior estilo “Sou polêmica, vem discutir comigo que eu ganho acessos”. Mas de modo geral, a coluna é válida e certamente tinha um papel interessante no meio. Por isso, parabéns e até breve!

    Voltando ao texto, também desprezo vegetarianos que somente utilizam o discurso de “defender os animais”, e continuam tomando leite, utilizando sabão e milhares de produtos que de alguma forma acabam utilizando os “bichinhos” em suas composições. Vão para as montanhas e não voltem a esse mundo, grato.

    • Carolina Mendes

      Olha Victor, fosse assim meus textos com maior número de views não seriam os da revistabula.com, que não são nada polêmicos.

      Felizmente eu consigo gerar views escrevendo da forma que for. Só tenho o bom senso e profissionalismo de adequar ao site que vai publicar.

      Bêjo.

  • Helen Miranda

    Ah Carolina, você vai embora? D: não faz isso não…
    Sou vegetariana, e é mais pura verdade que tem muito vegetariano hipócrita e chato. Eu só não como, se quiser comer na minha frente, vai em frente, só não me obrigue a comer que fica tudo certo. Mas eu não convivo com nenhum vegetariano, então não posso falar nada dos outros.

    • Carolina Mendes

      Vou, mas já volto.

  • Marcos

    Sabe aquela alface que é servida embaixo da picanha? Que fica toda encharcada de sangue?É o sonho de consumo de qualquer vegetariano, não é atoa que eles frequentam os churrascos.
    Carolina sua gata, não vivo sem você!

  • http://www.seilamcoisas.blogspot.com Thaysa

    Carolina, sua linda! Sou fã dos seus textos desde que comecei a lê-los (essa palavra existe?) num blog de decoração. Aí descobri que você também escreve aqui.
    Queria te falar que eu adoro seus textos, não só por concordar com quase tudo que você escreve, mas também pela sua coragem. Hoje em dia a gente tem que bater palma pra quem tem culhão de dar sua opinião honestamente sobre qualquer assunto. Eu mesma já perdi até amigos por causa da minha sinceridade, e muita gente torce a cara pra mim por causa das minhas opiniões.
    Bem, espero que você volte logo!
    Beijocas

  • Lilian

    “Só sei que se inventaram o hambuguer de soja, estou aguardando o lançamento da alface de bacon.”
    Adorei, vou adotar e assino embaixo. E viva a liberdade de escolhas (e de pensamento, – me assusto quando sinto que preciso explicar isso- Uia)!!!

  • Juliana Araújo

    Sou vegetariana, não concordo com tudo que você escreveu, mas o blog é seu, e você se expressa como bem quer. Porém, não entendo certas pessoas que quando vêem um vegetariano começam a bombardeá-lo de perguntas sobre a sua alimentação.
    Na maioria das vezes nem quero falar sobre vegetarianismo, e sempre tem um zé-mané pra me encher o saco sobre minha opção alimentar. Porra, procura no google. Lá tem muita informação sobre vegetarianismo.
    O engraçado é que provavelmente, algumas das pessoas que enchem o saco dos vegetarianos legais (que não perturbam para não serem perturbados) são as mesmas que estão aqui falando: “legal o seu post, vegetarianos são chatos demais”.
    Para essas pessoas que se encaixam no acima descrito: Olhem no espelho quando falarem em coerência, e parem de encher o meu saco me fazendo perguntas idiotas que eu não tô a fim de responder.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      o blog é meu. Bjo

    • @dani_andrade

      Mas foi você que veio aqui falar, ninguém te perguntou nada.
      Ou a Carolina pediu entrevista?
      “Olhem no espelho quando falarem em coerência”
      Hahahaha, beijo

    • Carolina Mendes

      ahahHAHAHAHAHHAAHAHHAHHAHAHAHAHAHHAHA

      ai que saudade de vc Rafael.

    • Karina

      Me identifiquei com você Juliana. Não gosto nem de falar por aí que sou vegetariana só para não me encherem de pergunta (sempre as mesmas perguntas). Pra me divertir um pouco vou variando a resposta: “a minha religião não permite”; “sou alérgica”; não gosto de coisas que se mechem”… etc.
      Nunca, em nenhum momento, tentei impor meu cardápio a ninguém. Da mesma forma, nunca pedi que fizessem comida especial para mim.

      • Carolina Mendes

        A sociedade é carnívora. Normal que as pessoas tenham perguntas.

    • Ana

      O engraçado é que provavelmente, algumas das pessoas que enchem o saco dos vegetarianos legais (que não perturbam para não serem perturbados) são as mesmas que estão aqui falando: “legal o seu post, vegetarianos são chatos demais”.

      Beeeem nessas!

  • Amanda Palma de Azevedo

    Concordo com tudo Carolina.
    E tem aqueles que insistem em usar calçado de “couro ecológico”, e fazem protestos contra uso de pele e couros, pra poupar os boizinhos e coelhos (como se estes tivessem dificuldade em se reproduzir). E não percebem que o couro super ecológico e politicamente correto que usam é na verdade sintético, feito de petróleo, e vai demorar milhares de anos pra entrar em decomposição.

