518

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Fiquei ruiva desde a última vez em que conversamos. Basicamente eu continuo sendo eu só que com um topping diferente. Ouvi isso de um amigo (gay), e comedor de cupcake.

Cupcake, esse lindo. Juro que não compreendo a magia. É um muffin, correto? Uma Madalena, diria minha avó espanhola. Um bolinho, diria uma criança de 3 anos. Tudo isso, só que uma peruca metida. Um toupet.

Repitam comigo: THERE’S NO CUPCAKE, É SÓ UM BOLINHO METIDO.

E um engodo. Porque na maioria dos casos, a meia dúzia de coisinhas que grudam no topo do negócio justificam o custo astronômico do tal trocinho. E cá entre nós, a graça tá toda no topo (quando tem graça).

Agora, temos que admitir a função social que o cupcake desempenha: salvar casamentos. E a decoração.

Me explico: Existe uma categoria de mulheres que tinha vida profissional, trabalho, e vida antes de casar. E que achou por bem parar de trabalhar algum tempo depois de casar, e possivelmente depois do primeiro filho (com a variação da parada ser entre o primeiro e o segundo), e se dedicar à vida familiar. Acho digno, acho excelente ideia acho que boas mães têm nas mãos o poder de mudar o mundo, simplesmente criando pessoas melhores.

Seguindo, a culpa emergente da classe média e classe média alta: não saber lidar com o fato de não trabalhar. Impressionante como as pessoas simplesmente precisam do trabalho pra preencher as horas de vida livre. Nobres europeus não têm esse tipo de problema. Gente babaca como eu não teria esse tipo de problema. Me arruma uma pequena fortuna e/ou alguém que me sustente e eu serei eternamente ocupada e feliz.

Mas não nossas heroínas. Elas sentem culpa e se sentem inferiorizadas pela roda voraz do mundo capitalista e precisam de uma ocupação remunerada. Aí fazem o que? Cupckes. E montam um site lindinho, ou uma lojinha adorável que faz bolinhos lindinhos sempre, deliciosos raramente. Ah sim, algumas ainda devem fazer curso de decoração de interiores, mas o site aqui é de comida então vou poupar o tempo de vocês.

Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula.

Mulherada do céu. Vai curtir essa vida bacana de vocês sem culpa, vai ver que tem uma porção de  coisas fabulosas, lugares, pessoas, drinks (brincadeira).  Agora, se a culpa for mesmo inadministrável e você PRECISAR de uma ocupação, faça um curso de decoração. Chega dessa merda de bolinho seco com M&M’s em cima.

Chega de usar Nutella e se achar um gênio da confeitaria. Gênio é o cara que criou a Nutella, você só tá indo no rabo do cometa, passando essa delícia no seu bolinho seco e enfeitando as mesas de chá de bebê das suas amigas. Não tá enganando ninguém não, moça.

Liberte as frutinhas e deixe elas voltarem pros potinhos de Frozen Yogurt, ou seguirem a vocação natural e virarem geléia. A senhora tá tumultuando o equilíbrio ecológico gastronômico, tá errado demais isso aí.

Caso a senhora vá insistir, venda só a glande do bolinho. Com o resto a senhora faz tostex doce. Passa Nutella entre dois como se fosse um sanduíche e coloca na tostequeira. Não é uma receita, nunca experimentei, mas PIOR  que uma bunda de cupcake não vai ser.

Cupcake é um biscoito recheado invertido. Se o recheio vem por cima, você come e joga o resto fora.

Luta dona, melhora isso aí. A senhora atualmente é derrotada pelo simplório mas delicioso bolo Pulmmann de chocolate (ou mármore, ou de laranja). Ninguém come site, por mais lindinho que seja. Eventualmente as pessoas vão comer o que você vende, e talvez elas não tenham um copo de água pra ajudar a mastigar, e morram sufocadas com aquele concreto doce de padaria de quinta na boca.

CHEGA. DESSA. MERDA.

Continuem deixando sugestões nos comentários.
O que orkutizou na sua opinião?

  • Helena

    THERE’S NO CUPCAKE MEEEESMO. Parabéns Carolina por mais um texto (tá chato de tanto parabéns que eu dou). Você é genial

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tem problema nenhum Helena, pode continuar dando parabéns, acho justo. Afinal tem gente que entra aqui sempre que eu escrevo pra brigar comigo. Acho que assim equilibra.

      • Matheus Delagostini

        Poxa Carol, quer um abraço?

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Sempre quero abraço de homem. Grata.

  • Rogério

    O texto se resume numa linha.

    “Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula.”

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      E é a frase que vai dar problema, quer apostar?

    • http://www.twitter.com/marianakleinb Mariana Klein

      é a frase do ano. depois dela, nenhuma outra frase terá poder!

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Calma, temos 6 meses de Jantando no orkut. Vai ficar tudo bem.

        • Carol

          Já faz 6 meses que começou? o0
          To chocada. Assim como estou chocada com o salto de preço do bolinho da padaria aqui da quadra depois que alguém teve a ideia JENIAL de colocar um glacê cor de arco-iris em cima e uma forminha colorida por baixo. 150% de aumento no preço. 100% de diminuição do sabor e do meu interesse pelo produto.

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            O ano baby, ainda temos 6 meses de ano pra elegermos a frase do ano.

          • Debora

            Realmente, um texto tão preconceituoso só poderia ser aprovado por pessoas que reclamam dos preços dos cupcakes provavelmente porque não sabem o preço de um dicionário de bolso, que já resolveria o problema da palavra GENIAL…

  • Fernanda

    homem não come sanduíche com garfo e faca, homem não come cupcake.
    mulher que gosta de cupcake é mulherzinha que fica de mimimi, gosta de amelie poulain e cria gato. ODEIO CUPCAKE

    • Leonardo

      e tem tatuagem de estrelinha na nuca ou no pulso

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Porra, eu sou babaca mas vcs não são fácil, hein?

        Adoro.

        • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

          PORRÂN

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            Vou mandar nossos leitores pro meu psiquiatra que me transformou nessa pessoa equilibrada que eu sou.

      • Luly

        E usa creme da victoria secret’s que comprou no free shop

        • Carolina Mendes

          ODEIO

    • Marta

      Fernanda,
      O que você tem contra gatos?
      Eu achava que era a única pessoa do planeta que achava cupcake um engodo, odeio mimimi e acho Amelie Poulain um filme apenas engraçadinho. Mas amo gatos… e cachorros, e qualquer ser vivente.

      • Carolina Mendes

        MENINAS, NÃO BRIGUEM.

  • Luiza

    Vou lá pegar um pote de Nutella e uma colher. Comer tudo. Sozinha. Sem bolinho wannabe.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Apóio demais essa idéia.

      ALÔ NUTELLA, CADÊ PATROCÍNIO?

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        Carolina, não empolga. BJO

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Não me castra Rafael.

          Me deixa ser livre.

  • Carise

    Ninguém come site, nem embalgem fofinha, nem cadeira bonitinha ou papel de parede.
    Troco um cupcake por um bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Mas assim, troco sem pensar 2 segundos.

      • Ludmilla

        Eu compro sempre para o aniversário do meu filho. Esse ano te convido, sua linda. Aí todo esse seu argumento vai cair por terra, sabe porque? Porque os que eu encomendo são de cenoura, massa fofinha e recheio (não tem cobertura, só recheio) de brigadeiro bem molinho. Não tem como não amar, você vai ver. Deliciosos, além de lindos! Aí o blog das belezinhas. Vê se tô mentindo:
        osdocesbarbaros.blogspot.com
        Beijos no estômago

        • Ju

          Desculpa a intromissão, mas eu ri. Não duvido que seja bom, mas como que é cupcake sem cobertura? hahahahuha

          (obs: amo cenoura e choclate =])

          • Ludmilla

            Vai lá no blog, Ju. Sem cobertura aka todo trabalhado na pasta americana. Confere!
            Bjo

          • Susi

            Olha só Ju, traduzindo ao pé da letra, cupcake significa bolo no copo, ou seja, as forminhas fofinhas e coloridinhas são um copinho e o bolinho dentro dele pode ter recheio, cobertura ou não tê-los. Informação é tudo viu flor!

        • Carolina Mendes

          Mas aí num é outra coisa?

          • Marilia Compagnoni

            nope, cupcake é o bolo de xícara, o muffin da década. Já vi vários sem cobertura, mas não me apetecem. Gosto mesmo é de um bom bolo de fubá com erva doce.

    • http://sopadefrascarelo.blogspot.com/ Natália Lott

      Melhor troca EVER! Eu troco qualquer bolo (por mais delicioso que seja) por um de cenoura… Nem precisa do chocolate..

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Olha, eu prefiro com chocolate.

    • Renata P.

      To vendo a oportunidade de vender muitos bolinhos de cenoura com chocolate para estas moças aqui… \o/

      PS. tenho profissão bem remunerada, mas curto ligar o forno e ganhar uma boa grana extra, que me proporciona viagem internacional uma vez por ano! ;)
      PS 2. Acho a GRANDE maioria dos cupcakes por ai uma merda tb!

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Obrigada Renata. Concordamos.

      • Susi

        Amo bolo de cenoura! Mas aqui na minha cidade o que faz sucesso são as cucas!
        PS.: Eu gosto de cupcake… :)

  • Magda

    Gente ok! Humor é legal, falar mal das coisas é legal, mas vocês pegam pesado demais. Não estou colocando defeito no texto Carolina, estou apenas manifestando minha opinião, eu acho que vocês pegam pesado demais.

    • http://www.loucosporgatos.com.br cristine

      ai, magda.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Já eu te achei mei repetitiva e sua crítica vazia.

      Maaas, não botou defeito no meu texto então tudo bem.

      Pegar pesado= ser cruelmente sincera. Curto.

    • Matheus Delagostini

      será que só eu lembrei do grande Caco Antibes e seu “Cala a boca Magda?” ;D

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Só vc, mas foi pertinente.

  • Lucas Miranda

    Cupcake é igual um travesti. Só fica bonito maquiado.
    De noite, com vestido, peruca e maquiagem é que nego tem coragem de comer travesti. Agora, vai dormir com o maluco do lado e acordar com ele sem maquiagem de mau hálito do lado…esse é o cupcake, o acabou a cobertura, não deita do lado. Parabéns carolina pelo belíssimo texto. Assino embaixo.

    • Gi

      um depoimento (?)

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Pra mim pareceu.

        Nada contra, cada qual sabe o que lhe apetece.

        Antes travestis que cupcakes.

    • Susi

      Vixxi Luquinhas, cupcake = travesti? Kkkk!
      Vou te dizer uma coisa, não precisavas ter comparado com travesti, podia ser com mulher mesmo, pois tem muita guria por aí que usa a maquiagem para esconder imperfeições e deixar a feiura implícita… desconfie de quem usa muita base e corretivo, estas também são iguais ao cupcake!

  • Vinícius

    como diz o Rafael: o cupcake é a comic sans da padaria.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Lembrei do Rafael outro dia, tenho uma amiga que tem um celular que tem como UNICA fonte o comic sans.

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        Tem que dar nela uma surra de toalha molhada e chinelada na cara.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Não fala assim que ela curte essas coisas kinky.

  • christhiany

    Cupcake só dá pra comer com os olhos. Fim

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tipo Comida cenográfica.

      • Carol

        Mas até na hora de ser comida cenógrafica, o tal do CUpcake é uma m**** porque, ao contrário das comidinhas lindinhas de pRástico, o danado estraga, mofa, atrai formiga…

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Verdade

    • Susi

      Eu, na minha fase de gorda, comia cupcake e gostava… Hoje só como com os olhos. Dieta sempre!

  • Bruno

    gente que tem cupcake tatuado merece morrer. Acho que é a tatuagem de comida mais feita no mundo. Acho que só pede pro bacon

    • Carise

      Não há hipótese que possa ser levantada, nem nenhum universo paralelo em que o BACON perde em qualquer quesito pra o CUPCAKE. Nem mesmo em tatoo.

      Bacon é vida.

      • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

        “bancon é vida”
        …o pessoal ta altamente inspirado por aqui.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Pessoal ama comigo.

          Acho bonito isso.

      • Cristina

        Bacon OVER cupcake a qualquer hora do dia (e da noite)…

        Porém em defesa do pobre cupcake – O texto da Carolina tá sensasional, mas eu gosto dos bolinhos. Como pessoa egoísta que sou, você não precisa dividir um cupcake, nem fatiar; odeio lavar louça, você não precisa de pratinhos ou talher para comer um cupcake; se for feito em casa e com forminhas de papel, não precisa nem lavar as forminhas.

        Não vou discordar que os bolinhos são nada mais do que muffins disfarçados para poderem ser vendidos a preços exorbitantes, se eu não gostasse de cozinhar provalvelmente não gastaria o meu suado dinheiro comprando um bolinho que não vai me satisfazer. E cupcakes comprados costumam ser muito ruins, tanto o bolo quanto a cobertura.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Aí na parte da preguiça de lavar louça eu vou concordar com vc.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Sabe gente, quando eu vejo esse rancor todo no coração eu comeco a ter fé na humanidade.

      Talvez exista esperança.

  • Vivian

    É pq vcs não comeram o cupcake dessa loja: http://soscupcakes.blogspot.com/

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha, pode ser. Mas duvido um pouco.

      É tipo médico issaí, todo mundo acha que o seu próprio é melhor.

      • César sá

        Olha a pessoa, veio fazer propaganda do site levou uma trauletada.

        TU RUM TS.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Jeitãp meu.

      • Vivian

        Não é minha loja não… é propaganda quase gratuíta…
        sou péssima na cozinha.

  • Amanda

    Quanto ódio no corazón gente! HUAHAUHAUA, mto o bom o texto, pena que eu faço cupcakes pra me divertir no fim de semana… Mas como eles não existem tá tranquilo, né? Bjs!!!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Como assim vc faz e eles não existem? Vc faz cupcakes imaginários?

      • Thais

        Ah, é aquele joguinho do Facebook, Baking Life. A minha filha de 4 anos tb adora fazer cupcakes virtuais, e por isso mesmo tô encrencada! Ela quer que eu aprenda a fazer p/ o próximo aniversário dela… Mas EU TRABALHO! Não há como frequentar workshop de quarta feira a tarde.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Dá um google por aí e pesquisa preços. Ou encomenda com as moças que defenderam o troço mais pra baixo nos comments.

