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nov
Apresentação
Olá para todos. Este é o primeiro post que faço no blog Marketing na Cozinha. A melhor forma de começar é apresentando. A idéia do blog surgiu de uma necessidade particular de conhecer sobre estratégias que os milhares de bares e restaurante do país, adotam para sobreviver. Ter um buteco descolado ou mesmo um restaurante sofisticado exige de seu proprietário uma visão de negócio muito peculiar. Eu estou aqui pra publicar tudo o que acontece de diferente nesse setor. Vou falar de bares e restaurantes como negócio, como entretenimento…prometo não publicar receitas!
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