    • Carolina Mendes

      Na verdade a atitude mais ecológica e sustentável que uma pessoa pode ter é: não procriar.

  • Maria Luísa

    Porra, Carol! terminou por quê? Tá, eu sei, no marketing a gente aprende o lance de que pode acabar cansando, mas porra, ninguém ia cansar dessa coluna nunca! E eu estava esperando ansiosamente sobre vegetarianos, até que enfim saiu! Mas ainda tenho vontade de te xingar, desculpa! Parabéns e sucesso, já estou aguardando a próxima coluna!

    • Carolina Mendes

      Gente, foram 20. Deu, né?

  • Maria Luísa

    E eu só conheço UM vegetariano que não perturba. Ele é vegan ¬¬, mas eu nem sabia. Só soube porque um dia ele chamou pra gente ir na casa dele, e eu falei “Boar fazer um churrasco” e a mulher dele “Ele é vegan, não aceita carne aqui em casa” ¬¬_________________________________________

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Eu conheço ele. Foi com a esposa “namorar” atras da moita. Comeu a moita

      • Carolina Mendes

        tu dum tss

  • @dani_andrade

    O único vegetariano legal que conheci foi um cara que trabalhou comigo um tempo desse, que a gente só descobriu que era vegetariano porque ele comentou que não comia nenhum tipo de carne quando a gente tava combinando um almoço no trabalho. Mas disse que comia salada, macarrão e qualquer outra coisa, não reclamou do filé e do carneiro prostrado à mesa. Super de boa. Tinha dois filhos e não impedia os moleques de comerem sanduíche nem nada.
    Uma vez vi ele colocar um ovo no prato. Daí questionei. Ele respondeu, super bem-humorado “sou contra o assassinato, mas não tenho nada contra o aborto”.

    A maior parte do tempo a gente nem se lembrava que ele era vegetariano. Nossas maiores discussões eram sobre o Palmeiras.

    O ponto é que nego precisa levantar bandeira. Nunca cheguei na frente de um restaurante vegetariano e fritei um bacon e gritei palavras de ordem e xinguei quem não come bacon. Porque no meu entendimento o mundo inteiro devia comer mais bacon, devia vir na cesta básica. Mas se o cara não quer comer, GENTE, não vou lá brigar com ele.

    • Carolina Mendes

      Eu tenho um amigo vegetariano legal: @danielguth

      Podem adicionar no tuíter.

  • Karina

    Sou vegetariana desde os 13 anos de idade, há 20 anos, portanto, e nunca caguei regras na cara de ninguém. Pelo contrário, já cansei de acompanhar amigos a churrascarias. Acho que fazer juízo de alguém porque come carne é tão ruim quanto fazer juízo de alguém que não come. Sou vegetariana somente porque me sinto melhor assim. Só isso. Essa é a única coerência aceito que me seja cobrada: se o meu cardápio me faz sentir bem ou não.

    Mudando de assunto, não acaba com a coluna! É a melhor coisa desse site. Ainda tem muitas comidas orkutizadas.

    • Carla

      Ai sim… gostei…

      • Carolina Mendes

        Gente. Eu vou voltar.

    • Carolina Mendes

      Óummmmm

      Calma que já penso em alguma coisa.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      tinha que ser vegetariana

  • http://@M_DEMIAN 1 qq

    Ah, então parou o negócio por causa de idéias? pq vcs não escrevem sobre culinária trash (e ao meu ver deliciosa, mas altamente condenada por todos os “saudáveis”)??? tipo chips,miojo, macdonald’s,miojo e todas essas tranqueiras que muitas vezes salvam a vida de quem não quer morrer de fome pq n sabe cozinhar ou de quem não quer morrer de tédio de comer só o “que faz bem pra saúde”? Fica a sugestão! Sim, adoro uma comida podrona. #prontofalei

    • Carolina Mendes

      Não foi por falta de ideias não.

  • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

    =) sou vegetariana, monogâmica e não me encha meu saco =P

    HAHAHAHA vcs carnívoros que são radicais de mais ao impor a forma de vida de vocês… se eu não quero jogar meu cinto de couro adquirido a anos fora (olha o desperdício) eu não posso ser levada a sério? não é porque eu não posso fazer TUDO que eu não vou fazer NADA, afinal, como fazer TUDO se nem TODOS pensam ingual?

    Relax baby!!! e não para de escrever essa coluna que eu amo tanto… vc nem falou sobre COMIDA DE RUA/ESTÁDIO ainda rs… tanta coisa pra falar… pooooxa!!! hehe

    • Carolina Mendes

      Sabe OTA coisa que a gente impõe? Gramática.

      Fica aí essa dica.

      • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

        VIIIIIXII!!!! Outra derrota então =P

  • Celso Ap. J. Antonio

    Muito interessante o texto, você escreve muito bem e com coerência, mas vou fazer o papel do advogado do Diabo. Você sofre daquilo que você mesmo condena, O Radicalismo, apresentando uma militância as avessas encarnando a anti-patricinha, no final das contas e apenas o reverso da mesma moeda.