        • Vivian

          Isso ai, encomenda na http://soscupcakes.blogspot.com/

  • Marcela L.

    gente tá faltando bom humor na vida de vocês, pelamor.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Ou tá faltando crítica no seu conceito de humor pra entender a gente?

  • http://www.twitter.com/caioguip Caio Guip

    ahhahaha gente serio
    pra esse texto eu tiro meu chapéu
    carolina sua linda

    #chupacaioguip HHAHAHAHAHA

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Ai que saudade de vc.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      caiogenio

      #chupacarolina

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Chupo. Mas só quem eu quero.

  • Marinaide

    Genial, sua linda!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tipo de comentário que eu curto.

  • Renato

    Os textos do Caio provocam aquela dorzinha no estômago pela fome que eles suscitam, os seus provocam tbm uma dorzinha, mas é de tanto rir =D Cada texto seu tem uma frase genial, dessa vez foi “Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula.” – já tuitei, com créditos, óbvio ¬¬
    Cupcake é uma bosta, muffin sim é um bolinho que vale a pena. Aqui perto de casa (8 km Oo) tem uma padaria bem chinélão que vende uns muffins de baunília com gostas de chocolate e com uma cobertura de chocolate hidrogenado. O bolinho é meio húmido de gordura, mas vale a pena cada mordida, pois a quantidade de gotas de chocolate dentro dele quase o transforma em um petit gateau, e ainda custam menos de R$ 1,00, é um sonho. Enquanto eu não tenho uma intoxicação alimentar por conta dos produtos duvidos da tal panificadora beija-flor, vou me entpindo com suas guloseimas ricas em açúcar e gordura (que podem não ser os melhores alimentos pro corpo, mas são sem dúvida alguma os melhores para a alma!)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha Renato, eu acordo com quase tudo, menos com a parte que diz que gotas de chocolate dentro de um bolinho transformam ele num quase peti gatô.

      Num avacalha as coisas sagradas da culinária. :)

      • Renato

        Essa expressão foi somente para figurar a quantidade de gotas de chocolate dentro do muffin, quase não tem massa dentro, é só gotas de chocolate =D

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          A gente vai ter que conversar.

          • Renato

            Pq? Queres o endereço da padaria? ¬¬

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            Sobre esses seus conceitos a respeitos dos bolinhos.

  • Pipocajj

    até que enfim alguém também acha que cupcake não tem nada demais hahaahaha achava que eu era a única chata da historia…

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha, se tem uma coisa que sempre tem é mais uns chatos na história, seja qual for a chatice.

      Tamo junto.

  • http://www.trendlinemag.com.br sams

    me lembrou o ETERNO episódio do Seinfeld, “The Muffin Tops”: – I’ll tell you. That’s a million dollor idea right there. Just sell the tops.

    cupcacke além de ser coisa de dona de casa carente é coisa de VEADO

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Pensei tanto em Seinfeld escrevendo isso.

      Mto amor nesse momento.

  • Ramon

    CHEGA. DESSA. MERDA. (2)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      \o/

  • Susy

    gente eu amo cupcake, e daí que é um bolinho enfeitado? Tudo é enfeitado ou vocês comem tomate, alface puros, do jeito que vieram da horta, sem dar uma decorada no prato? Isso nao existe. decoracao tb é comida.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Gente, tá permitido comer cortina.

      • http://www.loucosporgatos.com.br cristine

        oba!

      • Pipocajj

        kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

      • Carol

        hahahahahahahahahhahahahahahahahahahahahahhahaahha!!!!!!!! CHOOOOOREI D RI!! Passa la em casa que tem uma Saarinen prontinha pra ser devorada!!

      • Carol

        Rafael, seu lindo, me dá um abraço?

        To com a barriga doendo de dar risada agora…

      • Fernanda

        melhor comentário, for sure. hahahahahahaha

        • JPotter

          hahahaha.. genios vocês! Como não amar Rafael, Carolina e Caio?!

          • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

            a gente também te ama

          • Carolina Mendes

            Todos se ama.

    • Danilo Freire

      Tomate fatiado ou cortado em 4? Qual “decoração” deixa o tomate mais gostoso?

      Você decide.

      • Aline

        ah, eu gosto de meia lua.

      • Susi

        Eu amo tomate! Dieta sempre! kkkkkkkkkk

    • Gabriel

      Aproveita e come a textura da parede. Você come a decoração e tira mais uma cafonice do mundo. Né, Carolina?!

    • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

      Se o lance do cupcake fosse só decoração, vá lá…

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Gente, acordei com tanta fome que to quase comendo meu edredon.

      • Priscila

        Me identifiquei, acordo assim sempre.
        Dei uma gargalhada que minha irmã pergunto oq estava acontecendo.
        haha

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Fala que recebeu um pps hilário.

  • http://www.loucosporgatos.com.br cristine

    Eu NUNCA comi UM cupcake que seja. porque confeito demais é açúcar puro e porque bolo pra mim tem que ter muito recheio por dentro e não por cima. mas acho que comeria um se eu destruísse ele todo e misturasse o recheio ao bolinho. Deve ficar mais comestível, né? Mas não faço isso porque o bichinho não vale o preço que cobram. Aliás, não curto muito doce, então whatever.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      To bem concordando com vc.

      • luciane

        achei boa a idéia

  • Nando

    Rafael erra a mão demais nas fotos, puta merda. puta foto feia. aff

    • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

      A foto é linda! Rafael, não liga pra ele. Não tinha como expressar melhor o fake dos cupcakes com essa cereja péssima em cima! Eu te compreendo.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Gente, prestenção, é pra foto ser o mais medonha possível.

      Achei essa até que bonitinha. Rafael tá ficando bondoso.

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Valeu Fernando.

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Engole o choro.

  • César sá

    gente, carolina no programa do jo ja

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Apóio demais essa idéia.

  • http://ilumine.thedharmabum.org/ Alice Salles

    Mas GENTEM to me cagando de rir aqui! Perdoa!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Te amo tanto Alice. Vem logo pra perto de nóis.

  • Georgea (@geo2508)

    Genial, “a glande do bolinho”, resume bem o fascínio por cupcakes! kkkk
    Beijo

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      E eu achando que colocar glande no texto ia enfurecer a ligar das senhoras católicas confeiteiras.

      • Carolina Mendes

        *ligA

    • Susi

      Sim, é um doce fálico! Abafa…

  • http://paciencianegativa.blogspot.com Fabio Piva

    Se o cupcake não se chamasse cupcake, não seria tão popular. Comer “bolinho de peruca” não é tão in, pressuponho.

    Fabio Piva
    http://paciencianegativa.blogspot.com

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha Fábio, combinação de nome e enfeites.

      Vc vem na festa, né?

  • Myrian

    não sei q cupcakes vcs andam comendo que são tão ruins… devem ser esses que custam deireal rsrsrsr
    sério, tem cupcake gostoso, precisa saber fazer, claro! umedecer com caldinha, colocar recheio molhadinho e tals
    é igual bolo de aniversário: sem recheio, calda e cobertura cremosa fica seco e duro de engolir! como tudo na vida, o segredo é a receita! :D
    e sim, o artigo está über!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Cupcake custa mais de 10 reais?

      • Myrian

        Tem umas cupcakerias que vendem até a mais que isso! Meu marido comprou uns na Augusta, com recheio e tudo a 12 cada rsrsrs
        Minha filha tem um loja virtual e faz tb cupcakes, mas ela é formada em gastronomia e confeitaria. Porisso digo que cupcake pode ser delicioso, depende da receita rsrsrs
        Aqui ó: http://www.villedouce.com/

      • luciane

        não pago!

  • Mariana

    “Caso a senhora vá insistir, venda só a glande do bolinho.”

    Foto feia MESMO!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      gente, eu queria uma mais feia. Juro.

  • @leevanpereira

    Essas coisas são muito “afrescuradas”, acabou aquela coisa simples de chegar e pedir um bolo de chocolate, agora você tem que escolher um bolinho de chocolate (belga/suiço/ao leite/meio amargo)com cobertura (creamchease /nutella/goiabada) e polvilhados (mm’s/açúcar cristal/bolinhas prateadas)

    E a moda das festas de casamento/aniversário que não tem mais bolo em cima da mesa? Agora eles fazem uma armação de arame, que parece aqueles cabides de samambaia que minha vó tinha em casa e penduram os bolinhos em cima.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Porra, é exatamente isso.

    • Susi

      Kkkkk, é a sociedade do espetáculo! As pessoas só querem glamourizar e espetacularizar as coisas, toda simplicidade e pureza caiu por terra.
      Mas que bom que eu moro em um lugar onde as cucas têm o monopólio dos doces!

  • Juliana

    Confesso que gosto de cupcake, que pra mim, não deixa de ser um bolo com um nome de gente fresca! Texto genial!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Obrigada!

  • Aline

    Po!!! Não concordo não! Tem cupcake tosco… mas o último q eu comi era DEMAIS! Meu, é um bebezinho – aquele lá… da infância, q vc aguardava a manhã inteira pra comer no recreio com a lancheira de vazava o suco de uva todo na sua bisnaguinha, mas o bebezinho tinha que estar salvo! – enfim, um bebezinho pullman DELICIOSO ainda por cima com guloseimas divertidas e gordas por cima! Isso é de Deus meu! tava todo bem fofinho e molhado, e ainda tinha recheioooooooooooooo de brigadeiro! AAAAAAh! Viva os cupcakes feitos por quem entende! \\\o///

    *eu não manjo nada de português e vivo esquecendo a pontuação e acentuação… mas vc não… e IDEIA agora não tem mais acento!

    bjonãomeliga pessoal!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      @ coisas que minha dislexia não entende: idéia sem acento e trancar a porta de casa quando eu chego.

    • Fernanda

      e bebezinho ainda existe. então pra que ficar dando ibope pra bolo seco feito por essas senhôuras? pega uns bebezinhos, um saquinho de m&m’s and have fun

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Have fun, go mad.

  • Rosângela Mathias

    Quanto rancor e ódio nesse coraçãozinho!!! Deixa as donas de casa venderem bolinhos para comprar Kerastase e se manterem longe da terapia!!! Cada um no seu cada um e compra bolinho “xoxo” quem quer, né? Aliás esse da foto está tenebroso e essa toalhinha de rendinha no fundo… pelamor!!!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Deixar eu deixo, mas tenho opinião sobre o assunto.

  • http://uai.tumblr.com Ana Chagas

    Eu tinha esse mesmo pensamento, antes mesmo de experimentar um cupcake.
    Até que resolvi pagar aquele absurdo só pra ver como era…pagaria o dobro pelo que comi!
    Pode ser que eu tenha tido sorte, mas mudou toda a minha concepção de cupcakes.

    O escolhido foi esse aqui: http://www.chuvisco.com.br/a/sobremesas/item/cupcakes
    o de avelã, foto #4!

    u all should try someday…

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Me manda que eu experimento.

      • Thati

        só comi na magnolia bakery. De tanto falarem tive que experimentar. É uma delícia e não é caro. Massssssssss já vi vários que não me deixaram com vontade (o tal do bolinho seco), prefiro de longeeeeeeee um brigadeiro.

      • John

        gorda sem vergonha, ainda por cima nao tem dinheiro. malditas lan houses. vc deve postar essas merdas numa lan e comendo cheetos de queijo, cheia de farelo na boca e rindo feito porca. nojenta, aff

  • Luís

    E só porque é afrescalhado não pode comer? No estômago o topping vira recheio, a massa vira topping e fica tudo certo. Coisa de viado é não comer cupcake só porque ele é bonitinho. Se der um cupcake pra um operário na obra ele engole até o papel. Pelo amor, frescos são vocês!

    • Aline

      Disse tudo!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Porra, vc sente gosto, textura, composição dos alimentos quando chegam no estômago?

      Incrível hein?

      • Luís

        Eu não disse isso.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Quoting “No estômago o topping vira recheio, a massa vira topping e fica tudo certo.”

          • Luís

            O que é “quoting”?

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            citando seu próprio comentário.

          • Susi

            Ele apenas quis dizer que no estomago tudo se mistura e ponto. Tanto faz comer um bolo recheado ou um bolo com topete, pois você mastiga e tudo se mistura. “Tá ligada” agora?

    • Susi

      É isso aí Luís!

  • Luís

    Aliás, é coisa de viado escrever “veado” para definir um gay.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha, não fui eu q disse isso de veado. Foi o moço lá em cima. Recomendo falar isso no comentário dele.

    • César sá

      Luis = viado que fabrica cupcake e tem um blog

      • Luís

        Putz, descobriram!

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          To achando vcs preocupantemente preconceituosos e homofóbicos.

  • http://milarga.blogspot.com vanessa

    aimeldels, eu sempre venho aqui só pra defender as comidas escangalhadas, eu sou muito pobre, né possível.

    mas tem uma tia carente do meu convívio que faz um cupcake de baunilha com milhões de gotas de chocolate e cobertura de cream cheese que OLHA. é fresco, mas é digno, viu? como e viro o zóio, me deixa hahaha.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Cobertura de cream cheese? Tá certo isso Rafael?

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        Acho que não, eu colocaria frango desfiado no lugar.

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        que nojo

        • http://milarga.blogspot.com vanessa

          hahaha gente, vai por mim: cobertura de cream cheese é bom. também olhei torto, mas hoje não vivo sem.

      • Tatiana

        carolina, texto inspirador sualinda!
        o pior é que está certo a receita original americana é com creamcheese colorido ecaecaeca

        e antes que perguntem, não sou uma esposa/mãe que faz cupcake pra aliviar a culpa, faço bolinhos individuais de cenoura com brigadeiro :)

        ó carolina podia falar tb dos brigadeiros de madame que custam 46575869684773 milhões o cento

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Existe brigadeiro de madame?

          Gente.

          • Tatiana

            a vá q vc nunca viu? te mando uma lista deles.

          • Jussara

            Absurdo esses brigadeiros de grife!!! Mta frescura para uma coisa mto simples.

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            Gente, preciso conviver mais com madames.

