Buscando criar um prato exclusivo, o chef de cozinha Jasper Mirabile Jr. disse ter encontrado a receita perfeita durante sua viagem por mais de 15 países na Europa. O cannoli é um tradicional doce italiano, feito a partir de uma massa frita em forma de tubo e leva um recheio de creme de ricota com chocolate amargo e raspas de limão. Mas o grande toque especial da sobremesa é o fato de ela ser folheada a ouro comestível e vir acompanhada por um lindo colar de diamantes feito pela joalheria americana Tom Tivol. O resultado é uma sobremesa vendida pelo valor de US$ 26 mil, o equivalente a R$ 45 mil. Ou seja, se você adicionar um colar na receita, até um torresmo pode passar de 40 mil.
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