    Mas é isso, continue assim.

    P.S. Adorei o texto do churrasco…..

    • Carolina Mendes

      AI.QUE.PREGUIÇA.

      Faz oq vc quiser, moço.

      Ligo não.

  • Celso Ap. J. Antonio

    só continue escrevendo assim, eu também detesto as patricinhas…hehehehehe

    • Carolina Mendes

      Ainda usa chamar as moças assim?

  • Celso Ap. J. Antonio

    Sei lá, acho que não… mas quando usamos, todos entendem…

    • Carolina Mendes

      Oi?

  • Camila

    “Vegetariano” que come peixe, ovos e leite é macrobiótico.

    Eu tenho alergia a proteína suína e não como carne há anos. Não, não sou uma militante babaca. Cada um come o que quiser. Inclusive, quando vou fazer algo na minha casa, sempre faço de carne pra quem gosta.

    A minha opção por não comer carne é que eu morei na roça. E criei gado. E eu era criança e me apegava aos bichinhos, os via morrer, e via no meu prato. É fácil comer carne quando ela chega no seu prato prontinha e parece que surgiu assim.

    Além disso, eu vi as matas, rios e cachoeiras que eu tanto amava sumirem pra dar lugar a pastos e mais pastos. Pois carne bovina é muito rentável. E me dói ver outros animais sumirem pois pessoas como meu irmão batem no peito e falam: “se eu to pagando, posso comer 3kg de carne por dia e foda-se a natureza”.

    Essa é minha opinião completamente pessoal. Respeito quem come carne. Inclusive, quando eu tiver filhos, vou incluir carne na alimentação deles, pois é a melhor fonte de proteínas que existe. Só vou ensina-los a comer a quantidade necessária, não encher o ** pois está pagando.

    Não sou vegan chata. Só falo porque não como carne quando me perguntam. Aqui, pois acho legal explicar que nem todo mundo que não come carne é um idiota. Como o que tem na mesa. Minha família NUNCA fez comida especial pra mim por eu não comer carne. Me ensinaram o comer o que tem na mesa e não pegar o que gosto. Já comi arroz e feijão puro e não tenho problema com isso. Quando vou num churrasco ou comer na casa de alguém, nunca ninguém ficou desconfortável com isso, nem nunca levei comida especial. Como o que tem ou vou “comida de casa”.

    Não digo que as pessoas tem que parar de comer carne, mas o consumo aumenta a cada dia. E pra criar 5 bois até o abate, é necessário 1 alqueire de terra. Onde se plantaria outras coisas que gerariam toneladas, como o feijão.

    Bom, é minha humilde opinião. Espero não ser agredida verbalmente XD

    • Carolina Mendes

      ahahhahahhahhahahhahahahhahahahahhaha

      ninguém vai te agredir, sua linda

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      RESPECT

  • http://www.seilamcoisas.blogspot.com Thaysa

    Posso falar de uma coisa não relacionada com esse post?
    Atrasada do jeito que sou, só li o post do cupcake hoje. Tomei um susto. Quanta gente sem humor no mundo. Esse mundo tá perdido mesmo.
    E Rafael, seu lindo, seu blog é ótimo.

    Beijocas

    • Carolina Mendes

      O Rafael é genial.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      obrigado querida. volte sempre

  • Paula

    Que pena! Conheci sua coluna há pouco tempo e é das melhores coisas que li ultimamente. Parabéns e aguardo seu retorno!

    • Carolina Mendes

      Beijo Paula.

      Jajá eu volto.

  • Galdin

    Carol, concordo com tudo que vc disse, também não suporto esses vegetarianos hipócritas, inclusive tenho dois amigos, um mais gente boa e outro mais insuportável, mas sempre que cozinho para eles eu coloco meu toque especial no molho…. BACON!!! e eles amam e até limpam os pratos com pão e já ficam querendo marcar outro jantar sempre…

    Volta logo Carol!!

    • Carolina Mendes

      Gente, que maldade.

    • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

      hahaha Muita maldade e muita falta de respeito. A gente vê por aqui. Espero que em breve guspam no seu prato =)

  • http://www.macarraocomsalsicha.com Cris

    Verti uma lágrima com esse texto :~~~

    • Carolina Mendes

      Ah Cris, sua linda S2

  • yara

    Carolina, sua linda. Sabe quando acaba o vegetarianismo? Quando saem da casa do papai e não têm mais empregada. Porque, né, ser vegetariano pode, mas é a moça que cozinha os pratos todos. Sai de casa e se acaba no PF, no temaki, come bacon e vira ser humano. Tchau, estou te esperando com a nova série. Podia falar de frescuras em restaurante, que tal? Num guento povo experimentando vinho. Fico torcendo para um deles se animar e cuspir. É feio da minha parte? Beijos, sua linda (2).

    • Carolina Mendes

      É lindo da sua parte.

    • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

      Essa precisa sair da redoma de vidro que vive… pessoas preconceituosas acabam se fechando no seu mundinho, mas ó, GARANTO que na vida real existem pessoas vegetarianas a mais de uma década (eu por exemplo) que não moram com os pais, formam famílias com carnívoros onde cada um faz o que quiser pra comer, e rolam jantas maravilhosos que agradam a todos e principalmente: nós gastamos bem menos que vc no supermercado. HAHAHAHAHA não tô falando de onda de orgânico, tô falando de FEIRA mesmo =P

  • Vinicius

    Isso não foi um texto, foi uma avalanche de informações para os “superiores” aprenderem a se comportar.

    Cuidado com a Veganstapo agora, mas relaxa, eles são tão perigosos quanto os “revolucionario$” da usp.

    • Carolina Mendes

      Na verdade eu não tenho medo pq eu sou animal e pela filosofia deles, não podem me machucar.

  • Lisi

    Pior qdo tem um grupo de pessoas e UMA infeliz que é vegetariana. Aí todo mundo tem que comer empada de brocolis por causa de uma criatura. Não come carne? Leva um nutri, minha filha. Por favor, Carolina, volte logo com outra série!

    • Carolina Mendes

      Voltarei Lisi.

  • Luiza

    Vegetariano fode mal.

    • Carolina Mendes

      Aí já não sei. Nunca dei pra um.

    • dani

      aí eu discordo (já dai pra um)

      • Carolina Mendes

        OLOKO

  • http://www.navegantesrestaurante.com.br Sanny Braga

    Carolina, Nossa comida caga na comida dos Vegans, hahaha

    • Carolina Mendes

      Nah, num curto essa piada.

      Porque vacas cagam na própria comida, e aí? Nossa comida come a comida cagada deles?

  • Natasha

    Vou imprimir e encapar com contact para usar sempre q necessário.
    Só pra relembrar:
    “Se vc gosta tando dos animais, por que come toda a comida deles?”
    “eu como animais por que eles pelo menos tem patas para fugir. E vc q come os legumes, presos na terra sem chance de defesa?”
    Bjo

    • Carolina Mendes

      Ai gente.

      Já tô com saudade de vcs.

  • amanda

    Orkut morreu e o jantando no orkut também. :/ que pena, pelo menos do jantando eu gostava.

    • Natasha

      Ahahahaha Merece um curtir à la facebook.
      Bom, o facebook não morreu, Carol, migra o Jantando no Orkut pro Facebook que a gente acompanha!

    • Carolina Mendes

      Calma, vai ficar tudo bem.

  • http://pudimdechocolate.blogspot.com Marcella

    veganos-politizados-militantes-universitários = só ódio no meu coração.
    carolina, minha filha = só amor.

    não nos abandone!

    • Carolina Mendes

      Não exagera.

      Tem uns vegans legais.

  • janaina

    Fica Carolina, vai ter bacon!

    • Carolina Mendes

      Putz, pior que vai. Mas fica calma que eu volto.

  • O texto é de uma desinformação absurda. Argumentos que beiram a lógica de um adolescente.

    Não vou bater boca, ficar contra-argumentando através de um site, até porque eu não tenho tempo de retornar aqui outras vezes. Uma dica: se informe mais. Leia sobre o assunto, converse com quem é vegetariano.

    E outra… se vegetarianos te irritam tanto, ignore. É o que vou fazer com você. :)

    • Carolina Mendes

      Ah claro, vou ler sobre vegetarianos.

      Sobre te ignorar, não precisa. De fato não me importo.

  • http://twitter.com/veridicool Rodrigo Verídico

    “Churrasco” vegetariano é a mesma coisa que instalar MAC OS em PC. ;)

    • Carolina Mendes

      Olha, nem vou argumentar.

      Eles que morram abatidos e salivando por abobrinha.

  • http://www.papillon.blog.br/ Cláudio Gonzalez

    Fechou com chave de ouro. Agora vamos te buscar nos outros blogs seus.
    E cuidado ao andar sozinha por aí. Ouvi dizer que uma galera ia imprimir seu texto, colocar seu endereço e telefone e distribuir na porta da USP e de todos os templos hare krishnas. Ai que meda! rsrsrsrsrs
    Volta logo viu!
    Abs

    • Carolina Mendes

      Ales não podem me machucar: crueldade com animais.

      RÁ.

  • Bianca

    Por que ninguém fala nada de quem não come salada? Ou Beringela? Ou brócolis?
    Eu odeio quem olha pro meu prato e diz que não come MATO.
    Aliás, ODEIO que olhem pro meu prato. O mundo seria muito mais feliz se cada um cuidasse do seu prato e não se incomodasse com o gosto alheio,viu!
    Eu como carne, mas por causa de um problema de saúde tenho várias limitações nesse quesito!Se eu, que nem sou vegetariana, já acho um saco ficar explicando pq não peguei carne, imagino que saco a vida dos vegetarianos!