          • Carol

            carolina, aqui em Bras-ILHA, com essa onda de “qualquer-porcaria” gourmet, rola brigadeiro tamanho “festa” (ou meia mordida, como eu chamo) que custa a bagatela de 250 Reais o cento só porque é feito com chocolate em pó belga. Aham…

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            E vale esse dinheiro todo?

  • http://www.facebook.com/delagostini Matheus Delagostini

    #ribagarai desse texto mas nao tenho como concordar ou discordar! nunca experimentei um que fosse pra mim nada mais é do que um bolo pra viado. nada contra mas nao é minha praia! nunca vi graça nesse negocio… igual no caso dos frozen, mas vai entender né? nesse mundo tem publico pra tudo!

    carol, parabens pelo texto… está tao digno quanto os outros! agora eu quero ficar lendo os comentarios esperando a Lolita postar hahahaha aí a graça do dia estará completa.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Lolita tá sumida, será que tá com algum problema de saúde? Tô preocupada com ela.

  • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

    Eu acho que a Carolina gosta mesmo de bater na cara dos outros, mas foda-se o que eu acho, né Carol?
    Cupcakes TINHA q ser o próximo jantando no orkut! Foi na mosca!
    Ele é uma farsa. Esse lance de “REPAGINAR” alguma coisa dá certo não. E tentaram fazer isso com o muffin.
    Mas sabe como é esses modismos…espalhou-se um monte dessas merda por ai. Tem uns q são realmente bons, mas acho q isso nem ta em questão.

    • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

      Fala ai pra gente…vai me dizer que vc não come nenhum ‘sequilho’ desse com cobertura de pasta americana colorida?

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Eu? Comi 2. Comi o sufuciente, prefiro pão português com Nutella, no forninho.

  • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

    Daqui a pouco surge aí a spoletização do cupcake. Você fica na fila do shopping, escolhe o bolo, escolhe a cobertura e o topping. Tipo feito na hora.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Mas eu não tenho dúvida.

    • http://www.facebook.com/delagostini Matheus Delagostini

      nao dá ideia…

    • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

      Imagina…o bolinho seco e requentado, ou amolecido no microondas!
      Isso que é a orkutização mesmo.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Ia ser tipo quele tal de Panini que a Casa do Pão de queijo aqui em sp inventou pra vender os pães de queijo que sobram.

      Já viram?

      • Fábio

        “…pra vender os pães de queijo que sobram.” AHAHUAUHAUHHUAHUAHUAHUAUHAUHAHUAUHAHUAAAAHUAUHAHUAHUAUHAHUAHUAUHAUHUHAUHAAU

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Tô mentindo?

    • http://www.notasdeviagem.net/ Fernando Cesarotti

      Seria a única salvação possível pra essa merda de bolinho metido a besta

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Spolettar não é salvação pra nada.

  • Fran

    (ARROBA)Carolinamendes não esquenta o leite, põe fogo na vaca!

    texto lindo

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      ahahahhahahahahahaha

      dá um abraço aqui \o/

  • http://lumetalnoar.blogspot.com/ @LuMetal

    O surgimento do cupcake foi da liga das senhoras amerianas com preguiça de fazer bolo pra levar no aniversário das crianças no parquinho, ou seja de lá pra cá não mudou muito…

    Pra variar eu adorei o texto.

    Ps: cupcakes não são muffins, e fala baixo antes que elas descubram os muffins tb.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Muffins são uma delícia, né?

      Eu adoro.

      Madalenas tbém.

      • http://lumetalnoar.blogspot.com/ @LuMetal

        Tb adoro! e faço um de banana com gotas de chocolate que pelamordedeus!
        Como aqui receita não pode se quiser eu mando por email!

        bj

      • http://www.exausta.blogspot.com Sil

        Madalenas são maravilhosas.
        Eu gosto de qualquer bolo sem recheio e sem cobertura.
        O bolo, apenas, em todo o seu brilhantismo.

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Amo Madalenas.

  • Patricia

    Memorável!!!!

    Parabéns, Carol.

    beijos

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Bjão Patrícia.

  • Ryth

    Pelo que eu entendi a parada é tipo o da caipirinha, não é que TUDO seja ruim, o ponto é que depois que ficou popular, todas donasdecasadesesperadas orkutizaram o bolinho de topete..
    alguma coisa assim

    pelo preço do Cupcakes.. o négocio é pãozinho com Nutela =]

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      E viva o pãozinho com nutella.

  • Larissa

    Oi carolina adoro seus textos, acompanho todos desde o #1. Acho tudo bárbaro, mas acho também que concordo com a Magda ali em cima, não é pegar pesado demais com as pessoas que fazem da confeitaria um modo de vida? Se elas ganham dinheiro com isso é porque deve ser bom, não? Parabéns

    • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

      Não necessariamente.
      Se elas ganham dinheiro com isso, é pq alguém compra.

      • Larissa

        E porque alguem compraria se é ruim?

        • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

          Ruim é uma coisa. Bom é outra. E tem um GAP ai no meio…bem grande.
          Compra pq ta de TPM, compra pq é bonitinho, compra pq fumou maconha e ta com uma larica louca, compra pra dar de presente, compra pra decorar.
          Como eu disse, não necessariamente pq é bom.

          • Larissa

            compra pq fumou maconha??
            como você é baixa. AFF

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            AHAHAHHAHAHAHAHAHHAHAHAHAHAHA

            Se fumou maconha, compra um cupcake e um pote de maionese.

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            Aff Larissa, como vc é preconceituosa.

            Isso sim é baixo.

          • http://www.lepitanga.blogspot.com Mariana. Ushli Poloni

            Olha só! Muguegada que não tem senso de humor…
            Falar “maconha” não pode é isso?
            Vou chamar o baixo do FHC, hein!

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          As pessoas são assim estranha. Compram fake de bolsa Louis Vuitton tbém.

          Tudo questão de marketing e status.

          No frigir dos ovos, cupcake não é nada de fabuloso. Nem ganha de queijadinha

          • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

            estranhaS

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tipo, Lasanha da Sadia? Eles ganham dinheiro.

  • Fábio

    Cupcake harmoniza com tapa na cara.

    • Fernanda

      LOL \O/\O/\O/\O/\O/\O/\O/\O/\O/

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      ahahahhahahahahhahahahahhahaha

      cupcake harmoniza com terapia de casal.

  • Marina

    cupcake = bolo seco + forminha de papel colorido + enfeite = FAIL

    bolo a gente corta com faca, tira fatião, suja o dedo, deixa cair…se suja todo. cupcake é coisa de fresco

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      E vc se suja do mesmo jeito.

  • Clara

    E quando vc vai naquela tal de Magnolia Bakery que tem um zilhoes de cupcake pede 2, come um teco dos dois acha uma bosta e fica se perguntado sou ET? Por que o tanto que elogiam o tal do cupcake ele tinha que ser um pedaço do céu, mas é bem um bolinho seco zuado com uma cobertura doce que gruda no céu da boca….

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Exatamente isso.

    • Fernanda

      … tipo hóstia que tb gruda. trauma gente, trauma.

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        :)

  • regina

    como gostam de encanar com coisa q não muda nada na vida.
    meu, cupcake é um bolinho bonitinho. qual o problema? tem gente que gosta, tem gente que não gosta.
    você não curte? não come…
    deixa o povo ser feliz.
    tem várias pessoas que vivem a vida sendo confeiteiras e encontraram no cupcake o seu portfólio rápido, sabe?
    não vejo problema nenhum de donas de casa ou qualquer pessoa se divertir em decorar um cupcake e ser feliz com isso.
    e ai?

    outra. carolina, acho q vc nunca experimentou um cupcake que preste.
    os que eu já comi, não eram secos nem precisavam de água para engolir.

    chega de amargura, meu bem.
    isso ae é mania de querer ser do contra.

    ** não sou confeiteira nem faço cupcakes, ok? só para não usarem isso como motivo para eu não concordar com essa besteirada ai.

    • Fran

      “não sou confeiteira nem faço cupcakes, ok” = FAÇO CUPCAKES/SOU AMIGA/SOU PARENTE DE QUEM FAZ.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      ahahahhahahahahahhahahhahahaha

      repetindo minha resposta em caps

      AHAHHAHAHAHHAHAHAHAHHAHHAHAHAHAHAHHAHAHAHA

      E qual o problema de achar patético, e overrated? Me deixa também. Mesmo raciocínio, cada um faz oq bem entende.

      Corre lá na pia da cozinha e vê se não tá cheia.

      • Renato

        Essa turma é nova demais, tem que aprender a ser velho, reclamar das coisas. Esse é o sentido da vida! hahahaha

        • Carolina Mendes

          Turma tá com muito tempo livre pra preencher a cota de rancor com coisa sem importância.

    • iRineu

      Pronto. Mais umas dessaí e vai ter marcha do cupcake na Paulista. Mas… minha filha de 9 anos faz cupcakes. Eu acho uma merda mas digo que é legal.

      • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

        Hahaa genio

  • Daniele Freitas

    Engraçado esse fenômeno da “sinceridade tosca” que rola na internet. As pessoas passam a apreciar a depreciação. Barbaridades são ditas vulgarmente com uma brutalidade atroz e feroz. Sinto vergonha de ler algo tão tosco embora respeite a opnião esse canal não é mais pra mim. Tô fora dessa imaturidade que vomita pseudo verdades a ignorantes que batem palma a esse circo de horrores.

    • Fernanda

      MAGUÔ?

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Pessoa boa, pessoa fofa. Pessoa que se ofende com uma crônica sobre cupcakes.

        Deixa ela, sensibilidade tbém é virtude (acho).

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Ei Dani, obrigado pelo comentário. Não leve a vida tão séria assim querida. Fique a vontade, a porta está aberta pra quando quiser voltar. BJO no seu coração.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Cordei, cadê vírgulas?

    • Fernanda

      “tá fora dessa imaturidade” mas comenta aqui, vai entender…

      • Carolina Mendes

        Maduro é magoar pq impliquei com fazedoras de cupcakes.

  • Lucas Reyes

    Porque o povo tá se doendo com o texto? Sempre a Carolina escreveu nesse tom, não gostou não lê! Concorde ou discorde, ok, mas não precisa de uma “Guerra pelo Bolinho Bonito”. Vão viver!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Obrigada Lucas.

  • http://vaca.blogspot.com Anzol

    O mais impressionante é o fato de chegarmos ao número 12 da série e cada vez mais gente cair na armadilha da Carolina. Ela está aqui para polemizar, gente. Aposto que curte um cupcake e, se bobear, até já perdeu umas horinhas fazendo uma fornada.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Não trabalho com doce. Fazer doces é coisa pra profissional competente.

      Agora, querendo avaliar minha Paella, tamos aí. ;)

      E sim, eles caem toda vez no truque.

  • regina

    “Aposto que curte um cupcake e, se bobear, até já perdeu umas horinhas fazendo uma fornada” – resumiu.

    • Alexandre

      gente tá errado isso, no coração dessa pessoa meu só tem magoa e gordura trans

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        ahahahhahahahahhahahaha

        Gordura trans tem no coração do Caio Guip que escreve o “Baixa Gastronomia”.

        Tem rancor nenhum, me divirto demais com vcs.

  • Camila C

    Vou dizer, eu gosto de cupcakes. Mas gosto dos que eu faço, claro! Que não ficam secos e são gostosinhos. Mas não como em nenhum outro lugar, tá tudo muito banalizado e tudo ruim. Tem gente que acha que é só fazer qualquer bolinho besta e já virou cupcake, não é assim. Respeito quem trabalha com isso, mas que faça uma coisa bem feita. E também respeito a opinião que cada um tem sobre isso, não é porque vc não gosta que eu tenho que te criticar porque gosto, né?

    • Fábio

      Olha a Camila C sendo lindo aqui em cima gente. Palmas sua linda.

      parabéns pelo texto carolina, rafael e envolvidos. Acho vocês geniais. Inveja [mode off]

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Isso, exatamente. Eu respeito na verdade qualquer pessoa que trabalhe honestamente, por mais imbecil que seja o trabalho desempenhando ou o resultado dele.

      Mas não deixo de achar os cupcakes overrated.

      Vc é de SP? Faz pra mim?

      • Camila C

        Não, sou de Maceió :(

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Se por acaso um dia eu aparecer ai eu aviso.

    • Fernanda

      me responde pq cupcake em casa? sério, dá mais trabalho, tem que botar na forminha e o caraio (pode falar caraio, produção?) a quatro… bolo é melhor e mais prático, só jogar na forma.

  • Estela

    NUNCA comi cupcake e me orgulho disso. Acho brega. Amei o texto. Aliás, todos teus textos. Tem uma frase que sempre lembro de algum texto que não lembro, que é o seguinte: ‘Não era pra inovar’. Falo isso pra mim na cozinha qdo invento alguma coisa que fica ruim.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tem coisas que é tipo regravar Sinatra.

      Don’t touch it.

  • http://www.notasdeviagem.net/ Fernando Cesarotti

    Essa semana eu comi o primeiro cupcake bom da vida, numa improvável confeitaria de segunda linha no centro de Sorocaba. Tinha uns brigadeiros tentadores em cima, mas meu filho (1 ano e 11 meses) comeu todos, me restou a base e até que estava boa, era um bolo formigueiro sensacional. E custou 2 real.
    Até então, só tinha comigo essas coisas vindas em caixas afrescalhadas e 8 mangos a unidade. Desculpe, mas não é pra mim. (Que esta semana fui chamado de sem-paladar por ter dito que o Kit Kat é um Bis metido a besta.)

    • Clara

      Eu também acho kitkat bis metido a besta!!

      • Aline F

        3!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Gente. Prefiro Twixx.

      • JPotter

        Biscooooitoo…. Chocolaaaaaaateee… Carameeeeeeeeeeeeelooo…

    • janaina

      Acho kit kat um bis piorado mesmo…

  • Alexandre

    Povo que baba ovo de cupcake é o mesmo que idolatra kit kat. Ah vá!!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Povo que idolatra cupcake é o mesmo que acha chique colocar camarão nas comidas.

  • Lolita

    Carolina querida, estou muito bem, obrigada!!!
    Acho que vc só comeu cupcake estragado pra não gostar.
    Afinal, bolinho macio, recheado e ainda com muita cobertura não tem como ser ruim.
    Se vc comesse um cupcake de verdade não seria tão amarga.
    Vc deve ter algum trauma de infância para ser tão desumana.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Vamos marcar um dia desses? Vc me leva pra comer cupcakes deliciosos e nasce uma bela amizade.

  • Aline F

    cupcake = bebezinho e/ou ana maria, piorados.

    ODEIO com todas minhas forças. não existe coisa pior que aquele glacê que colocam em cima.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      É doce DEMAIS, né?

      Prefiro Creme de Papaya, mil vezes.

  • http://www.dezcontrole.com.br Prigueh

    Nunca comi cupcake. Não era aquele bolo feito na caneca? Vish to perdida… Mas amo bolo pullman. E bolo de cenoura tb. Nunca tive vontade de pagar 10 real num bolo bonitinho. Prefiro o gostoso.

    Inté :)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Bolo Pullmann na torradeira e manteiga ou nutella ou requeijão ou geléia.

      FELICIDADE

  • Denis

    Uma amiga faz cupcake gostoso! Não troco por Cupcakeria [câpquêiqueria] que cobra uma fortuna, e difícil o bicho ter gosto! Mas tem o golpe de misericórdia: as adoradoras de cupcake falando de cupcake! Ânsia. bjo, Carolina.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Eu tenho só preguiça, na verdade.

      E acho uma bobagem brigar pra defender CUPCAKE.

      Logo menos vai ter a marcha do cupcake.

  • Olys

    Carol, cupcake é joia pra comer sem ter que dividir com ninguém… (gordinho feelings total). Concordo com tudo e, depois dessa moda de nova profissão de madame, me decepciono toda vez que insisto em comer algum.. bolinho seco, sem recheio e toppings cada vez mais cheios de corante… Odeio quando sacaneiam a comida, já percebi que as coisas realmente muito boas não podem cair no gosto de todo mundo… tem sempre um sacana pra estragar o que era sensacional e ganhar muuuito dinheiro com isso, comprometendo a qualidade, lógico. :(

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Dizia minha avó:

      NÃO SE BRINCA COM COMIDA.

  • @leevanpereira

    E tem gente que ainda comemora o aniversário com isso, colocando uma velinha em cima do cupcake.
    Se fizerem uma “surpresa” assim pra mim um dia eu deixo de ser amigo de todo mundo que participou da festa. #tôazedohoje

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Gente, que depressão.

    • Renato

      Prefiro um carro de mensagens no meu aniversário a ser agraciado com um cupcake no lugar do bolo!

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Gente. Isso de tirar o bolo do aniversárioa é desumano.

        • @leevanpereira

          Desumano é acender uma vela em cima do cupcake! E a tradição do primeiro pedaço de bolo? (sim, sou romântico e sempre entrego pra digníssima, adoro um clichê). Apesar de não ser um apreciador de cupcake, acho que deve ser igual yakult, não da pra dividir isso!

  • Vamos lá,

    Vamos falar um pouco de história… Os Cupcakes foram responsáveis por revolucionar a confeitaria no séc. XIX. Porque todas suas medidas eram feitas em xícaras (dái o nome cupcake), o que acelerava o trabalho dos confeiteiros por nao terem que usar balança para medir os ingredientes. Até nao muito tempo atrás, nao existiam as forminhas ¨”bonitinhas” que vemos hoje em dia, e os cupcakes eram assados em latas pequenas, o que tornavam o seu tempo no forno, muito menor do que os bolos tradicionais, mais uma vez acelerando o trabalho dos confeiteiros.

    Dito isso, digo que sou confeiteira por formaçao (sim, existe uma faculdade, DE CURSO SUPERIOR de confeitaria) mas veja bem, nao trabalho em uma confeitaria e nem faço cupcakes… Muito pelo contrário, trabalho em uma cozinha quente, mas especificadamente fazendo massas.

    Bom, enfim… Vim aqui, somente para dizer, que esses Cupcakes secos que vocês dizem comer, nao sao realmente Cupcakes. Sao Muffins com coberturas bonitinhas. Cupcake por definiçao, tem recheio. E é isso que o difere dos Muffins.
    É moda? Sem sombra de dúvidas…
    Sao bons? Sao, se forem bem feitos!
    Sao caros? Sao, com certeza! Mas nao digo que nao vale a pena e muito menos que ridicularizo a dona de casa que o faz.
    Acho que tem que ter muita paciência para fazê-los, e talvez seja por isso que nao os faço… Rs!

  • Cesar

    O cupcake é um muffin que não subiu na vida.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Na verdade é um muffin que subiu na vida, tipo ontem.

  • Lisiane

    Nunca comi cupcake, mas confesso que tenho uma vontade de dar umas lambidas naquelas coberturas!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Nas da foto?

  • janaina

    O bom dessa coluna é que depois de um tempo a gente já se familiariza com as pessoas (fulana, quem diria, detesta frozen mas gosta de cupcake….rs). E hoje a Lolita não falhou!!!! É muito amor, gente!! Alguns minutos lendo o texto (sempre ótimo) e um dia inteiro me divertindo com os comentários.
    Isso sim, é uma sexta-feira de verdade (nada contra o Caio, que é um lindo e vaime fazer viajar 600km em busca da coxinha perfeita).
    Quanto a cupcake, se é gostoso e molhadilho e recheado eu gosto. Se tem glacê colorido é bom pra fazer a cena da torta na cara – versão econômica.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Torta na testa.

  • http://www.devorandobrasilia.com Ana Paula Passos

    “Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula.”

    Carolina, sua linda! Mesmo sendo mulher posso te dar um abraço?? :D

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Pode.

      Abraço sempre pode, na verdade.

  • Carol

    Carol,
    Conheci esse site ha 3 dias, e estou achando tudo o máximo. Mas sabe aquele petit gateau de doce de leite perfeito, com o doce de leite quentinho, cremoso na medida certa? Imaginando que este site é o petit gateau perfeito, VC EH O RECHEIO DE DOCE DE LEITE! Seus textos são geniais. E tudo que é genial, não é amado por 100% das pessoas (faz parte!).
    Sabe o que eu mais gosto? Posso não concordar com absolutamente tudo o que vc diz, mas absolutamente tudo o que você diz é sincero e construtivo. Sério! Se eu fosse uma fabricante de cupcake, eu já estaria neste exato momento revendo todo o meu proceso de fabricaçao, e fazendo mil perguntas aos meus clientes para saber se o meu cupcake é desde jeito que você descreveu ou não! E concordo, 99,9% dos cupcakes existentes por ai são uma réplica exata da sua descrição!
    Antes dos leitores mais indignados ficarem se remoendo e lamentando sua sinceridade, acho que eles deveriam usar seus textos para uma auto-crítica. Porque nao? Deixem os egos de lado! E claro, cupcake é só o tema principal, mas a mensagem vale para qualquer coisa que se fabrique e esteja no auge da modinha gastronômica.
    Carol, Super Parabéns.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Exatamente, a idéia é essa.

  • http://www.criticozinha.blogspot.com.br Carol (tambem!)

    kkkkkkk sou formada em gastronomia, trabalho com banquetes e vivo recebendo pedidos de cupcakes… alias, uma amiga me pediu uma leva para um chá de bebe. Qual foi minha reação? Negar a encomenda! Serio, rebolei e sai ilesa dos bolinhos… modestia a parte sugeri coisa muito melhor e mais gostosa! Mas, ainda tenho que inventar perucas diferentes de vez em qdo… fazer o que? tá “na moda” rs

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Tomara que a moda passe logo.

  • http://twitter.com/jesuislulu Lu

    caraca, não imaginei que ia dar essa polêmica toda! cadê as indie da depressão comedoras de cupcake pra organizar uma marcha?

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      ahahahhahahaha
      indie da depressão foi genial

  • L.

    “Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula” MENDES,Carolina.
    Sensacional! Hahahahahahahahaha
    Tô remexendo os arquivos antigos do blog e ficando cada vez mais fã!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Vem comigo, sua linda.

  • Tina

    Olha eu até gosto de cupcake – os americanos, que tem 3 dedos de cobertura de pura manteiga e açúcar sem medo de ser feliz e o bolo fofinho recém-assado (conceito desconhecido por aqui).
    Mas esses seus textos, Carolina, são tão bons que acho que eu iria gostar até se vc estivesse falando mal do bolo da minha avó (talvez, vai…).

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Nunca falaria mal do bolo da sua avó.

  • Claudia

    Muito bom o texto! Essa modinha de cupcakes com gosto de essência de baunilha barata realmente já cansou. O pior é que os brigadeiros “diferentes” também estão na moda, geralmente sendo oferecidos pelas mesmas blogueiras que fazem os cupcakes. Socorro!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Porque elas não ficaram quietinhas nos blogs de esmaltes, né?

  • Brenda~

    Poha, o texto ficou phoda! Superou!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Brenda, pode falar PORRA. A gente não te julga.

  • Josi Poncio

    Sabe de uma coisa, eu também nunca entendi essa “febre” de Cupcake.
    Pra mim eles SEMPRE serão a versão do bolinho inglês simples e sem pretensão que eu comprava no mercado na embalagem que vinha 4 e pagava não mais que 1 real cada.
    O mais triste é que agora eu nem acho mais o bolinho inglês no mercado, todos andam carnavelizados com cobertura verde ou pseudo-MM’s.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Carnavelizados é genial.

  • http://www.duatdesign.com Rodrigo

    Muito bom o texto! Salvou minha sexta-feira! Li várias vezes. “Concreto doce de padaria de quinta na boca.” Lágrimas de Nutella…

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      De nada ;)

  • http://koganas.com Daniel Koganas

    Fica. Vai ter bolinho metido.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Passo.

  • http://www.duatdesign.com Rodrigo

    FIca. Vai ter Omeprazol em jejum pela manhã…

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Mas assim, dose dobrada.

  • http://www.devorandobrasilia.com Ana Paula Passos

    Sugestão de pauta: Brigadeiros “gourmet”?

    • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

      Valeu Ana. A PRIMEIRA PESSOA A SUGERIR ALGUMA COISA AQUI HOJE.

      O.B.R.I.G.A.D.O

      • http://www.devorandobrasilia.com Ana Paula Passos

        É o meu amor por vocês!!!! Seus lindos!:D

      • http://lepitanga.blogspot.com/ Mariana

        Torta de limão já teve seu glamour tbm!

        • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

          Gente! Quando? Não depois que eu nasci…

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Prestenção, já sugeriram lá em cima.

        Também te amo Ana.

  • Julyana

    Morri de rir! E morri d rir c os comentarios… a galera enlouquecida na defesa dos cupcakes… uhauhauhau!
    Ow negocinho ruim… eu prefiro uma casquinha do McDonalds!kkkkk!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      As pessoas são muito tontas ou muito desocupadas pra se doerem com um texto que é obviamente de humor.

  • http://www.comacomosolhos.com SrCCOO

    Cupcake é “doce” de gente ryca.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Cadê “sua Carolina Mendes” pra me superar? Hein? Hein? Hein?

      #ciumei

      • http://www.comacomosolhos.com SrCCOO

        Cê acredita q o cara teve um Piripaque e quase enfartou?

        Só vai aparecer semana q vem… Snif…

        ps.: tenho muito feijão pra comer ainda pra poder ter uma “Carolina Mendes” pra chamar de minha… snif…

        • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

          Piripaque leia = intimação judicial do Walmart.

          • http://www.comacomosolhos.com SrCCOO

            Ainda não, mas o próximo texto vai dar processo. Espero.

          • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

            tamo junto na cooperativa dos advogados hein!!TAMO JONTO

  • Leonardo

    Não vi se alguém comentou do pessoal que dá cupcake de presente. Pode me dar coisa de comer, mas não no meu aniversário, fassavor.
    Esse tipo de coisa perecível (incluindo coisas vivas, tipo cachorro, gato, peixe) não se dá de presente pra adulto. Se quando eu era criança me decepcionava quando ganhava roupa, imagina a minha decepção abrindo a caixa e encontrando um bolinho com nutella.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      “Esse tipo de coisa perecível (incluindo coisas vivas, tipo cachorro, gato, peixe) não se dá de presente pra adulto.”"

      ai ai

      vcs não são fáceo

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Coisa perecível não é presente.

      • Luiza

        Quer dizer que vou ter que conter minha vontade de te mandar cervejas artesanais? Tá bom. Beberei tudo.

  • Tathi

    Amo a Carolina mais a cada texto. Cupcake é bem aquele bolinho da Panco disfarçadão, todo metido a fino com sua peruca de pasta americana e M&M’s. Tá, ele até é bonitinho, mas nem sua glande vale a pena na maioria da vezes… E a sua versão salgada, medo! Certeza que deve ter de falso catupiry e chedder.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Como é a versão salgada?

  • Leonardo

    Tanto Rafinha Bastos incentivando estupro, Danilo Gentili falando mal de judeu, morador de Higienópolis falando mal de pobre e Ed Motta falando mal de brasileiro, e o povo vem encrencar com quem fala mal de CUPCAKE?
    Bora lavar uma louça, cortar uma grama, fazer um sexo né gente?

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Concordo. Pra médio mas concordo.

  • http://www.rotascapixabas.com Tiago dos Reis

    Carolina, definitivamente você não é mulher para 140 toques!
    Eu não aguento os seus tweets, mas não vivo sem os seus textos quinzenais aqui no Marketing na Cozinha!
    Que tal abrir uma franquia: “I hate Cupcake”?
    Bj

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Famosa elofensa issaí que vc fez.

  • Aline

    Gosto demais dos seus textos.. mas dessa vez “entrei” na história..
    Sou casada, tenho filhos.. e tenho um blog de cupcakes! Tem razão quando diz que que são lindinhos, mas raramente deliciosos.. eu saio pra conhecer a concorrência.. e não consigo dar a segunda mordida.
    Mas garanto.. o meu cupcake não é seco.. e tem recheio de verdade! Posso te mandar um amostra..se quiser! hahahaha

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha, eu até acredito. Mas se todo mundo que faz cupcake diz que o ruim são os dos outros, mas os seus são incríveis, como que tem tanta merda por aí?

      • Aline

        hahahaha verdade.. Sabe como sei que os meus são bons? As pessoas me indicam para as outras.. e eu realmente ganho dinheiro com isso =)

  • Fernanda

    a minha pergunta é… POR QUE NÃO BOLO????? juro que não entendo.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Isso. Fulana tem farinha, tem chocolate, tem fermento etc etc etc

      PQ NUM FAZ UM BOLO PORRA?