    • Carolina Mendes

      Olha, eu não pergunto nada sobre o prato de ninguém.

      Nem pra quem se serve de arroz, feijão e macarrão no restaurante por quilo.

    • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

      acho engraçado esse pessoal que fala de brócolis (e tudo que é verde escuro)como se fosse bosta… OLHA O COLESTEROL!!!! hahahaha falta de surra… e FEIRAAAAA!!!! =P

  • Leka

    o bom é não ser vegetariano e se aproveitar de tudo que eles fazem de gostoso

    • Carolina Mendes

      Verdade.

  • http://www.estouautista.com.br Luiza Coelho

    Oi. Fui ler o único jantando no orkut hoje pq vi o titulo comida vegetariana. Sou vegetariana (ovolactovegetariana pq como ovos, leite e mel) há 5 anos e pratico, desde que me deram educação (no berço), o livre arbítrio ou seja: cada um come o que quer e ninguém tem nada a ver com isso. Uns comem insetos outros carne e outros preferem nao comer carne. Tenho meus motivos pra não comer carne e nem por isso me acho melhor que ninguém, apenas faço isso poque acredito que faça bem pra mim. Não gostei do seu texto e nem da forma agressiva que você falou dos vegans, vegetarianos ou seja lá que terminação for. Se ão gosta de ninguém te enchendo o saco pra com nao comer carne, me desculpe mas quando meu filho me perguntar o que é contradição eu vou mostar o seu texto: “Radicalismo é um troço escroto e gente monotemática é um porre. Gente monotemática e hipócrita é só uma piada. Ruim.” Olha, sinceramente você foi radical e até caiu na imbecilidade e foi um porre sabia? Como vc mesmo disse: se não concorda com a minha opinião, problema seu… liberdade de opiniao é isso bebê? Vc escreve o que quer, lê o que nao quer… eu amo esse blog de mkt na cozinha pq amo a culinária e nunca tive me sentindo tão mal quanto hoje, tão atacada por aqui. Sou vegetariana tento ser coerente… nunca te feri por isso… aliás eu nem te conhecia até abrir esse texto… e só abri esse texto por causa do título… juro que achei que vc fosse escrever algo de interessante sobre o tema e até pensei: olha, ela pensou nas pessoas que nao comem carne. Agressão gratutita pela sua revolta sem fundamento… escolha melhor sua companhia pq seus amigos é que deve ser uns chatos… como vc disse: não é por ser vegetariano que a pessoa é melhor ou pior que os outros não… a alimentação não define carater… tem vegetariano idiota, chato, etc e carnívoro tbm… Repudio totalmente esse texto. Fica aqui a minha opinião e não tenho pretenção nehuma de ser a dona da verdade.

    • Carolina Mendes

      Luiza, vígulas. Vígulas, Luiza. Vcs pode ser amigas.

      Come um pepino, respira, volta e pontua. Minha dislexia não processa texto sem pontuação.

      Parei na segunda frase. Mas dado o tamanho do texto, e a falta de pontuação adequada, aposto que foi uma resposta cheia de ódio.

      Se foi, nem perca tempo. Xilique não vai me ofender, afetar, fazer pensar ou te respeitar.

      Odeio gente que odeia. (“piada”) <- bom explicar

      ;)

      Bêjo

      • Carolina Mendes

        *podeM

      • http://www.estouautista.com.br Luiza Coelho

        Seguio seu conselho! Comi um pepino, respirei e voltei! Li algumas outras postagens suas e me senti uma boba mesmo… cai nas suas garras, confesso! Mas… eu texto não tá tão sem pontuação assim. Passou o xilique… Não tenho intensão nehuma de te ofender e falo sério… detesto agressão gratuita e nem te conheço. Critiquei o seu texto e atitude mas pelo que andei pesquisando esse é o seu trabalho por aqui… : criar polêmica, ser ácida. Ok, ok… caí de paraquedas nessa coluna e pq? porque quando li o titulo eu jurava que ia ler uma receita vegetariana… eu amo cozinhar!
        Bom, acho que fiquei mais aliviada com esse desabafo e até com vontade de pedir desculpas apesar de vc ter dito que nao se sentiu ofendida! Como uma vegetariana que ama os animais pode brigar assim com vc? hahahahaha não aguentei e fiz a piada… beijos!

    • http://www.flavors.me/tatyhemp Taty

      IIIIIIIHHHHHHH Gata… é a primeira vez que vc lê essa coluna? Relaxa!! Aqui a graça é a agressão gratuita, eu tava até meio assim pq nunca teve um motivo para eu vir aqui “me achar a superior” hahaha a coluna é legalzinha, só não a leve a sério ;) aproveita e divulga seu blog de receitas, APOSTO que tem muita coisa boa, EU QUEROOOOOOOO!!!! =)

      • Carolina Mendes

        Vc realmente não entendeu NADA.

        Ufa, fico aliviada.

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        “aproveita e divulga seu blog de receitas,”

        AQUI NÃO!!