  • Yna

    pelo jeito, a única coisa boa do cupcake foi a inspiracao pra esse vídeo, neh http://www.youtube.com/watch?v=CQ1Rbw68JFg old, but gold!
    mas carolina, sua linda, uma sugestao de pauta: yakisoba! é quase o mesmo processo de orkutizacao do risoto, penso eu, no sentido de jogar qq coisa, misturada com o já-de-berco-orkutizado-miojo (sim, já vi isso) e a pessoa que fez fica achando que só nao é mais oriental por falta de w e k no sobrenome :)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Sugestão registrada!

      Bjo!

  • Tina

    Ler os comentários dos posts da Carolina é como fumar um cigarrinho depois do sexo.

    • Josi

      Fato.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Verdade.

  • Carol

    Se o espaço aqui está aberto a sugestões, então me arrisco e sugiro: que tal um post sobre a enochatice???? Sinceramente, não consigo entender por que que vinho bom tem que ser chamado de “decente”, tem que cheirar a alguma fruta ou trufas ou musgo (!!!), e ainda tem que custar mais do que meu carro! Alias, me desculpem, vinho não tem cheiro, tem “aroma”. Pra mim vinho bom é aquele que desce bem e pronto! Porque as pessoas complicam?
    Bom, taí uma sugestão. Adoraria ver a Carol escrevendo sobre isso :)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Olha, é pra se pensar.

  • http://pudimdechocolate.blogspot.com Marcella

    Caramba, texto genial! Conseguiu reunir tudo que eu penso sobre cupcakes e mais um pouco (“Venda só a glande do bolinho. Com o resto a senhora faz tostex doce.”) hahahah
    Olha, eu nunca que vou gastar meu dinheirinho com essas besteiras. Aqui em Pernambuco esse bolinho – sem a cobertura – se chama “bolo de bacia” e custa 0,50 centavos!!!

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Compra, passa nutella e gruda uns MMs e revende por 8 reais.

    • http://twitter.com/#!/rbfilipe Filipe Ribeiro

      !!! Eu tô tentando desde ontem dizer isso (que aqui em Pernambuco o nome é bolo de bacia), mas meu comentário não tava aparecendo… Acho que o Marketing na Cozinha não gosta de mim. Ou vai ver é ciúme pela declaração de amor que tinha no final.

  • amandine

    nunca vi um post tão ignorante e desrespeitoso às pessoas que fazem parte do cupcake world, tanto vendedores quanto consumidores.
    foi um dos comentarios mais rudes que ja li esse ano. #fail total.
    e pior que fica um monte de gente bajulando a carolina, muitos no mínimo nunca provaram um cupcake, e tadinha de vc, nunca provou um cup decente na vida, vc quem perde, garanto. é até bom que não goste senão vc iria engordar mais do que já está.

    • Filipe Ribeiro

      HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA

      Mais uma dona de casa que resolveu gastar o tempo que descobriu que tinha fazendo bolinhos metidos à besta.

      Mais uma recalcada que caiu na armadilha da Carolina, essa linda.

      • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

        Eu sempre imagino que a pessoa fica assim pq azamiga dizem que é lindo, o marido dá graças a Deus que arrumou ocupação, os filhos adoram pq se entopem de doce e a mãe admira que ela agora “trabalha”.

        Pessoa perde um pouco a noção do mundo real.

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      AHAHHAHAHAHHAHAHAHHAHAHAHAHAHAHAHHAHAHAHA

      Logo se percebe que cupcakeiras são intelectuais bem resolvidas e maduras.

      Me chamou de gorda e se ofendeu com um post de humor.

      JÁ PRO CANTINHO DA DISCIPLINA, AMANDINE.

      Tem que aprender a ser contrariada, fofinha.

    • @leevanpereira

      Cupcake world? Isso é tipo um mundo de Marlboro, mas ao invés de cavalos e peões são donas de casa de avental e batedeira?

  • Karina

    Caramba Carol, seus textos são muito bons. E de sobremesa, vem os comentários! Adoro! (putz, chamaram a carolina de gorda ¬¬.)

    • http://flavors.me/carolinamendes Carolina Mendes

      Na verdade eu sou gorda, e não é por comer cupcakes.

  • http://twitter.com/#!/rbfilipe Filipe Ribeiro

    Li o Jantando sobre frozen yogurt e fiquei morrendo de vontade de experimentar.

    Li esse e não tô com a menor vontade de comer isso. Esse troço não passa de um bolo de bacia (como carinhosamente chamamos aqui em Pernambuco) metido à besta.

    Prefiro bolinho Ana Maria. Ou Bauducco. Ou você, Carolina, sua linda.

  • http://twitter.com/#!/rbfilipe Filipe Ribeiro

    Cupcake não passa de um bolo de bacia (como carinhosamente chamamos aqui em Pernambuco) metido à besta.

    Prefiro bolinho Ana Maria. Ou Bauducco. Ou você, Carolina, sua linda.

  • Julie

    Se a crítica é ao preço do troço, acho justo. Cansei de ver cupcake com preço absurdo.
    Mas acho imbecil essa história de dizer é um bolinho enfeitado.
    Um pão com manteiga também é enfeitado? Ou por acaso você prefere o pão puro? Ou come só a manteiga?
    Ou quem sabe, pra ficar mais próximo, você curte mais a nega maluca sem a cobertura? Ou come só a cobertura?
    E que tipos de cupcake tu comeu!? Não é regra que o bolinho em baixo é ruim. Credo.

    Orkutizados devem ser os lugares que tu frequenta.
    Faltou uma avó/mãe/alguém na tua vida pra te fazer comida boa.

    E o texto é bem escrito. Mas apelão. É tipo a record dos textos de comida.

    • Carolina Mendes

      Mas escuta, que foi esse seu comentário?

  • Paola

    Nunca comi e nem pretendo. Aliás, com a “fortuna” de um bolinho compro um pote de Nutella e um pacote de bolo Pullman.
    Sim, sou pobre! E vc que é trouxa e compra bebezinho com chantily a R$ 10,00 a unidade! (E ainda suja a camisa da Polo – original!)

    • Carolina Mendes

      Bolo Pullmann com nutella é melhor custo benefício que existe.

    • Carolina Mendes

      Bolo Pullmann com nutella é melhor custo benefício que existe. Pode confiar.

  • Fernando

    Olha adoro seus textos e fiquei bem de boca aberta ao ler esse e abismado com essa frase:
    “Cupcake é um biscoito recheado invertido. Se o recheio vem por cima, você come e joga o resto fora.”

    Olha sou um profissional na área alimentícia e me surpreendo todo dia com varias noticias , mais essa matou a pau.
    Olha mais para quem faz esse tipo de produto é bem difícil ter que entender que cupcakes estão saindo de moda e vão ser cada vez menos uma opção de “bolo”.
    Abraços..

    • Carolina Mendes

      Bolo era uma coisa que funcionava, que era delicia, que era simples e tinha seu valor, aí estragaram tudo.

  • http://memeria.tumblr.com MacCrow

    Carolina, ótimo texto !

    Achava que só eu pensasse isso. Comparo Cupcake a morrer e ser enterrado de boca aberta num caixão sem tampa.

    • Carolina Mendes

      Num é pra tanto, calma.

  • Talita Alves

    Carolina…
    Que revolta neste seu coração! rs..
    Uma perguntinha: quantos cupcakes vc provou antes de fazer este post? Ou de quais empresas (ou melhor, donas de casa)? Cada um tem o direito de dizer aquilo que quer, mas, acredito que pelo menos seja embasado em algo.
    Existem sim: cupcakes, chocolates, risotos, comidas japonesa, estrogonofes, brownies, petit gateaus, etc que são horríveis, mas tem até outros que são muito bons! Até hoje, todos os capcakes que comi foram excelentes (deliciosos, macios, saborosos e não precisei de água para ajudar a “descer”, rs..), porém, acho caro desembolsar R$ 6,00 por um.
    Entretanto, as empresas justificam este valor por causa dos ingredientes do produto (que geralmente tem Nutella, amêndoas, frutas vermelhas, limão siciliano, chocolate belga, etc.) e o seu valor agregado (os capcakes estão na moda, honey! Rs..)…. Agora, cabe a você querer pagar por isso ou não.
    Esses dias, paguei R$ 10,00 por um pedaço de bolo que se dizia “o melhor bolo de chocolate do mundo” e era horrível! O meu bolinho Nega Maluca dá de 1.000.000 a zero para esse, mas a propaganda, querida, é a alma do negócio! Foi um: “será que é o melhor bolo mesmo?” e paguei para ver… Acho que no caso dos capcakes, você tem que provar um decente antes de fazer esse discurso todo…
    Bjsssssss

    • Carolina Mendes

      Mas olha, pq eu não posso implicar?

      Faz um blog e defende os troços, sei lá…

      Ou não lê.

      Gente chata. Sou escritora, não preciso de amostragem aprovada pelo instituto Gallup.

      • Patricia

        Você realmente se acha escritora???? Essa é a parte mais engraçada desse seu site ridículo!!!! Gorda, mal amada e mal resolvida……..

        • Carolina Mendes

          Eu escrevo, ganho dinheiro, sou publicada = escritora. Não?

  • Estela

    Lembrei de outra coisa que dona de casa faz além de cupcake e seus sites biitos: blog contando como está ficando a decoração do ninho de amor. Afff. E com dicas de patchwork e coisas afins. Breeegaaaaa….

    • Carolina Mendes

      (X) Verdadeiro ( ) Falso

  • Jess Block

    Gente, acabei de descobrir que existe um “cupcake world”! Olha, só!
    HAHA!

    Adoro os termos que aparecem nos comments dos seus textos.

    Aliás, nem era sobre isso que eu ia comentar. Cara, te invejo. Por poder falar o que pensa, assim, dando a cara à tapa e não se escondendo atrás do “mas todo mundo goooosta”…
    Há algum tempo me indicaram um filme – Un novio para mi mujer, dizendo que eu era igualzinha à personagem principal. A tal moça era uma chata de galochas, que só reclamava de tudo e de todos. Quando vi o filme, fiquei furiosa pela comparação. Mas, depois, fiquei mesmo com ciúmes da dita cuja: ela tinha um programa, no rádio, só para falar mal do que quisesse. E isso era lindo. E eu queria poder fazer isso.
    Anyway, eu não posso (por enquanto), mas você pode e me divirto demais com seus textos.
    A questão nem é gostar ou não dos cupcakes. É a generalização. A idolatria. Essa mania de ser louco-apaixonado-fanático por tudo que é modismo.
    That’s it.

    Parabéns, Carolina!

    • Carolina Mendes

      Eu acho que vc me chamou de chata, mas achei fofo.

      • http://jazzblock.blogspot.com Jess Block

        HAHA! Não era a intenção, não mesmo! Sorry!
        =)

  • Renata

    Carolina arrasando no texto mais uma vez!
    Prevejo um futuro com cupcakes de kit kat. Quem viver verá!

    • Carolina Mendes

      Deve existir já

      • Vivian

        Existe corneto de kitkat na europa…

  • Roberta

    Quanta bobagem!
    Cupcake é delicioso!
    Uns lógico são umas porcarias, mas gosto é gosto.
    Tem gente que até lê essa porcariada toda que vc escreveu né?!
    Paciencia.

    • Carolina Mendes

      Maaaaaas, se vc sabe que é uma montanha de bobagem é pq leu, aí como fica?

      • Luly

        #CHUPAROBERTAQUEMORACOMAMAEEFAZCUPCAKE

  • Hahahahaha Amei! Conheci seu site agora e já salvei nos favoritos. Não tinha como concordar mais com esse texto. Bjo e sucesso!

    • Carolina Mendes

      Site é do Rafael, mas agradeço.

      Bjo

  • Helen Miranda

    Caramba que lixo de texto! Cheio de frases de efeito (ou defeito) pra ver se causa impacto né?!
    Carolina = Cosplay de formadora de opinião

    • Carolina Mendes

      Pq fazer trocadilho entre efeito e defeito é genial?

  • Bia Amorim

    Oi Carol, seguinte, concordo com seu texto, mas em pequenas partes. Sou mãe, tenho 28 anos, sou separada. Trabalho muitoooooo e por conta disso, sempre deixo meu filho com alguém quando tenho que viajar, trabalhar, dar palestra, seguir com a vida corrida que a tal globalização nos colocou. Vejo mulheres da minha idade, casadas, com filhos e que tem a oportunidade de ficar em casa e dar mais atenção ao marido e as crianças. Claro que não me vejo na posição delas, por que simplesmente não nasci para isso e não tenho a menor paciência de ficar enfeitando petit gateaus…mas talvez eu inveje essa vida, tão tranquila, tão serena…tão cheia de coisas e responsabilidades, queria eu ter uma dessas em casa, chegar e a casa estar arrumada, chegar e a janta estar feita, as crianças de banho tomado e um lindo cupcake para comer feliz, sem prestar atenção se as bolinhas são roxas ou amarelas. Feliz o homem que tem uma mulher dessas, feliz, em casa. Na minha opinião, elas tinham mesmo é que trabalhar, contratar alguém e seguir com a vida. Mas graças a Deus, nem todo mundo é igual. Seu texto é bom por que gerou polêmica e pôs algumas mães blogueiras a se defenderem e mostrarem que a opção delas é realmente acertada para este momento que vivem. Seu texto não é tão bom, por que magoou algumas mães que vivem por escolha essa vida de bolinhos e laços e não querem se sentir menosprezadas por isso. A vida é assim, falamos despercebidamente sobre assuntos os quais não vivemos, e que talvez um dia vamos pagar a língua por isso. Vivamos felizes comendo bolinhos enfeitados, por que o importante é ser feliz hoje com as escolhas que fazemos. Com certeza para ninguém a rotina é fácil. Continue escrevendo, mas quem sabe sobre assuntos ou de maneiras que não afete tanto outras pessoas, ou sei lá vamos gerar polêmica se isso dá forças mesmo que de forma avessa!!beijo

  • Leíne Tosta

    Carolina adoro os seus textos!!!! Sua forma direta de dizer as coisas…. mas uma ex-amiga minha diria que vc está humilhando as pessoas e que não passa de uma nal amada….. foi o que ela me disse qdo falei umas verdades a ela…. kkkkk

  • http://liasergia.wordpress.com Lia Sergia Marcondes

    Isso aí… Se é pra fazer alguma coisa pra se ocupar, que faça bem feito pelo menos. Se é pra aliviar a culpa do dinheiro na conta todo mês fruto do trabalho do marido, vai distribuir sopa pros desabrigados!
    Por isso que eu, dona de casa por opção, mesmo não tendo marido rico, só faço cupcakes pras minhas crias e pras eventuais visitas. De grátis pra quem comer aqui em casa… Molhadinhos, deliciosos, recheio dentro e fora e dou as receitas pra quem quiser. É só um jeito prático de dar lanches pras crias: pega o bolinho, poe no prato pra elas apararem as migalhas e beleza. Já tentaram de todo jeito me convencer a fazer pra vender, mas criar filho dá trabalho suficiente pra eu ficar inventando moda. rsrsrs

    Acabei de conhecer o blog e gostei. :)

  • Carolina

    Xará, parabéns pelos senso de humor e criatividade. Obrigadíssima pelas gargalhadas (Mulher casada que tem um blog e vende cupcake is the new aluna carente que vende brigadeiro na sala de aula). EXCELENTE!!!
    Inteligente, irônica, mas cadê a SENSIBILIDADE dada pela natureza apenas às fêmeas alfa?!? Cupcake também não me agrada pelo paladar ou pela “arte” em cima dele…
    Porém, muffins, madalenas, “carolinas”, cupcakes ou um bolinho (como diria uma criança) feitos com carinho, amor e satisfação por mãos de quem AMA cozinhar, JAMAIS serão metidos e/ou um engodo.
    Cabe às “alfas” também distinguir um bolinho artesanal de bolos produzidos em série…
    Uma fêmea superior não concordaria em comer um bolo “pulmman”, este sim dá significado à palavra “bolinho”.
    Abraços ;)

  • Giulia

    Meu Deus, menina! Cala esta boca e, primeiro de tudo, vá aprender a falar e escrever português direito.
    Ocupe-se você. ;-) #fica a dica

    • Carolina Mendes

      Ai que preguiça.

  • http://www.brunnolopez.com Brunno Lopez

    Posts desbocados são os que mastigam melhor.

  • http://marianaariozo.blogspot.com Mariana Ariozo

    Soube desse polêmico post e não resisti em escrever o que penso: Realmente existe muita porcaria por aí, mas que pena que você nunca provou um bom cupcake. Assim como as donas de casa estão carentes e buscam essa ocupação, acho que você poderia buscar algo que te dê mais prazer, te faça mais feliz e te deixe menos amarga. bjs

  • Jwnior

    Carolina é gorda, vive em guerra com a balança. Nada mais natural do que ficar falando mal de tudo o que vê os outros comendo.
    Sobre o “humor ácido” que ela tanto diz que tem, há explicação: achando que não vai ser aceita porque não é bonita e gostosa, ela tenta ofender antes de ser ofendida, achando que está no lucro. Fazer piadas sobre si mesma ameniza as piadas que fazem sobre ela, pois pelo menos inteligente ela é, então se sai melhor na trolagem.
    Típico caso de pessoa que diz que odeia mimimi, mas vive fazendo mimimi no Twitter reclamando que está sozinha. Mas aí lembra que tem que manter a fama de má e passa a dizer que não precisa de ninguém. No dia seguinte repete tudo e vive nesse loop infinito.
    Eu vou sair pra viver e fazer todas essas coisas que Carolina não faz porque é gorda, vive com medo do mundo e é vergonhoso para sua fama de blogueira cult.

    P.S.: Ah, é claro que aqui ela vai dar uma resposta incrível e vai ter um monte de gente escrevendo para defendê-la. Mas amanhã a gente lê por aí (again and again) seus lamentos sobre continuar gorda e sozinha e fingir odiar qualquer tipo de comida que não venha na listinha liberada pela (atual) nutricionista.

    • Helen

      Jwnior, essa foi a MELHOR resposta nesse mar de comentários medíocres! O cara te desmascarou, Carolina! \o/\o/\o/\o/\o/

    • Carolina Mendes

      Gente, raciocina, Rafael é meu editor. Será DERREPENTE QUEM SABE que eu não escrevo assim pq ele me pede?

      Just a thought.

      • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

        Esse DERREPENTE que vc escreveu aí foi pra ironizar? Ou vc se autointitula escritora sem saber escrever? Tio Aurélio manda lembranças…

        • Carolina Mendes

          Tá em CAPS, fica aí essa dica.

  • http://www.lubrasil.net/blog Lu Brasil

    Haha, melhor de tudo no mundo foi o comentário Jwnior, diretão e verdadeiro

    • Carolina Mendes

      Isso.

      Me entendeu 100%, lendo um post de humor. Um gênio da psicologia.

  • Rebeca

    Textos da Carol = ♥

    Sabe o que eu fiquei imaginando agora? Você falando do fenômeno contrário à orkutização: tentativas de refinar as delícias do povo. Salgadinhos, por exemplo… A família Elma Chips era feliz e honesta com seus Cheetos, Doritos, Baconzitos e outros itos, mas resolveram afrescalhar inserindo a linha Sensações e seus sabores diferenciados. rsrs

    • Carolina Mendes

      Esse Sensações é estranho, né? Digo, os sabores. Tenho coragem de experimentar nao.

  • Luly

    GENTE UMA DICA:

    MAIS DORMIR DE CONCHINHA MENOS COMENTAR EM BLOG. bjo

    • Carolina Mendes

      Minha garota <3

  • Fernanda

    Blogs das pessoas que reclamam. TIREM SUAS PROPRIAS CONCLUSOES. RÁRÁRÁRÁRÁ

    http://soscupcakes.blogspot.com/
    http://www.villedouce.com/
    http://www.chuvisco.com.br/a/sobremesas/item/cupcakes
    http://marianaariozo.blogspot.com/
    http://www.lubrasil.net/blog/

    Se tiver preguiça de clicar eu resumo. Blogs com cores “bebÊs” e fotos feias de bolos, macarrons, cupcakes e comidas toscas. Gente, aprendam bater foto PELAMOR. Bando de mal comidas. Vem ver a vida aqui fora suas lindas.

    • Carolina Mendes

      ahahhahahahhahahahhahahhahahahhahha

      desconfiei

  • Lucilla

    uma amiga me mostrou o seu texto achei genial tive que comentar,
    se não fosse um site sobre culinária dava para acrescentar fotografa ai como o new desempregada/trabalhofake, para os homens ou pessoas mais novas e “descoladas” tem ai os djs haha
    olha eu n nego comida se chegar alguem e me dar um cupcake super da moda eu como sem reclamar mas eu prefiro outros doces msm…

    • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

      “…se não fosse um site sobre culinária…”

      é de fazer o PINTO CAIR.

      • Carolina Mendes

        O correto é: de cair o cu da bunda.

        Numa fala pinto, Rafael.

  • Lara

    ahahahaha, agora fala dos MACARONS!

    • Carolina Mendes

      Tá na lixta sua linda.

  • Bruna

    Bolinho metido e seco?! Ah, deve ser aqueles que se comem em casamentos e chás de bebê mais populares do que seu site!
    Quem já teve a oportunidade de degustar um verdadeiro, poderia escrever com mais conhecimento de causa. Tanto quanto o “problema” citado sobre a classe média e alta. Quem faz essas especiarias, não são apenas mulheres casadas e com filhos, mas sim pessoas que com seu livre arbítrio de viver, sobretudo de escolher a sua profissão, estudou, viajou e estudou mais ainda pra isso. Assim como você! Ou não?
    Aí, o resultado disso tudo, cabe a cada um direcionar, qualificar e saber usar, não é Carolina?
    Bem como sair enfiando goela abaixo a nossa liberdade de expressar o que pensamos sobre a vida alheia!

    • Raissa

      Concordo, em gênero, número, grau e uma pitada de conhecimento ;D

    • Carolina Mendes

      Isso.

      Obrigada pelo comentário. Com o seu acabei de ganhar um bônus por mobilização de leitores.

      Volta semana que vem qe tem texto novo, e comenta. É assim que eu ganho donheiro, sendo comentada e trazendo views.

    • Ana Roxo

      aposto que vc faz cupcakes. comprou a tralha toda e achou sem gosto, fala a verdade.

      • Carolina Mendes

        ahahahhahahahahhahahahahhahahaha

  • Raissa

    Que falta de paciência pra esse povo “cult” e também para esses “anti-cult”.

    Achei que aqui no marketing, que acompanho a anos, seria mais “boring-free”.

    • Carolina Mendes

      Nada no mundo é boring free.

  • Ana Roxo

    Abriu uma loja especializada em cupcakes na minha rua, onde antes vendia lingerie de velha (sabe? tamanho balão, adoro) e era bem mais útil e melhor frequentada. Agora tem um imenso cupcake de fibra de vidro na frente da loja que é mais apetitoso do que os verdadeiros, estes sim com gosto de fibra de vidro requentada.

    • Carolina Mendes

      É a Walt Disneynização do mundo.

  • luciane

    Perfeito, simplesmente perfeito. Adorei o texto e os comentários! Parabéns.

    • Carolina Mendes

      Obrigada Luciane.

  • http://yallah.wordpress.com roberta

    Você é ótima, menina!

    • Carolina Mendes

      Obrigada!!!!

  • Darlene

    Não conhecia o blog, cheguei aqui por um comentário em um blog de culinária (criticando, é lógico) . Sim, eu visito esses tipos de blog que ensinam receitas, que falam da reforma/decoração da casa, preparação do casamento, etc (não to nem aí para q os outros pensam).

    Carolina, vc me lembra uma amiga de faculdade, que conseguia arrumar discussões por assuntos, às vezes, tão bobos mas que as pessoas davam muita importancia não sei pq… tipo essa história do cupcake.

    Vc fala sem rodeios, sem dó, sem pensar se vai magoar, dá umas cutucadas doloridas mas e daí? É a SUA opinião. Eu sinto a cutucada e dou risada, vc tem a sua opinião e eu tenho a minha. E que bom que é assim, caso contrário seria muito chato!

    Eu gosto dos cupcakes, parece um bolo, nada muito diferente, mas é bunitinhu =)
    Eu não gosto de feijoada e a maioria acha um absurdo pq dizem que é uma delícia…é gosto ué! Cada um tem o seu.

    Tem mulheres que não conseguem emprego ou por algum motivo não tem condições de trabalhar fora. Acho digno essa dona de casa, mãe ou seja o q for, começar a fazer salgados, doces ou qualquer coisa pra vender, pra conseguir um dinheirinho, ajudar nas despesas de casa. Agora se é bom, se tem qualidade é outra coisa.

    Olha nem sei se o q eu escrevi tá fazendo sentido, mas quem se importa? hahah

    Agora vou estar sempre por aqui pra rir um pouco, na verdade bastante…isso se vc não for muito má comigo depois desse comentário rsrs

    • Carolina Mendes

      Darlene, o problema é essa coisa meio histérica de se ofender ao ler um texto obviamente escrachado.

      Mas, cada um sabe onde lhe aperta o sapato.

      Eu honestamente fico lendo e rindo.

  • gia

    QUE RIDICULA ESSA CAROL. AFEEE, DEVE SER MAL COMIDA

    • Carolina Mendes

      GENTE, FUI DESMASCARADA.

      VOU ALI CHORAR NO CANTINHO.

  • LARA

    PRIMEIRO APRENDE A ESCREVER ANTES DE SE INTITULAR ESCRITORA. GORDA SOZINHA, MAL AMADA, MAL COMIDA…

    • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

      Só pra constar. LARA e gia são a mesma pessoa. As “duas” tem o mesmo IP. Você realmente ‘maguô’ essa menina carolina…tadinha.

      • Carolina Mendes

        Mas olha, tô quase levando essas mensagens na terapia.

        Discutir o insight da moça.

  • Paula

    Mais na moda que cupcakes está a moda de falar mal de cupcake. Lugar comum FORTE.

    • Carolina Mendes

      Mas isso é ruim?

      Ligo não.

  • Bruna

    E cadê a resposta de escritora? Não foi a que li!

    • Carolina Mendes

      \o

  • Nitch

    Que texto infeliz.
    Eu trabalho e muito, ganho muito bem (3 vezes mais que meu marido), não tenho filhos e faço cupcakes para vender. Preciso? Não! Faço porque gosto, uso ingredientes de qualidade e garanto que são muito bons, não secos e o atrativo de meus cupcakes não estão apenas no topo.
    Agora vamos à minha critica, texto mau escrito, confuso, redigido por alguém que não sabe se expressar.

    • Carolina Mendes

      Me sinto a respeito dos meus textos da mesma forma que vc se sente a respeito dos seus cupacakes.

      Com a diferença que eu não me importo com oq vc acha.

      • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

        Mas qdo vc recebe um elogio aí vc se importa, né?

        Acorda enquanto é tempo. A modinha das gorduchas revoltadas com a vida vai passar e o que vc vai fazer então?

        • Carolina Mendes

          Ana, sua linda. Eu Não to revoltada com nada. Essa coluna é uma brincadeira.

          Bjo, bom dia.

        • Carolina Mendes

          A quantidade de print screen que eu salvei da sua TL do twitter ME OFENDENDO…

          Eu se fosse vc parava. Não te chamei nunca de VACA (só um exemplo).

          • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

            Te ofendendo? Prova, meu bem. Brig it on! Em nenhum momento mencionei seu nome, mas se a carapuça serviu… fazer o quê, né?

            Eu teria parado de comentar há mto tempo tivesse vc sido mais humilde e se desculpado com as pessoas que, mesmo involuntariamente (já q vc afirma q seus posts aqui não passam de piada), vc ofendeu.

            Escrever em 21 portais e blogs não te torna escritora e sim blogueira ou web writter se vc preferir. Tem livro publicado? Bancado por editora (e não do seu gigante pé de meia)? Então não é escritora.

            E pra quem tem a consciência tão tranquila, vc se justifica demais.