  • http://umcertovaleflorido.blogspot.com Vanessa

    Dia desses um ser vegetariano começou a defender a tese de que ajudamos o planeta se não comermos carne. Dei carona pra esse ser e no dia seguinte descobri um papel higiênico amassado jogado no chão do meu carro!!!!!!!!! E tem mais, ainda descobri que isso é uma contante…jogar lixo no carro alheio! Fiquei putééérrima.

    • Carolina Mendes

      A gente ajuda o mundo não sendo idiota.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Hahahaha. Ele me falou que só jogou lixo no seu carro porque você come carne. Fica esperta.

      • http://umcertovaleflorido.blogspot.com Vanessa

        Deve ser!!!! hahahaha

  • Cris Amorim

    Cara se os vegetarianos amam tanto os animais a ponto de não comê-los,pq então estão comendo toda a comida deles?

    • Carolina Mendes

      ahahahhahahhahahha

      Genial.

  • Carolina Miquelassi

    Seria Luiza Coelho na verdade Luana Piovani? A escrita se assemelha.
    Ah,porre isso de “faço pq é o melhor pra mim, tenho consciência, educação, berço, blá blá blá”. Tenho berço também, e minha mão me amamentou enquanto comia muita carne vermelha, fazer o que…

    • Carolina Mendes

      Fui ler o Blog da tal da Luiza. Ela deve ter 15 anos de idade.

      • http://www.estouautista.com.br Luiza Coelho

        Carolina Mendes, não sei se esse comentário foi pra mexer comigo pq agora eu nunca sei quando fala sério mas o meu blog é sério e é em prol da conscientização do autismo. Tenho um irmão que está autista e por isso eu e a minha irmã escrevemos artigos lá sobre o tema ou sobre algo relacionado com o tema: tdah, tratamentos, etc. Agora, eu tenho 29 anos com carinha de 15 mesmo…

        • Carolina Mendes

          Pelo texto, não pela seriedade.

          Acho louvável o esforço, mas precisa de uma redatora melhor pra fortalecer a causa.

          Bjo.

    • http://www.estouautista.com.br Luiza Coelho

      minha mãe tbm me amamentou comendo carne vermelha… será por isso que fiquei assim? Agora falando sério: comi carne vermelha até os 24 anos de idade… nao tenho nada contra quem come carne vermelha… só não tinha entendido o espírito da coluna tá? beijos! ah e Me chamando de Luana Piovane realmente vc me atingu em cheio… detesto ela… não tinha chingamento melhor! blergh

      • Carolina Mendes

        Todos detestam ela.

  • Patricio

    aii. q triste que acabou o jantando no orkut!! eu adorava!! mas teu último texto me decepcionou! Eu achei que vc ia trollar estes restaurantes ditos vegetarianos que tem de tudo menos bife e que vc ia defender o “autêntico vegetariano”. bom, to aqui esperando tua nova coluna. bjos

    • Carolina Mendes

      Não dá pra defender o autêntico vegetariano, no caso.

  • Adriana

    Ahh não nos abandone sua linda! Passei uma (linda e prazerosa)hora do meu trabalho lendo seu texto (coisa que sempre faço, mas é segredo tá).

    Não preciso concordar com tudo que você escreve pra gostar dos seus textos, e é isso que é mais legal.

    Bj e volte logo :)

  • Larissa

    Carolina, adoro a sua coluna. Sempre leio, mas nunca comentei (até hoje, rs). Mas aconteceu uma coisa comigo no fim de semana que na hora lembrei dos seus textos, precisava compartilhar. Minha mãe me acorda em pleno domingo falando que ia fazer lasanha. Meus neurônios vibraram e imediatemente enviaram impulsos para as minhas papilas gustativas, resultando o que chamo de “água na boca”. A expectativa estava enorme, tinha tempo que não comia lasanha. Eis que como um pedaço e sinto um gosto estranho. Não era aquela lasanha suculenta de sempre. Continuei mastigando, tentanto entender o que tinha de errado. Resolvi (depois de umas cinco garfadas) perguntar para minha mãe de que era a massa da bendita. E sabe o que ela me respondeu? Ah, fiz uma lasanha com a massa de biscoito cream cracker, vi na internet a receita e resolvi experimentar. Eu fiquei pasma e frustrada, né. Biscoito? Cadê a massa, pô? Sem contar que o molho era com frango, nada contra, mas prefiro a carne vermelha. Terminei o almoço para não magoar o coração de mamãe, mas não repeti o prato. Pô, lasanha que é lasanha é com massa, molho a bolonhesa, muito presunto e mussarela!

    Beijos e sucesso com a nova coluna!

    • Carolina Mendes

      MENTIRA!

      Gente, luta. Ela é mãe, tem que fazer comida normal.

  • Bruno

    Bom, agora falta um top 20 de comida boa. COMIDA QUE INVETARAM QUE É BOA!
    Volta sim.

    • Carolina Mendes

      Tipo oq?