            Sou chata mesmo, e agora q sei q vc é obrigada por contrato a responder…

            E olha só que incrível, eu tô na rua respondendo seu comentário. Multitasking é uma das minhas muitas qualidades! Não assuma que quem comenta aqui, mesmo que diversas vezes, é porque não tem nada melhor a fazer.

  • Manu

    Olha, nunca li um texto tão absurdo. Pra que ter esse desejo todo de humilhar pessoas honestas que estão trabalhando dignamente para ajudar nas despesas da casa? Pela foto da “escritora” logo se vê o motivo: a coitada é feia, gorda e com certeza complexada porque nenhum homem tem coragem de se casar com ela!
    Fui…

    • Carolina Mendes

      Vcs tão meio sensíveis, né?

  • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

    Olha, eu realmente não tinha intenção de dar mais ibope pra essa mediocridade toda, mas meu instinto animal falou mais alto.

    Sou super fã do Marketing na Cozinha, até já mandei fruitcake de presente pro Rafael mas nunca tinha lido sua coluna, Carolina. Como vc ofendeu algumas amigas minhas, profissionais bem mais competentes que vc, vim aqui conferir as bobagens que vc escreve.

    Sou uma pessoa totalmente a favor das liberdades: as minhas, as suas e as dos outros. Mas o que vc faz aqui não é um exercício de liberdade de expressão, é apenas ofensa gratuita.

    Vc deve ser um pouco inteligente, ter alguma cultura pop e o tal do humor ácido. Mas vc não é escritora, Carolina. No máximo vc é comediante. Porque eu fiquei com vontade de rir lendo seu texto. Não porque ele é engraçado. Não é. Mas rir da sua inocência e amargura. A vida é bem mais que isso, querida.

    Eu particularmente não gosto de cupcake, mas essa não era a questão, era? Como toda comediente medíocre vc queria era ridicularizar alguém pra fazer graça. Neste caso, as pessoas que fazem os bolinhos, não é? Só que vc narcisisticamente acreditou nesse monte de comentários de gente que consme esse tipo de porcaria (seus textos) por pura falta de capacidade de absorver algo mais complexo. Aí vc se envaideceu, seu ego inflou, e vc achou que podia dar cores antropológicas ao seu pseudoartigo julgando as fazedoras de bolinhos. Além de pretenciosa, vc também é psicóloga? Socióloga? Historiadora?

    Gostaria muito de saber em que fonte vc bebe pra embasar seus textos. Comida é coisa muito séria. Vc deveria estudar um pouco mais antes de falar sobre.

    E Rafael, seu site já era um sucesso. Vc não precisava disso.

    • @masteeu

      E dizer que as pessoas que gostaram do texto “não têm capacidade de absorver algo mais complexo” é o quê? Generalização? Tratado sociológico? Preconceito?

      Nada, né. É tipo um cupcake de amargura com topping de necessidade de aceitação.

      • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

        Não é generalização, não. Humor também pode ser complexo no sentido de não recorrer ao humor fácil, que é o que essa moça faz. Humor de qualidade? Luis Fernando Veríssimo, Rubem Fonseca, Millôr Fernandes (este último inclusive online, provando que há vida inteligente – e bem humorada – por aqui).

        E acho que vc não leu com atenção suficiente: eu NÃO gosto de cupcake. Mas gosto menos ainda de gente preconceituosa. Quem precisa de aceitação é gente insegura. Eu preciso do dinheiro que as pessoas pagam pela minha comida. E minha conta bancária vai muito bem, obrigada.

        • @masteeu

          Perguntei tomate e você respondeu banana. Acusar a galera que curtiu o texto de “não ter capacidade de entender algo mais complexo” não é mesmo generalização?

          Ler Veríssimo e Millôr (este eu odeio, por sinal) me impede de gostar de outros humores? E vice-versa? Precisa escolher um só pra gostar? Porque se precisar, também vamos impor a escolha de um tipo de bolinho.

          Gente

    • Carolina Mendes

      Mas é um minuto que eu discuido e vcs brigam.

      Deixa a menina se manifestar gente.

      • Leonardo

        A gente deixa ela se manifestar. Mas ela chamou o que eu gosto de ler de “porcaria”. Não concordo. E ainda por cima escreveu “pretenciosa” com C.

        • Carolina Mendes

          Jenea

    • Leonardo

      Ana,
      “Pretensiosa” é com S.
      Acho que você tem todo o direito de achar que esse texto ofende as suas amigas. Você também tem todo o direito de não gostar desse tipo de humor (embora na minha opinião não se trate de um humor que se baseie na ridicularização das pessoas, tem inteligência nos textos da Carolina). Agora, você não tem direito de dizer que eu e todas as outras pessoas que gostaram não temos capacidade de absorver algo mais complexo. Nós somos capazes, sim. Tão capazes que conseguimos absorver a intenção da autora com o texto, coisa que muitas pessoas não foram capazes de fazer. Tão capazes que conseguimos entender que o objetivo aqui é o divertimento (não às custas da ridicularização, mas da crítica inteligente e, sim, ácida), e que não teria sentido discutir por causa de bolinhos.
      Não acho que a Carolina seja pretensiosa ou narcisista ao encarar os elogios como incentivo. Ela é, sim, uma escritora, e eu que conheço o trabalho dela mais a fundo (ela faz bem mais do que comentar bolinhos), e que também conheço profundamente Verissimo, Millôr e tantos outros, posso atestar a qualidade do material que ela produz.
      Você sugeriu à autora que estudasse mais antes de falar sobre culinária. Discordo. Não acho que seja necessário ter grande conhecimento para comentar sobre comida. Ela está aqui pelo seu talento como escritora, e quem faz questão que ela publique aqui é o próprio dono do blog (que, ao que me consta, também não possui diploma de gastronomia). E você, Ana, o que estudou sobre literatura (ou humor) para comentar esse texto?
      Achei também que você foi extremamente grosseira ao chamar o trabalho da Carolina de porcaria (desculpe, eu não consumo porcaria, eu não leio porcaria), assumindo, dessa forma, a postura deseducada que você insinuou que a autora teve.

      E Rafael, continue assim. Essa é a melhor seção do seu site, foi através dela que eu passei a acessar o Marketing na Cozinha.

      • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

        Leonardo,

        Perdão pelo pretenciosa, meu corretor ortográfico usa português de Portugal e o erro realmente passou desapercebido. Mas sua escritora grafou um “derrepente” lá em cima que não exite nem em Trás dos Montes.

        Perdão também pela ofensa aos leitores. Me deixei levar pelo irracional que me arrebatou ao ver as injustiças cometidas pela Carolina.

        É claro que a questão aqui não é, nem nunca foi, os malfadados bolinhos. O que incomodou tanta gente, e vc há de concordar comigo, foi sim ridicularizar as mulheres que vivem de fazer cupcakes. E é isso que eu chamo de humor fácil. Tipo videocassetadas: agora vamos todos rir da gorda que se espatifou no chão. Não tem graça.

        Realmente não tenho formação jornalística nem em Letras pra falar com propriedade sobre literatura. Tenho apenas na bagagem os livros que consumi em 40 anos de vida. Além das faculdades de comunicação, gastronomia, pós em Alta Gastronomia e atual mestrado em gestão de Patrimônio Cultural.

        A minha pergunta é, por que, para fazer graça, é preciso diminuir o trabalho de outra pessoa?

        Cozinhar é um ato de amor, porque implica na partilha e na doação.

        Quer saber do que mais? Tô aqui escrevendo e ouvindo Walter Casagrande escancarar as feridas no Faustão num gesto que só beneficia os outros. Uma atitude altruísta e nobre. Essa discussão de repente ficou ridícula demais.

        Espero que a grande escritora Carolina Mendes ganhe um Jabuti e que seus leitores sejam todos agraciados com seu refinado e inteligente humor.

        • Carolina Mendes

          AI MEU CU, O “DERREPENTE” ERA PIADA.

          Tava evitando tocar no assunto mas vc é bem chata. Já entendi, vc me acha idiota, e que meus textos não tem qualidade, que minhas opiniões estão equivocadas e que humor quem escreve é o Veríssimo. Chega de resmungar aqui, sério. Deprimente a sua falta de ocupação.

          Vai ver a vida lá fora. E para de comentar. Assim eu posso ir ver a vida lá fora e parar de responder (que tá no meu contrato). Sim, eu só respondo TODOS pq está no meu contrato.

          Grata.

  • Cecilia Marques

    Ana, faço minhas as suas palavras… todinhas. E, para complementar…. Carolina, pq esse ódio todo? É das cupcakes? Das mulheres? Do casamento? Do fato de precisar trabalhar? Cresça criança, e para crescer comece por demonstrar respeito pelo outro. Abraço!

    • Carolina Mendes

      Bjo!

  • beatriz

    Discordo da maioria das pessoas aqui e digo: a melhor frase foi o seu slogan “Fêmea alfa, insônica, bully, descrente. Futura ex-alma perdida.” Ok, são duas frases, but you get the point.

    Pra mim essa coisa de juntar adjetivos pseudo-profundos numa lista está para a boa escrita como esses cupcakes estão para a boa culinária.

    Sorria, menina. Falar mal assim das coisas é fácil demais difícil mesmo é fazer crítica construtiva.
    Foda-se que mulheres que se dedicam a família fazem bolinhos secos Bottom line aqui é que provavelmente elas e seus filhos, maridos e amigos que compram essa merda toda vão rir por último desse seu manifesto moderninho cheio de vícios de linguagem de rede sociais.

    Arrumar substância é preciso. Vai lá, você consegue.

    • Carolina Mendes

      Mas gente, a proposta é fazer críticas babacas e fundamentadas com futilidades e generalizações.

      Ceisjuram que não sacaram e estão levando a sério?

  • Julia

    Onde está essa pessoa que escreveu esse post? Cresceu ? Percebeu que não daria certo ser quem gostaria de ter sido, por isso para chamar atenção resolveu atacar pessoas honestas? Ou simplesmente ainda não sabe quem é?

    Esse foi o seu primeiro post,lembra?

    Olá para todos. Este é o primeiro post que faço no blog Marketing na Cozinha. A melhor forma de começar é apresentando. A idéia do blog surgiu de uma necessidade particular de conhecer sobre estratégias que os milhares de bares e restaurante do país, adotam para sobreviver. Ter um buteco descolado ou mesmo um restaurante sofisticado exige de seu proprietário uma visão de negócio muito peculiar. Eu estou aqui pra publicar tudo o que acontece de diferente nesse setor. Vou falar de bares e restaurantes como negócio, como entretenimento…prometo não publicar receitas!

    • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

      Olá Júlia, obrigado por me fazer relembrar a época em que a gastronomia na internet era sem graça e sem sal, ainda bem que mudamos. Um beijo.

      • Carolina Mendes

        Eu só não entendo como essa gente consegue concluir tanta coisa lendo só um post.

        • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

          Queria te dizer que li todos os seus posts antes de comentar. Inclusive li o que vc escreve em outros blogs. Minha opinião permanece a mesma: vai estudar e viver mais uns anos, Carolina.

          E Rafael, sucesso subiu na cabeça hein, nêgo? Humildade mandou lembranças pra vc.

          • Carolina Mendes

            Deus do céu, Ana. Chega. Tá fazendo papelão.

  • Aline

    Puta merda, como levar a sério a opiniao de alguém que se diz entendida de gastronomia e ao mesmo tempo acha nutella incrível?

    • Carolina Mendes

      Aí eu não sei explicar.

      Acho que nem é tanto a minha capacidade, e sim a sensibilidade das pessoas.

      Me espanta esse povo brigando sério comigo. Gente boba.

  • http://deliciasdaisa.blogspot.com isadora adler

    Não concordo com vc não!
    Que sociedade machista existe dentro da sua cabeça!!!

    eu tenho blog pq curto isso!

    • Carolina Mendes

      Oi? Machista?

  • Felipe

    Adoro o site mas a staff anda um tanto arrogante com os leitores, ou apenas impressão pelo fato de ter lido apenas os ultimos comentarios..

    • http://www.marketingnacozinha.com.br Rafael Mantesso

      Impressão tua Felipão. Aqui tem espaço pra todo mundo, nenhum comentário é apagado ou moderado, mas também não tem gente troxa aqui, todo mundo tem direito de expressar sua opinião, inclusive EU. Fica a vontade aí, a casa é tua. Abs.

  • maria

    Agora me sinto normal.Ficava pensando por que não gosto desse bolinho? Agora me libertei,nunca comi sabia que era ruim só de olhar,afinal entendo um pouco de cozinha.Então,I HOPE CUPCAKES!!!!!!

    • Carolina Mendes

      To achando que só gosta quem faz.

  • maria

    Ah Ah Ah Ah!!!
    I hate cupcakes!!!!!
    Deve ser castigo das cupqueiras de plantão!!!!!

    • Carolina Mendes

      Esse troço não acaba nunca.

      Gente, chega de comentar.

  • Manu

    Ana Franco, você escreveu com classe e falou tudo! É de fato uma pena um blog que nasceu bom agora se encaminhar para o lado arrogante e ofender seus leitores. Afinal de contas já deu pra perceber quem é medíocre aqui. Deixa os acessos despencarem ladeira abaixo pra gente ver a humildade retornar ao Marketing na Cozinha implorando para que os leitores voltem. Minha gente, a Terra é redonda e o mundo gira, vocês podem precisar amanhã desses leitores que vocês agridem hoje, depois não adianta chorar.

    E a Carolina antes de se auto denominar “escritora” precisa fazer umas aulinhas de português, ortografia, gramática aplicada, etc, etc. Como escreve mal esta menina gente, quanta falta de pontuação, quanta falta de concordância verbal, e quantas palavras desconexas soltas ao vento.

    • Carolina Mendes

      Gente, é um texto de humor.

      A liguagem tá de acordo com a proposta, da coluna. Bjo.

    • Leonardo

      Ela não se autodenomina escritora. Eu e todas as outras pessoas (e são muitas) que lemos o que a Carolina escreve sabemos que ela é uma escritora.
      Ela não faz só isso, ela tem blogs, ela tem colunas em várias publicações. Você deveria se informar melhor antes de soltar esse tipo de comentário grosseiro.

      • http://www.cozinhadeideias.com Ana Franco

        Acho melhor vc ler com mais atenção o que a moça escreve. Ela se autodenomina sim escritora.

        • Carolina Mendes

          É o meu trabalho: escrever.

          Isso chama oq? Bibliotecária?

  • Patricia

    Só tenho uma coisa a lhe dizer “adorável” Carolina:
    Você é uma pessoa medíocre, e uma péssima profissional.
    Posso apostar, como o valor que você recebe para escrever essas merdas na internet, não pagam meio cupcake!!!! O que só me faz ter mais pena de uma pessoa tão insignificante, sem cultura e desatualizada que você é! Da próxima vez guarde a sua opinião inútil para você mesma, ou desembolse um pouquinho a mais do que você está acostumada (se é que você recebe alguma coisa por esse lixo que você escreve) e compre um cupcake descente, só assim expresse sua opnião ao mundo!
    Obrigada!

    • Carolina Mendes

      Desculpa, não consegui ler seu comentário.

      Mto erro, né?

      • Leonardo

        Não entendo muito de cupcakes, mas o que será que é “cupcake descente”? Será um novo sabor? Vou googlar.

        • Carolina Mendes

          É um cupcake que desce redondo (talvez?).

        • Carolina Mendes

          É um cupcake que desce redondo (talvez?).

          Vai ver é isso.

  • Fernanda Yamada

    Gente, to passada! Como alguém escreve tanta bobagem num post só? E olha só, não faço cupcake, dei um tempo na vida profissional e me dedico ao meu filho, meu marido e a mim mesma, e ainda estudo tbm… Mas acho uma grande falta de tempo uma pessoa fazer um post tão ofensivo às pessoas que fazem cupcake. Sabia que nem sempre é culpa, sabia que muitas mulheres descobrem reais talentos nisso? Sabia que pra algumas isso é uma terapia? E sabia ainda mais que tem muito cupcake bom por aí? bom, provavelmente vc não saiba, pq seu preconceito e superioridade não te deixaria ver né fifi?…. lamentável.

    • Carolina Mendes

      LA-MEN-TÁ-VEL.

  • Pamela

    CONVIDO todas as cupcakeiras a enviarem um de seus cupcakes à Carolina e provarem se eles são realmente bons ou não.

    vou ali saborear mais uma fatia de bolo formigueiro.

    • Carolina Mendes

      Quero esse povo me mandando nada não, obrigada.

  • Camila Santiago

    Gente que não entende que é humor e se ofende por tudo me cansa…
    Parabéns Carolina, seus textos são ótimos!!!

    • Carolina Mendes

      Nem me cansa, me diverte sabia?

      • Carolina Mendes

        Agora tá meio que cansando.

  • Dani Mariz

    Pelamordedeus, porque as pessoas se ofendem com um texto que tem como princípio ser irônico e generalista? Olhe eu tenho uma amiga que faz cupcakes para as festas familiares, eu como e acho mais ou menos. Pefiro o bolo de noiva(o de pernambuco) que minha mãe faz. Tem coisa que Carolina detona e eu gosto, mas morro de rir com a crítica pela crítica e até concordo com elas. Ohh povo, vai se mobilizar com problemas reais, com código florestal, com Violência Infantil e gente que fala bem de estuprador. Deixa Carolina ser mal humorada e divertida em paz.

    • Carolina Mendes

      Na verdade essa histeria meio que faz parte.

      Uma hora elas param, vc vai ver.

  • caroline alves

    adorei seu texto! mais legal que mulheres vendendo cupcakes pra salvar o casamento são mulheres criticando pra salvar sua auto estima!e resolvi postar pq vc ganha por views certo? nossa imagina se vc fica sem? e sem dinheiro? e tem que vender alguma coisa? ia ser muito triste ter que cozinhar em casa…e como dica de marketing…tira a sua foto do perfil..não ajuda muito ser critica quando a sua foto mostra que vc é assim pq deve estar a muito tempo sem …bom.. boa sorte amei o blog! espero coloborar com sua renda!

    • Carolina Mendes

      Eu escrevo pra 21 portais e blogs.

      Não se preocupe com as minhas finanças, tá tudo bem por aqui.

      Já nem preciso fazer pitching de texto nenhum pra vender, a vida vai bem.

      Tivesse que vender, também não haveria problema, voltaria pro mercado de artes plásticas, onde dirigi um galeria de arte por 7 anos. Se te interessar, saí porque estavam cada vez mais querendo os textos, e eu já tinha um pé de meia que me dava tranquilidade pra ser exclusivamente escritora.

      A advinha? Pé de meia só cresce. \o/

      Bjo

  • Léli

    Tomara mesmo que você tenha 5 filhos e precise vender churrus na praça pra poder sustentar a familia, já que marido rico que te sustente você muito dicifilmente vai arrumar.

    • Carolina Mendes

      Como lidar com um comentário assim?

      Arrumar marido pra me sustentar e ter filhos, não são prioridades minhas. Nem desejos, nem planos.

      E minha vida profissional vai bem, obrigada.

  • Alana Silveira

    Meu Deus quanta gente infeliz reunida….com tantos assuntos relevantes ai ai…fala sério…Carol pra alguem que valoriza tanto a carreira vc ta mal tsc, tsc,tsc… melhor vc rever os seus conceitos pra não acabar vendendo cupcakes para viver kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • Carolina Mendes

      Tenho um plano de previdência privada, não se preocupe comigo.

  • http://www.penacozinha.com Pérola

    Sério mesmo? Eu li isso messssssmoooo????
    Ah gente, dar espaço para crise adolescente de wanna be fodona é muita apelação!
    Ei Carolina, já pensou em trabalhar com o CQC? Estão na mesma linha “quero ser engraçada, mas sou tosca” que vc faz!
    Vai comer um cupcake escondida para ver se passa a crise teen!

    • Carolina Mendes

      Crise nenhuma, pra mim é só um post.

  • Cel

    Carol,

    Entrei nesse blog de OVO sem a menor pretensao. Nunca tinha ouvido falar sobre ele e confesso que achei a sua proposta interessante! Ser polemica ‘e um excelente meio de ser manter em evidencia, realmente um grande feito, assim como Ex BBBs, como o travesti que pegou o Ronaldo, como a transa no mar da Cicarelli.. porem eu gosto mesmo de textos ricos em conteudo , sabe? Esse seu texto, com o perdao da palavra, chega a ser interessante para os amigos terapeutizados como voce,entenderem o que nao se deve fazer quando se tem um trauma ou frustracao mal resolvida. Se vc precisar de uma ajuda, me fala.(Eu sei o que ‘e ter problemas de retardamento, eu tenho tb) Eu te mando meu telefone, e-mail. Eu gostei muuito de vc. Apesar de nao curtir garotas gordinhas e meio assim… sem vaidade..tenho certeza que vc seria perfeita para mim. Nem que fosse pra fazer uns vazinhos de barro la em casa (li que vc tb e artista plastica)deve ser tão boa como e’ no blog. Tem umas criancas ”especiais” la em casa que adorariam te conhecer seria uma identificacao instantanea. Que bom que eu te encontrei! Não deixa de me responder ta?

    Beijos na sua dobrinha da barriga!

    • Carolina Mendes

      Eu não sou artista plástica não. Entre outras coisas que eu não sou e vc disse que eu sou.

      Mas boa sorte com os vasinhos de barro.

      Bjo.

  • Vivi

    Olá Carol, você tem alguma outra profissão além de vagabunda e carreirista de internet? Vai dar pra quem tem tempo sua desocupada, o que vc sabe da vida dos outros? Vc pagou seus estudos ou é mais um putinha bancada pelos papais que nao sabe nada da vida mas quer da pitaco como se fosse a última coca-cola do deserto? Respeito e educação cabe em todo lugar, criticas , pontos de vista enfim agora desrespeitar as pessoas porque é uma patricinha sem vergonha que nunca lavou a propria calcinha, sabe se la Deus se hoje ja troca absorvente sozinha!!! Deus queira….Não vou perder mais meu tempo (ja perdi a cota) explicando pra vc que nem todas as mulheres que optam em ficar com seus filhos teem empregada, marido que banca e passam o dia fazendo “bob” nas axilas e conversando futilidades…se enxerga, sai do seu mundinho, limpa sua bunda e depois fale sobre mulheres que tentam complementar sua renda fazendo o raio que seja, não pense que toda mulher é igual sua mãe!!! Caso não conheça sou mãe me desculpe não quis ofender e caso sua mãe também não saiba quem é seu pai fica mais fácil a gente entender sua frigidez e amargura! Não faço cupcakes e como disse vc nem merda nenhuma mas certamente quem trabalha merece respeito! Ao contrário de quem faz “ponto”na internet…com sorte vai encontrar alguem corajoso para um tapa na peteca. Boa sorte, tomara que encontre logo essa boa alma, vai te fazer muito bem! Com mais sorte até melhora essa tua cara,eu posso imaginar que casar não é sua pretensão e nem ter filhos, pelo menos nisso vc é inteligente sabe até onde pode chegar e não almeja o que ta fora do seu alcance, ao contrario do pessoal que te desejou filhos, eu não te desejo isso, desejo que vc não os tenha, com fé o mundo não piora, continue assim…sempre feinha e recalcada, achando que abafa! Grande abraço

    • John

      Fatality.

    • Carolina Mendes

      Vc me jura que escreve uma coisa dessas e acha mesmo que a problemática babaca sou eu?

      Tenso, hein?

      • John

        Nossa, te destruiu gorda.

        • Carolina Mendes

          Eu? Tô chorando de rir. Pessoa passou bem longe da realidade.

          Só mais um troll. Não alimento trolls.

  • http://www.marketingnacozinha.com.br/ Rafael Mantesso

    Ok. Já vimos o que dá IBOPE Carolina. Segredinho do sucesso hein. +500 comentários no seu texto.
    ELE É SUCESSO. VOCÊ É SUCESSO. PARABÉNS QUERIDA.
    Você dona de casa, cupcakeira, boleira, whatever que se chateou, está no seu direito.
    Mas perde a razão quando vem aqui xingar e ofender minha convidada como uma louca. Só não moderei os comentários porque do lado de cá estávamos rindo enquanto você espumava. Acho que você deveria se estressar menos com ‘textinhos’ de internet, acho que você deveria ir ver a vida lá fora, deixa isso aqui com a gente. Aliás, não tem louça pra lavar não? HAHAHAH BJO SUA LINDA!!!

    COMENTÁRIOS ENCERRADOS. #CHUPASOCIEDADE

  • Pingback: Jantando no Orkut #14 | Marketing na Cozinha

  • Pingback: Cupcakes 24h por dia | Marketing na Cozinha

  • Fabiano Brito

    Achei seu texto um pouco invejoso. Pode se limitar as críticas ao bolinho.

  • James Osterberg

    Recalque de gordinha… CUPCAKES > esse texto

  • Victoria Lima

    Eu acho que cupcake é bolo de bacia enfeitado, mas isso não me dá o direito de esculhambar quem faz. Pensa nisso.

  • http://twitter.com/asenra1 André Senra

    ótimo o post. Gostei muito dos insights. E a linguagem ácida é sempre bem vinda.

  • Alineaam

    Eu gostei do texto… Ácido, engracado, verdadeiro.
    Achei que só eu achava cupcakes bolinhos malas… Prefiro Muffins :)
    E sobre os comentários, que preguiça dessa gente sem humor.

  • Pingback: Jantando no Orkut #13 | Marketing na Cozinha

  • http://www.facebook.com/people/Aleuda-Silva/100002036574680 Aleuda Silva

    Devo ser tudo isso que vcs falaram da Carolina,pq n tiro nenhuma vírgula do que ela falou.Tenho 29 anos,não trabalho,só estudo e tenho uma filha de 6 anos!E em todas as festinhas dela rola esses cupcakes,na decoração somente!Porquê nunca vi nenhuma criança comer além da cobertura,e quando comem né?Pq as vezes até a cobertura é uma merda.Bolo seco de quem n tem o q fazer,pq nem cozinhar deve saber tb!Então continuem ganhando dinheiro enquanto a moda não passa,pq saudade ninguém vai ficar!

  • Ednasogal

    Eu também acho esses cupcakes o ó do borogodó… Bonitinhos ? Sim…Gostoso? Nem um pouco.Bolinho metido a besta,sem graça nenhuma….

  • Edna RJ

    Oh Carol ,queria muito publicar esse texto no meu facebook.Adorei e concordo plenamente.Sabe o que acontece? Resquício de 3º mundo.Mania de copiar tudo dos EUA.Bjs

  • http://www.avantderniere.wordpress.com/ andrea

    menina, pela reação da galera, ou esse povo gosta muito de cupcake ou está todo mundo muito puto de ter que cozinhar pra fora. Têm razão: eu já cozinhei pra fora. É muito dygno, porém infernal. Adorei o texto e não tenho o menor problema com seu humor ou mau humor. Tá td valendo. E quando fiz cupcake, arrumei um furador que bota recheio no âmago da questão. Fica a dica.

  • http://www.facebook.com/brindesgratis Camila Almeida

    Ri horrores com o texto e acabei de descobrir que o melhor esta nos comentarios hahahahaha

  • Laura

    Era pra isso ser irônico? O que eu vi foi um bando de pedradas sendo jogadas em simples bolinhos. O que eles fizeram pra você? Ou melhor, o que você fez para eles? Porque pra escrever essas coisas só sendo uma baker frustrada, mesmo.

  • Roberta Rezende Santos

    Cara, é post antigo, eu nem ia comentar, mas eu preciso dizer uma coisa: Gente, se o que ela disse não tivesse tido um pinguinho de verdade vocês não teriam ficado tão putas. Sério mesmo. Ela pode até ter escrito na brincadeira, mas apertou o calo de um monte de gente. E juro que não saquei a indignação da galera.
    Sou mãe e adoraria não precisar trabalhar para ficar com o filhote, mesmo tendo certeza que teria altas crises por não estar trabalhando. Se pah tentar fazer uns bolinhos decorados para ganhar uma grana ia ser legal, ocupar o tempo e tals.

  • Gisele

    Um pouco contraditório, essa moça escrevendo sobre “modinha” da gastronomia e tudo isso justo em blogs… Os blogs também estão em moda minha cara, se fosse escritora de fato, o faria em um jornal impresso. Achei a crítica ácida em excesso e sem qualquer fundamento, a não ser pela vasta experiência em frequentar lojas de doces…né querida?!