  • Adriana Pereira

    Acabou?!?! Como assim?!?! Posso me jogar no chão e chorar?
    Eu amo/adoro/idolatro/salve/salve os animais, sou incapaz de maltratar qualquer um deles, mas caceta, eu sou carnívora!! Gosto de carne sangrenta, bacon é minha religião. E que não venha ninguém me dizer que não amo bicho pq os como.
    E pra mim homem que não come carne, não come ninguém!!
    Beijos

    • Carolina Mendes

      Pois é, acabou.

  • http://www.maeperua.blogspot.com Dani

    E aquele vegetariano que te vê comendo um steak tartare e fala que tem nojo?

    • Carolina Mendes

      Mas tem até carnívoro fresco que diz.

      • http://www.maeperua.blogspot.com Dani

        Tenho ódio de quem tem nojo da minha comida.

  • http://www.vista-se.com.br Fabio Chaves

    Eu acho que você só conheceu vegano chato na vida rsrsr

  • http://bolodebolo.wordpress.com/ @bolodebolo

    Te falar que o que mais irrita é “vegetariano” que come peixe.
    Não comer nenhuma carne chama ser vegetariano, não comer carne vermelha chama FRESCURA.
    Hipocrisia do cão.

  • http://bolodebolo.wordpress.com/ @bolodebolo

    Mudando de assunto, Carolina, bora escrever sobre vodkas saborizadas?
    Vi isso aqui hoje http://foodbeast.com/content/2011/11/09/smirnoff-releases-whipped-cream-and-fluffed-marshmallow-vodkas/ e me deu uma certa repulsa (e eu não tenho hábito de rejeitar nada com marshmallow)

    • Carolina Mendes

      Só frequento cerveja e Jack Daniels.

  • Erika

    A hipocrisia de alguns anda valendo mais que sua mediocridade em “julgar quem julga”. Se vc acredita q mais vale um pedaço de bacon a uma consciência tranquila: frite uma porção de bacon e assista o documentário “Terráqueos”, para entender a razão dos q vc recrimina acima.
    Caso não faça questão ou simplesmente não se importe, limite-se a ficar no seu canto com suas opiniões desnecessárias.
    Eu, por exemplo, não sou vegana, não me enquadro em nenhuma das suas pseudo-alternativas acima, mas já que é para falar oq pensa sem ser solicitada, então vamos falar… Se o cara acha q faz bem para ele ou apenas para a consciência dele comer bosta, pedra ou bacon, é problema dele.
    Vc não é formadora de opinião para expor seus pensamentos dessa forma.
    Espero que entenda oq estou dizendo e continue seguindo a linha de raciocínio do Marketing na cozinha q é muito bacana e de bom gosto.

    • Carolina Mendes

      “Vc não é formadora de opinião para expor seus pensamentos dessa forma.”

      Comento? Não, né? Nem vou comentar.

      Boa sorte pra vc aí na sua torre. Espero que a vista seja bonita, pq a frequência é lamentável.

      • Erika

        A vista aqui da minha torre é linda e a frequência é bem menos lamentável do quê suas ideias.

  • Camilla

    Dá vontade de pegar os vegeratianos que conheco, senta-los na poltrona e fazer eles lerem seu texto quantas vezes forem necessarias para dar vontade de um bom hamburguer (com bacon, ovos…)

    • Carolina Mendes

      Num adianta, só o tempo dá jeito nisso.

  • @biboleta

    hahahahahahahahahahahahahhahahahaha
    li todos os textos do Jantando e vim parar aqui só hoje pq vi seu tuit e lembrei de checar o site pra ver se tinha mais algum texto!
    e pelamor, nao poderia fechar com chave de ouro maior do q esse tema!hahaha
    nao sou vegetariana, apenas nao como carne e respeito quem gosta e se refastela com um bom churrasco!alias, vou em varios, apenas nao como a carne!hehehe
    quanto aos mais radicais, os vegans: as vezes tem q ter paciencia mesmo, pois alguns deles querem pq querem q o resto do mundo tbm seja vegan… mas cada um com sua opiniao e q todos respeitem as dos outros!
    nao é mesmo, minha gente?
    fico no aguardo da nova coluna!
    ;)

    beeeeijo, Carolina, minha filha!

    • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

      RESPECT!

  • Rodrigo

    Como disse uma vez @iedamarcondes: Nunca vi um vegano que fosse contra o aborto. Matar um bebê, ok. Comer um ovo: credo!

  • Ana Pérsia

    Tá faltando conhecer vegetarianos legais aí, hein?

    Beijo, me liga!

    Ó o radicalismo no coração, beibe. Não seja aquilo que mais detesta.

  • cacilda

    língua afiada e cérebro mole. que pena.
    xiita é você, com seu radicalismo achando que é a dona de alguma verdade absoluta.

  • onofre

    se você notar, todos as pessoas que se colocam contra os vegetarianos são cheias de “HAHAHAHHAHA” com letras maiúsculas e tudo. isso é puro sinal de desespero por alguém que os defenda da própria consciência adormecida, é o típico idiota cego, aquele que ri primeiro.. depois que tiver todo mundo com problema de colesterol a gente poderia rir por último.

  • Tayse

    Como pude viver até hoje sem vocês?! Gente, comecei a ler hoje e já amei!

  • Thaís

    Quanto rancor, hein? Como carne, adoro, e já convivi com muita gente vegetariana. Inclusive costumo almoçar num restaurante vegetariano pois, apesar de não ter carne, a comida é maravilhosa. NUNCA fui alvo de desprezo ou comentários desrespeitosos. Talvez porque fiquei na minha, sem fazer piadinha de mau gosto com vegetariano pra pagar de polêmica e engraçadinha.

    Acabo vendo mais carnívoro histérico do que qualquer coisa – enquanto muito vegetariano tá ali cuidando do próprio prato sem dar sermão em ninguém aparece carnívoro mala querendo dar discurso e se defender (não sei do quê né, duvido que você tenha ouvido insultos de vegetarianos o suficiente pra justificar essa revolta toda).

    • Livia

      Thais, falou tudo…!!!

      Quando eu era carnivora nunca ouvi desaforos de vegetarianos.
      Mas foi só “trocar de time”, pra der vários dedinhos no meu nariz…

      “carnivoro histérico” – voce resumiu direitinho!

  • Livia

    Carolina, sou sua fã há 1 ano e meio mais ou menos… leio seus blogs, acompanho suas histórias, acho você brilhante!

    Só que… vou precisar discordar de você dessa vez…

    Cutucou minha ferida…

    Ultimamente tenho inventado coisas como: Sou alérgica à creatina (ridículo, mas funcional), pra não precisar dizer que sou vegetariana.

    Virei vegetariana “100%” depois de conhecer a China. Nao por nojo… mas por bom senso.

    E ai, quando começaram a me questionar, e eu explicar, escuto coisas absurdas como: Mas vc toma banho de agua quente? Mas vc anda de carro? – Como se, ao decidir nao comer carne, eu fosse obrigada a salvar o mundo.

    Fim da picada, diria minha avó.

    Você já foi pesquisar para saber que produtos são 100% “veganos”? Ou seja, que não tem nenhum traço de origem animal, seja no material, ou nos testes?

    Eu não fazia idéia e fiquei surpresa quando comecei a pesquisar… dependemos dos animais para quase tudo. Não é só na comida… e num país como o Brasil ainda, é quase impossível comprar alguma coisa 100% sintética e sustentável.

    E ai, sabe qual a conclusão? VOU FAZER O QUE EU POSSO. Se tiver escolha, escolho o que me parecer menos “cruel”, se não tiver e eu precisar daquilo, não vai ter jeito.

    Queria só tomar leite orgânico de vacas criadas soltas? É OBVIO. Mas custa 5 reais o litro, e por enquanto não to podendo.
    A dúzia do ovo organico custa 4, o normal custa 2? Beleza, compro o orgânico.
    Descubro que a marca X testa em animais e a Y não? Troco, porque não?

    E ai, qual o problema? Porque a escolha do meu cardápio tem que mudar minha vida inteira? Já não estou fazendo minha parte, nem que seja com uma atitude ou outra?

    Não sou hippie, não concordo como “approach” de alguns eco-radicais, mas pior do que tudo isso são os ignorantes por escolha, babacas pra car****.

    A pergunta que não quer calar, é? Porque raios isso incomoda tanto? O que muda para quem ainda comem carne, ver pessoas que não querem mais?

    Get over it…

  • Ivan Gomes

    “A pergunta que não quer calar, é? Porque raios isso incomoda tanto? O que muda para quem ainda comem carne, ver pessoas que não querem mais? ”

    Ressentimento.
    Além disso, no caso da guria do blog, é tedência a la Rafinha Bastos.
    Lívia, a polêmica dá IBOPE.

    Pra vc ter uma ideia, eu nunca que esbarraria numa matéria dessas. E mais, nunca que eu leria [mesmo que por alto, como fiz]. Mas a minha guria me falou dessa matéria no almoço e ainda me mandou o link por e-mail. Bom, já que tava fácil assim, eu dei uma olhada.

    Eu não vi um comentário que não fosse contraditório. Ela reclamou dos “vegans fundamentalistas”, mas na boa? Eu vejo muito mais onivoro fundamentalista.

    Eu nem te julgo por mentir quanto a ser vegetariana, pq tem vezes que eu quase apanho por falar que não quero tal ou tal prato que vá carne. E quando eu falo que tô tentando cortar o que é de origem animal, aos poucos, sem desespero, nossa… Se eu falasse que sou dependente de crack causaria menos comoção.

    Respeito.
    Isso resume tudo.
    Nesse caso, a falta dele.

    Mas ainda assim, parabéns à dona do blog. Ela escreve muito bem.
    Pena que pra cuspir asneiras.

  • Karina

    Só tenho uma coisa a dizer: tomara que na sua próxima vida vc venha como um porquinho na fazenda do Tio McDonalds, e depois vem me falar da sua filosofia “Troco ter razão por uma vida com bacon”.